CHRONIQUE AGRICOLE (2 DÉCEMBRE 1871). 329 



VII. — Ingénieurs agricoles. 



Nous avons annoncé (n° du 18 novembre, page 210), que par les 

 soins d'un jury spécial qui se réunirait le 21 novembre, des diplômes 

 d'ingénieurs agricoles pourraient être décernés aux anciens élèves de 

 nos écoles d'agriculture. Le jury était composé de MM. Boitel, prési- 

 dent, Bouley, Duchartre, Marie, Lecouteux/Hervé-Mangon, Pluchet, 

 Dehérain. Douze candidats se sont présentés, ainsi que nous l'avions 

 annoncé (n" du 18 novembre, page 249). Le jury n'a décerné que trois 

 diplômes, à MM. Foëx, de Grignon; Peyras, de Grand-Jouan; et Pa- 

 trulius, delà Saulsaie. Leconcoursn'apaspar conséquent été très-fort. 

 Cependant les épreuves du premier nommé, M. Foëx, ont été, nous 

 dit-on, remarquables. J.-A. Barral. 



DU SEL COMMUN DANS LES TERRES ARABLES. 



Pomerol, par Tarascon-sur-Rhône, 27 novembre 1871. 



Mon cher directeur, 



En recevant votre numéro du 25, je me suis fait lire sur-le-champ 

 votre intéressante chronique où je retrouve chaque fois avec un grand 

 plaisir cette sûreté de bon sens et cette énergie de patriotisme si né- 

 cessaires en ce moment à notre malheureux pays. Puis mon lecteur me 

 lit le sommaire, et je me suis arrêté sans hésitation, vous le pensez 

 bien, sur le 4' Mémoire de M. Peligot. Comme je suis de loin ses traces 

 sur un sentier latéral, rien ne me paraît plus intéressant que ces re- 

 cherches savantes et persévérantes qui font avancer d'un grand pas la 

 science agrologique. M. Peligot m'a fait l'honneur de me citer dans ce 

 Mémoire, et je me ferai l'honneur, je l'espère, avant peu, de lui témoi- 

 gner en quelle estime je tiens à ses travaux. 



Quant à la question spéciale qui m'a valu cette citation, je considère 

 cette citation même comme un appel auquel je m'empresse de répondre. 



M. Peligot a fait porter ses études sur les polders de Bourgneuf, et 

 il les rapproche de ces moëres dont vous avez fait une description si 

 intéressante. Il constate par des analyses la rapidité du dessalement de 

 ces terrains dès qu'ils sont soustraits à l'action directe de la mer et la 

 fertilité se développant à mesure que la salure décroît. Toutefois M. Pe- 

 ligot, avec la prudence du véritable savant, ne veut pas pousser trop 

 loin la généralisation et signale les terrains salants du littoral médi- 

 terranéen comme une exception à la théorie qui résulterait de ses ob- 

 servations, en ce sens que ces terrains porteraient des récoltes abon^ 

 dantes, malgré la présence dans le sol d'une quantité de sel marin 

 beaucoup plus considérable, présence manifestée non-seulement par 

 l'analyse au savant, mais à tous les yeux par les cristallisations sali- 

 nes qui viennent dans les temps secs blanchir la surface, et par les vé- 

 gétaux avides du sel marin, tamariscus, salsola, soda, etc., etc., qui 

 sont l'unique végétation spontanée de ces terrains. 



Et cependant M. Peligot a raison, à mon sens; je regarde sa théorie 

 comme générale. C'est l'ensemble de circonstances, de procédés mé- 

 caniques, d'amendements et de systèmes de culture qui permettent de 

 tirer parti de ces terrains salants que je veux rappeler sommairement, 

 afin de montrer que dans ces terrains on n'obtient des récoltes qu'au 



