316 REVUE COMMERCIALE (25 NOVEMBRE 1871) 



lent aspect à la marchandise, mais ne réagissant en rien sur la qualité. Voici du 

 reste les cours des principaux centres vinicoles : — A Carcassonnc (Aude) on cote, 

 vins rouges, 1" choix et belle couleur, 16 à 17 fr., et vins rouges, 2* choix jolie 

 couleur, 14 à 15 fr. soit une hausse d'un franc sur le dernier cours. — A Nîmes 

 (Gard), les prix actuels des vins sont: vin rouge, Montagne léger, 10 fr. l'hecto- 

 litre; Montagne mi-couleur. 12 fr.; Montagne belle couleur, 14 à 15 fr.; Donda- 

 vins, 18 fr.; Monticaudi, 20 fr.; Langlade, 15 à 16 fr.; Saint-Grilleset Gottières de 

 campagne, 17 à 18 fr.; via blanc Piquepoul, 14 à 15 fr.; clairette doux, 30 à 35 fr. 



— A Bordeaux (Gironde), dernières ventes : crus bourgeois de Saint-Christoly et 

 de Begadan 1870, 500 à 550 fr.; 1871, 380 fr.; Ghâteau-Lagravier-Verlheuil 1870, 

 700 fr.; Ambès-Brandebourg 1871, 250 fr. Prix des demandes pour vins de 1871; 

 artisans Panillac, 450 fr. logés ; Saint-Estèphe, 450 fr. logés ; Bas-Médoc, 350 fr. 

 logés; entre-deux-mers, 250 fr. logés. Vms blancs de Fronsac, 130 fr. nus. — A 

 Béziers (Hérault), la situation n'a pas changé, on cote : 10 à 11 fr. l'hectolitre pour 

 les Aramonts; 12 à 13 fr. pour les montagnes 2* choix; 15 à 16 fr. pour les Monta- 

 gnes le'' choix ;■ 18 à 20 fr. pour les Narbonne, le tout nu et pris au cellier. — 

 A Lunel, même département, on paye les vins nouveaux ainsi qu'il suit : Aramonts 

 légers, 9 à 10 fr. l'hectolitre; Aramonts, l^"" choix, 12 à 13 fr.; Montagnes, 14 à 

 16 fr.; Saint-Georges, 18 à 20 fr.; Gottières-Saint-Gilles, 22 à 26 fr.; Bourrets 

 blancs, 13 à 14 fr.; Piquepouls, 16 à 18 fr. — A Orléans (Loiret), voici le cours 

 officiel des vins : vin rouge de pays, le poinçon, 70 à 85 fr.; vin blanc de Sologne, 

 45 fr.; vin blanc nantais, 33 fr., vin blanc des Iles, les 228 litres nus, 35 fr.; vin 

 blanc de Poitou, 37 fr.; et vin blanc de Blois, 45 fr. — A Tout (Meurthe), les vins 

 valent de 24 à 26 fr. l'hectolitre suivant quahté. — A Chagny (Saône-QJ;-Loire), 

 les vins vieux ordinaires valent de 80 à 85 fr. les 228 litres nus, et les vins blancs, 

 50 fr. et au-dessus la feuillette enfùtée. Les vins rouges nouveaux s'enlèvent an 

 prix de 50 fr. les 228 litres nus, et les blancs nouveaux au prix de 25 à 26 fr. la 

 feuillette nue. 



Spiritueux. — Au point de vue des spiritueux, nous ne saurions envisager la si- 

 tuation actuelle autrement que notre conlrère du Moniteur de l'Agriculture.Yoicikce 

 sujet comment il s'exprime : « Il y a un contre-sens dont nous ne nous rendons pas 

 bien compte au sujet des prix qui se pratiquent à Paris pour les 3/6 du Nord et ceux 

 qu'on pratique dans le Midi les alcools de vin. Il nous senablait que le Midi avait des 

 besoins pour le vinage de ses vins, et malgré cela pour Gette est venu avec une baisse 

 sensible à 60 fr. l'hectolitre pour le disponible. Ainsi donc Paris hausse sur les 

 quatre premiers justement parce qu'il compte sur les vinages qui ver"s cette époque 

 provoqueront de grands achats en 3/6. Or, si le Midi baisse, c'est qu'il a trop de 

 3/6, alors Paris qui haussait sur des besoins imaginaires devrait uaturellement re- 

 prendre une allure plus modeste. — A Paris, on cote, esprit 3/6 de betteraves, 

 P^ qualité, 90 degrés disponible, 57 fr. 50; cours commercial disponible, 57 fr. 50; 

 un dernier, 57 fr. 50 à 58 fr.; 4 premiers, 62 fr. — A Cognac (Charente), on 

 cote toujours l'hectolitre d'eau-de-vie à 59 degrés aux prix suivants: 1869, bons 

 bois ordinaires, 90 à 95 fr.; 1870, 80 à 85 fr.; bons bois rapprochés 1869, 95 à 

 100 fr.; 1870, 85 à 90 fr.; fins bois borderies 1869, 100 fr.; 1870, 90 fr.; petite 

 Champagne 1869, 105 fr.; 18^0, 95 fr.; grande Champagne 1869, 120 fr.; 1870, 

 110 fr. — A La Rochelle (Charente-Inférieure), l'eau-de-vie nouvelle, sans fûts, 

 vaut, l'hectolitre, 57 à 58 fr. suivant crus. — A Condom (Gers), voici les cours du 

 dernier marché : haut Armagnac, 62 fr. 50 ; Ténarèze, 64 fr.; bas Armagnac, 70 fr. 



— A Béziers (Hérault), le cours du disponible est de 62 fr.; un dernier, 63 fr.; 

 quatre premiers, 66 fr.; eau-de-vie de marc, 54 fr. — A Cette, le cours fixé est de 

 60 fr.; un dernier, 62 fr.; quatre premiers, 67 fr. — A Montpellier, le cours fixé 

 3/6 disponible est de 61 fr. — A Pézenas, on cote : courant, 60 fr.; un dernier, 

 63 fr.; quatre premiers, 67 fr.; 3/6 marc, 54 fr. Eau-de-vie P. H., 46 fr. — A 

 Nan'es (Loire-Inférieure), le cours officiel de la place est de 61 à 62 fr. l'hecto- 

 litre; 90 degrés 3/6 Nord extra-fin et le 3/6 Midi pour vin à 8 i degrés, 77 à 78 fr. 



— A Lille (Nord), voici la dernière cote : 3/6 betterave disponible, 54 fr. 50; 3/6 

 fin mélasse disponible, 55 fr. 50; 3/6 fin à livrer, un dernier, 54 fr. 50; 3/6 fin à 

 livrer 4 premiers, 56 fj. 50. 



Vinaigres. — A Orléans, on cote le vinaigre de vin disponible de 26 à 28 fr. 

 l'hectolitre sans logement. A livrer sur les six premiers mois, 23 à 24 fr.; les vieux 

 valent toujours de 30 à 40 fr. suivant mérite. 



