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ÉTABLISSEMENT DE PISCICULTURE DU BOIS DE VINCENNES. 



mation du parc, l'administration de la ville de Paris n'a pas tout sacri- 

 fié à l'agréable. On a conservé ou créé dans l'enceinte du bois un certain 

 nombre d'établissements qui se recommandent par leur caractère d'uti- 

 lité. Parmi ces derniers, nous citerons ia ferme qui appartenait à l'an- 

 cienne liste civile, et l'établissement de pisciculture. Par les expériences 

 nombreuses qui y ont été faites et par les résultats obtenus, cet établis- 

 sement a rendu de réels services à la science de la culture de Feau. 

 C'est pourquoi nous croyons intéresser nos lecteurs en en empruntant 

 la description et les dessins à l'ouvrage de M. Alphand. 



L'établissement de pisciculture du bois de Vincennes a été fondé en 



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Fig. 19. — Coupe sur la ligne ABCD du plan fie l'établissement de pisciculture. 



1862. Il se compose d'une grande chambre à éclosion de 6 mètres 70 

 de longueur sur 6 mètres de largeur. Le long des. parois de cette cham- 

 bre, on a disposé un bassin de mètre 70 de largeur sur mètre 60 

 de profondeur. La figure 1 8 représente le plan de cette chambre à éclo- 

 sion, et les figures 19 et 20 en représentent deux coupes verticales, la 

 première dans le sens de la largeur, et la deuxième dans celui de la 

 longueur. Dans ces trois figures, les mêmes chiffres représentent les 

 mêmes parties de la construction. En voici la légende : 1, auges en 

 zinc où les œufs sont déposés jusqu'à l'époque de 1 éclosion; — 2, bas- 

 sin où l'on dépose les jeunes poissons après l'éclosion; — 3, bassin 

 où l'on transporte les poissons avant de les mettre dans le vivier; — ^ 

 4, caisses contenant des plantes aquatiques; — 5, rochers plantés 

 d'herbes aquatiques où les poissons se réfugient; — 6, robinets d'ali- 



