296 CHRONIQUE AGRICOLE (25 NOViiMBRE 1871). 



ininale de l'épi, une chenille verte que l'on trouvait, au moment de la récolte, 

 tantôt à Tétat decrysalide, tantôt occupée à creuser ses galeries. Le dégât occasionné 

 par ce rondeur atteignait parfois un sixième de l'épi. 



« La cueillette des tabacs, commencée dans les premiers jours de septembre, s'est 

 terminée vers le 14 octobre. Poussé, cette année, par des alternatives favorables de 

 pluie et de chaleur, le tabac, sur nos coteaux calcaires, a donné avec un dévelop- 

 pement suffisant une grande finesse de tissu et beaucoup d'uniformité de couleur. 

 L'effeuillage, commencé le 20, se poursuit dans dts conditions hygrométriques 

 favorables. Que dirons-nous de la récolte de nos vignobles? Ici, la production est 

 nulle par suite des gelées hivernales; là, la récolte double les prévisions; ce qui 

 n'est pas douteux, c'est que la qualité est mauvaise; lorsqu'on a tiré les vins de la 

 cuve, ils étaient louches, peu colorés et très-verts. La récolte des noix est insi- 

 gnifiante : c'est un vide sérieux pour nos contrées; ce fruit a déjà atteint 18 francs 

 rhectohtre. Quant aux fruits d'automne de nos vergers, ils ont été d'une abon- 

 dance exceptionnelle, les pommes particulièrement. » 



Dans les montagnes du Cantal, la fièvre charbonneuse sévit d'une 

 manière grave, ainsi que nous l'écrit M. Adolphe Bayard, de la terme- 

 école de la Chassagne, à la date du 13 novembre : 



« Le mois d'octobre a été plus beau qu'on ne l'eût espéré dans nos montagnes; 

 aussi en avons-nous profité pour continuer nos travaux d'améliorations foncièrej 

 (ils consistent en extraction de pierres et en nivellement de prairies) et pour com- 

 mencer nos irrigations. L'avoine nous a rendu environ 28 hectolitres par hectaie. 

 Le battage des seigles n'étant pas terminé, nous ne connaissons pas encore son ren- 

 dement. Les betteraves nous ont donné 29,000 kilog. par hectare. C'est un taib^e 

 rendement, si on le compare aux énormes produits qu'on obtient dans les départe- 

 ments du Nord; mais la récolte est bien satisfaisante pour notre contrée monta- 

 gneuse. 



« Le bétail et le fromage continuent à se vendre à des prix vraiment fort élevés. 

 Depuis ma dernière note, la fièvre charbonneuse n'a pas cessé de sévir dans uos 

 vacheries; elle a même fait des progrès dans quelques localités. Le fléau paraît 

 surtout avoir concentré ses ravages dans les montagnes avoisinant la Guiole. » 



Les pluies qui ont signalé les premiers jours de novembre •..' fa- 

 vorisé les travaux des e.emailles dans le département '.' 'a Haule- 

 Garonne, ainsi que le constate M. de Moly dans la note qu'il nous 

 adresse de iMontgiscard à la date du 1 1 novembre : 



« La pluie est enfin arrivée le 1" novembre ; elle a duré toute la journée et 

 aurait été largement suffisante pour terminer les semailles de blé qu'on avait com- 

 mencées avec et malgré la sécheresse, mais qu'on allait être obligé d'interrompre; 

 c'est au contraire la continuation de la pluie qui les a interrompues et qui donnait 

 sur la fin de cette importante opération des craintes sérieuses. Mais heureusement 

 le beau temps, est revenu, et pourvu qu'il dure queiquesjours, unesemaine.c'en sera 

 fini des semailles de blé qui, faites dans de bonnes conditions, sont une garantie ou 

 du moins une condition de bonne récolte. Puissent ces espérances ne pas être dé- 

 çues 1 Puisse la France si cruellement éprouvée ne pas être obligée d'employer le 

 peu d'argent qui lui reste à acheter comme cette année le blé indispensable pour 

 sa consommation ! » 



La sollicitude de l'agriculture est maintenant tout entière portée sur 

 la situation du bétail. On a pris son parti du déficit présenté par la 

 dernière récolte, et l'on s'arrange pour vivre en se gênant. Si la saison 

 n'est pas trop rigoureuse, on arrivera même à faire que les pauvres ne 

 souffrent pas trop. Ce qu'il faut maintenant, c'est sauver le bétail qui 

 nous reste, parce que le fumier, malgré les engrais chimiques, est 

 plus indispensable que jamais, et parce que les produits animaux vont 

 être de plus en plus le seul moyen d'assurer la richesse des exploita- 

 tions rurales. J.-A. Barral. 



