374 CHRONIQUE AGRICOLE (9 DÉCEMBRE 1871). 



mailles ayant été suivies de quelques bonnes pluies, les blés ont levé très-épais, 

 et l'on voit déjà paraître en même .temps bon nombre d'herbes parasites avec les 

 jeunes ti.^es de blé. Cependant il y a lie'i d'espérer que des matinées comme celle 

 d'aujourd'hui, s'annonçai:! par 6 degrés au-dessous de zéro, en décimeront une cer- 

 taine quantité. — Les pailles deviennent toujours plus rares, tandis que les choux, 

 raves et navets font défaut sur plusieurs points. Le bétail pourtant se tient à un 

 bon prix. Le chanvre se vend et dépasse parfois le prix de lOO fr. les 100 kilog , 

 ce qui, cette année, amène un produit brut de 1,200 fr. à l'hectare. » 



Ce qui manque presque partout, c'est du blé dont la récolte a élé 

 moins que médiocre en quantité et en qualité tout à la fois. La rareté 

 du bétail aggravera cette situation pour cet hiver. Cette rareté est iu 

 résultante de la guerre, de réj)izootie et aussi de la disette fourragère 

 des deux années précédentes. C'est ce qu'explique M. Foarnat de Bré- 

 zenaud dans la note suivante qu'il nous adresse de Quinlenas (Ardè- 

 che), à la date du 23 novembre : 



« Nous sommes en plein hiver depuis quatre jours. Le thermomètre descendant 

 chaque nuit au-dessous de 7 à 8° centigrades, un froid aussi vif et persistant est 

 très-rare dans notre localité à cette époque. Les emblavuressont faites dans d'assez 

 bonnes conditions et sont bien levées, c'est tout ce qu'on peut dire d'elles pour le 

 moment. Le bétail est toujours très-cher et très- recherché malgré la disette de four-, 

 rage qui existe encore cette année chez nous. Les pluies d'automne qui ont été si 

 abondantes dans d'autres localités, n'ont pu venir jusqu'à nous, aussi est-ce àpeine 

 si les ruisseaux coulent, et en creusant la terre de 0"\50 à û"\60 de profondeur on 

 trouve le sec qui n'a pas été mouillé depuis l'hiver passé; aussi l'eau est-elle tou- 

 jours très-rare. Si nous n'avons pas un hiver humide et un printemps un pcu plu- 

 vieux, nous sommes menacés d'avoir encore une mauvaise année pour les fourra- 

 ges, les prairies naturelles ayant été très-eclaircies par ces deux années consécutives 

 de fortes séciieresses. Les produits se vendent bien en générai, et Tannée serait 

 bonne pour les cultivateurs si les rendements n'avaient été aussi faibles qu'ils l'ont 

 été en toute chose cette saison. » 



Dans le département des Hautes-Alpes, les céréales en terre donnent 

 de bonnes espérances. Les gelées qui sont survenues depuis une dizaine 

 de jours n'ont pas gêné les travaux d'ensemencement qui étaient ter- 

 minés. M. Allard nous écrit à ce sujet de Châteauroux, à la date du 

 30 novembre : 



« Les circonstances météorologiques ont été assez favorables pendant ce mois, 

 soit pour les travaux agricoles, soit enfin pour la rentrée des dernières récoltes. Les 

 céréales en terre se présentent toujours d'une manière favorable et donnent de 

 belles espérances. 



a Depuis une douzaine de jours, de fortes gelées se sont montrées, et ont arrêté 

 le cours de la végétation, de telle sorte que le règne végétal est en ce moment 

 plongé dans un état d'engourdissement complet, ce qui permet aux agricalteur.s de 

 se livrer au repos pendant la durée de celte- morte saison. Toutes les montagnes du 

 Briançonnais sont couroanées de neiges. Aucun cas de typhus n'est signalé dans 

 nos parages. » 



Utie conséquence forcée de la situation sera un grand déficit dans la 

 production du fumier. Les cultivateurs doivent s'occuper dès mainte- 

 nant d'y pourvoir soit par des labours plus répétés, soit par un ac- 

 croissement des cultures fourragères, soit enfin par l'acquisition d'en- 

 grais coinmerciaux. Un t'ait en quelque sorte providentiel pour la 

 France est la découverte d'abondants gisements de phosphates de 

 chaux fossiles, qui vont permettre de donner un grand élan à la fabri- 

 cation: des engrais commerciaux. 



J.-A. B.iRRAL. 



