314 REVUE COMMERCIALE (25 NOVEMBRE 1871). 



Sur les marchés étrangers, le mouvement des prix a été également très- faible. 

 Il ne se manifeste en hausse qu'en Angleterre; ailleurs, il y a un peu de baisse, 

 ainsi qu'il résulte du tableau suivant établi au quintal métrique : 



Algérie. Alger 



Belgique. Anvers 



— Bruxelles 



— Liégè^ 



— Louvain 



— Namur 



Alsace et Lorraine. Strasbourg 



— Sarreguemines. 



— Colmar , 



— Metz 



Bavière rhénane. Deux-Ponts 



Allemagne. Cologne . , 



— Hambourg 



Suisse. Zurich. 



— Fribourg 



Espagne. Valladolid , 



Italie. M ilan 



Ferrare. 



Les bons blés étrangers sont recherchés dans tous les ports. — La dernière fois 

 on a imprimé par erreur 39 fr. 50 au lieu de 29 fr. 50 pour le prix du blé à Valla- 

 dolid. 



Blés. — Depuis que les travaux de labours d'automne approchent de leur fin, on 

 lait beaucoup de battages, et bientôt il n'y aura plus que des blés nouveaux qui se 

 montreront sur les marchés. Or, ils sont très-généralement de mauvaise qualité, 

 pèsent peu àl'hectolitre, de telle sorte que la meunerie recherche les blés vieux et 

 n'offre que des prix inférieurs pour les nouveaux. A lahallede Paris, il ne se traite 

 des affaires qu'entre les cours de 35 à 39 fr. 50, soit 37 fr. 25 en moyenne par 

 100 kilog. — Quelques blés de provenance étrangère ont été vendus à 47 fr. 50 le 

 sac de 120 kilog. ou 39 fr. 60 les iCO kilog. Mais c'est un prix tout exceptionnel. 

 — A Marseille les cours restent faibles avec un marché peu animé. A Bordeaux 

 les cours restent tenus avec fermeté de 35 fr. 60 à 36 fr. 90 le quintal. 



Farines. — Les cours des farines présentent une légère hausse sur la semaine 

 précédente. Le mouvement de la halle est résumé dans les chiffres suivants : 



Restant disponible le 15 novembre 25 ,391 .90 quintaux. 



Arrivages officiels des 16, 17, 18, 20, 21 et 22 novembre. 2,773.39 



Total des marchandises à vendre 28,165.29 



Ventes officielles du 16 au 22 novembre 3,924.58 



Restant disponible le 22 novembre 24,240.71 



Le stock a diminué de 1,100 quintaux. Les prix moyens ont été les suivants ; le 

 16, 53 fr. 18; le 17, 52 fr. 02 ; le 18, 52 fr. 85; le 20, 53 fr. 04; le 21, 52 fr. 65; 

 le 22, 54 fr, 61 ; moyenne de la semaine, 53 fr. 06 par 100 kilog. — La dernière 

 cote des fajrines de consommation est la suivante : marques hors ligne, 86 fr.; choix 

 et marque D, 86 fr.; bonnes marques, 84 à 85 fr,; sortes courantes et ordinaires, 

 80 à 83 fr., le tout par sac de 159 kilog,, toile à rendre, soit aux prix extrêmes de 

 50 fr, 95 à 55 fr, 42 par 100 kilog. — Quant aux farines de spéculation, elles 

 étaient le soir du 22 aux cours suivants : farines huit-marques, courant du mois, 

 87 fr. 50 à «7 fr, 75; décembre, 87 fr. 75; quatre premiers de 1872, 88 fr, 75 à 

 89 fr,; farines supérieures, courant du mois et décembre, 85 fr.; quatre premiers de 

 1872, 85 fr. 50 à 85 fr. 75 ; coïe o/7tcie//e, en disponible : huit-marques, 87 fr, 75; 

 supérieures, 85 fr,; le tout par sac de 159 kilog,, toile perdue, — Dans les dépar- 

 tements, on cote par 100 kilog. : Beauvais, 50 fr,; Soissons, 50 à 52 fr.; Ghâlons- 

 sur-Marne, 51 à 52 fr,; Epernay, 48 à 53 fr.; Blois, 42 fr, 10 à 49 fr, 40; 

 Ruffec, 42 à 50 fr.; Montauban, 46 à 46 fr. 70. 



Seigles. — Il y a peu d'affaires, et les offres dépassent en ce moment les de- 

 mandes. Les bonnes qualités se vendent de 24 fr. 75 à 25 fr., et les qualités ordi- 

 naires de 24 à 24 fr. 50 par sac de 115 kilog., ou de 20 fr. 85 à 21 fr. 70 par 100 

 kilcg., en gare ou sur bateau. C'est une baisse de 15 centimes par quintal. — 

 Les farines de seigle se vendent, les belles qualités, de 34 à 35 fr., et les autres 

 de 32 à 33 fr, les 100 kilog. 



