272 SUIR LES ENCOURAGEMENTS A L'INDUSTRIE CHEVALINE. 



î^kr ce système rationnel; 1° on éviterait aux cultivateurs les déplacements oné, 

 reux que nécessitent les stations éloignées des haras; 2° on saurait, jour par jour- 

 le contingent des chevaux utilisables à l'industrie, au demi-luxe ou à la guerre; 

 3" on augmenterait ce contingent de toute la quantité de rosses impossibles qu'on 

 ne reverrait plus; 4° enfin, on ramènerait l'ordre et l'économie en biffant, d'un 

 seul coup, l'inQuence délétère et le budget d'un haras de fantaisie qui n'a jamais 

 rien fait pour la prospérité de l'espèce chevaline dans la Haute-Marne. D'ailleurs, 

 messieurs, cette opinion est celle de l'illustre chef de l'Etat. Je sais que déjà beau- 

 coup d'entre vous la partagent, et qu'elle a reçu l'approbation des comices agri- 

 coles du département, ainsi que l'attestent les documents ci-joints que j'ai l'hon- 

 neur de vous communiquer. 



Veuillez agréer, etc. 



• S. Simon, 



Premier adjoint au maire de la ville de Cliaumont 

 (Haute-Marne). 



LES POMMES DE TERRE AMÉRICAINES. 



Les deux pommes de terre américaines qui m'ont été envoyées 

 l'année dernière par le directeur du Journal de l'Agriculture, m'ont 

 donné un nombre considérable de tubercules. Ils étaient en outre 

 d'une grosseur extraordinaire. 



Ces tubercules plantés au printemps dernier, m'ont donné à l'arra- 

 chage, 31 kilogr. 4 pour la variété blanche, et 7 kilogr. pour la variété 

 violette. La grande différence de produit de ces deux variétés, provient 

 de ce que dans les violettes, il y avait un grand nombre de tubercules 

 pourris entièrement. Toutefois, la variété blanche paraît être plus pro- 

 'ductive. Ces pommes de terre sont d'un produit à peu près égal à la 

 pomme de terre chardon (la blanche y ressemble un peu) et leur 

 qualité est à peu près la même. 



G.-D. HuET. 



REVUE COMMERCIALE ds novembre isti). 



I. — Situation générale. 



Le commerce agricole reste dans la stagnation. Il n'y a guère d'activité qu'en ce 

 qui concerne l'achat du bétail et des produits animaux. Dans les ports, il y a peu 

 d'animation, de même que sur les grands marchés aux grains. Cependant la tenue 

 du commerce étranger présente une fermeté qui présage que la stagnation actuelle 

 des cours viendra en aide aux vendeurs pour les encourager à maintenir leurs 

 prix. 



II. — Les grains et les farines. 



Les cours, dans leur ensemble général, n'ont pour ainsi dire pas varié; ils ten- 

 dent de plus en plus à s'équilibrer dans les différentes régions, tout particulière- 

 ment pour le froment. C'est pour l'avoine que les différences d'une région à l'autre 

 sont les plus grandes ; elle seule a en fin de compte subi un petit mouvement de 

 hausse. Pour le blé, il y a hausse dans les régions Nord-Ouest, Est, Sud-Ouest, 

 Sud et Sud-Est; baisse au Nord, Nord-Est, Ouest et Centre ; — pour le seigle, il 

 y a hausse au Nord-Ouest, Ouest, Sud-Ouest et Sud; baisse au Nord, Nord-Est, 

 Centre, Est et Sud-Est; — pour l'orge, baisse partout, sauf à l'Ouest et au Sud; — 

 enfin les cours de l'avoine présentent de la hausse au Nord-Ouest, Nord-Est, 

 Ouest, Sud-Ouest et Sud, mais de la baisse au Nord, au Centre, à l'Est et au 

 Sud-Est. Le tableau suivant, établi au quintal métrique, indique les diverses varia- 

 tions sur les principaux marchés. 



