312 LES MARCHÉS ANGLAIS. 



LES MARCHÉS ANGLAIS. 



Londres, 22 novembre 1871. 

 La semaine dernière a été fort variable ; d'abord froide, puis pluvieuse et tem- 

 pérée, enfin elle s'est terminée par de gelées fortes et des vents glacés. La terre 

 a été si dure qu'il n'a été possible de faire que peu de travaux dans les champs, si 

 ce n'est de charrier des engrais. Presque tous les blés ont été semés, et les gelées 

 n'ont pas encore pu leur nuire; mais si la saison devait continuer à être celle de la 

 semaine dernière, à être aussi variable, il ne faudrait pas s'attendre à de bien beaux 

 champs de blé au printemps 1872. 



Les magasins de Londres et les ports de l'Angleterre sont pour le moment bien 

 approvisionnés; cependant on ne peut guère estimer ce stock à plus d'un mois de 

 consommation, et si la France venait à faire des demandes un peu exceptionnelles, 

 ce stock disparaîtrait avant que les gelées permissent de recevoir des grains de la 

 Russie et de l'Amérique. 



Lundi dernier, à Mark-Lane, le marché aux grains de Londres, il se trouvait peu 

 de blés anglais, mais une quantité extraordinaire de blés étrangers venant de 

 Saint-Pétersbourg et d'Amérique; cependant les affaires en blés étrangers se sont 

 faites sur une petite échelle. Les prix ont varié de 31 fr. 55 à 34 fr. 15 par 100 ki- 

 log. Les farines se sont maintenues aux derniers cours. Les orges sont en quan- 

 tités limitées, il est vrai qu'il y avait peu de demandes, les cours ont varié de 

 15 fr. 25 à 23 fr. 06 par 100 kilog. Les avoines étrangères continuent à arriver en 

 abondance, les avoines anglaises très-rares, et quant aux avoines écossaises et ir- 

 landaises, il ne s'en trouvait pas du tout sur le marché. Les prix ont été de 15 fr. 

 25 à20 fr. 60 par 100 kilog. Les pommes de terre ont été en excès aux demandes ; 

 les arrivages ont consisté en 1,054 sacs venant de Dunkerque, 329 de Boulogne, 

 2,485 caisses d'Anvers, 85 caisses de Rotterdam et 39 d'Amsterdam; les pommes 

 de terre françaises se sont vendues de 9 à 9 fr. 60 les 100 kilog. 



Rien de particulier sur le marché aux bestiaux ; l'importation d'animaux étran- 

 gers à Londres la semaine dernière s'est élevée à 16,240. Suivant qualité, les prix 

 ont été, par kilogramme sur pied : bœuf^ 1 fr. 35 à 2 fr, 05 ; veau, 1 fr. 29 à 

 2 fr. 05; mouton, 1 fr. 52 à 2 fr. 40; porc, 1 fr. 23 à 1 fr. 64. 



La culture de la betterave pour la fabrique du sucre et pour la distillation com- 

 mence à s'acclimater en Angleterre; mais le prix que les cultivateurs en demandent 

 démontre que ceux-ci n'ont pas encore compris qu'en exigeant plus de 25 fr. par 

 tonne, ils empêchent les capitalisies d'engager des affaires avec eux. Cepen- 

 dant on prévoit pour l'année prochaine l'établissement en Angleterre de nouvelles 

 distilleries de betteraves et de sucreries. 



Jacques Barral. 



REVUE COMMERCIALE (25 novembre i87i). 



\. — Situation générale. 



Les marchés commencent à être très-fréquentés, sans que cependant l'on fasse 

 encore beaucoup d'affaires, La situation générale s'améliore, et il y a moins d'en- 

 combrement dans les gares des chemins de fer. La batellerie sur les canaux a aussi 

 repris son travail, en diminuant un peu ses exigences. Il est désirable que l'hiver 

 ne présente pas des froids trop rigoureux ni trop prolongés pour arrêter les trans- 

 ports par eau et les roues hydrauliques. Toute suspension de travail de quelque 

 durée pourrait être un grand danger. 



II. — Les grains et les farines. 



Les cours présentent, dans leur ensemble, une légère baisse sur toutes les espèces 

 de grains. Les variations ont été très-faibles dans un sens ou dans l'autre : pour le 

 ilé, en plus, au Nord, Nor-Est, Sud-Est; en moins, au Nord-Ouest, Ouest, Cen- 

 tre, Est, et Sud-Ouest; — pour le seigle, en plus au Nord-Ouest et au Centre; en 

 moins dans toutes les autres régions; — pour l'orge, en plus au Centre, au Sud- 

 Ouest et au Sud ; en moins partout ailleurs ; — enfin pour l'avoine, en plus à l'Ouest, 

 Est, Sud-Ouest, Sud et Sud-Est; en moins au Nord -Ouest, Nord, Nord-Est et Centre. 



Le tableau suivant, établi au quintal métrique, donne les variations sur les prin- 

 cipaux marchés des départements : 



