EMPLOI DE DIVERS ENGRAIS EN COUVËBTaRE. 375 



DE L'EMPLOI DE DIVERS ENGRAIS EN GOUVERTURS 



SUR LES RÉCOLTES DE CÉRÉALES. 



J'ai renouvelé au printemps dernier, pour la quatrième fois, l'expé- 

 rience de donner une petite fumure à nos froments d'hiver, au 

 moment où je les fais herser, ?,u commencement d'avril. Les circon- 

 stances déplorables dans lesquelles se trouvait alors la France, m'ont 

 empêché de me procurer ni guano ni les autres engrais que je fais ve- 

 nir de Paris. Je n'ai donc employé en engrais pulvérulent que le noir 

 fertiUsant du Mottet-d'Argence, près Caen, et un engrais préparé aussi 

 à Caen avec des râpures de cornes, par M. Juhe', fabricant de boutons 

 en corne. Mais en revanche, j'ai répondu à un désir qui m'avait été 

 exprimé par notre savant et regretté collègue M. Payen. Ayant remar- 

 qua que je n'avais employé que des engrais pulvérulents, parce que je 

 les trouvais plus faciles à répandre sur une récolte en terre, il m'a- 

 vail demandé d'essayer si du fumier ordinaire ne donnerait pas un 

 résultat aussi avantageux. Voici le résultat des expériences de cette 

 année : 



1° Le terrain auquel je n'ai point donné de fumure, pour qu'il ser- 

 vît de terme de comparaison, m'a donné 600 gerbes à l'hectare, comme 

 Tannée dernière, mais elles n'ont pesé que 5,800 kilog., tandis que 

 l'aianée dernière, elles avaient pesé 7,550 kilog. Ces 600 gerbes m'ont 

 donné 22 hectol. 80 litres, pesant 1,750 kilog., soit 76 kilog. 754 gr. 

 l'hectolitre, tandis que l'année dernière, les 600 gerbes m'avaient donné 

 30 hectolitres pesant 78 kilog. 313 gr. l'hectolitre, plus 5,Ql3kilog. 

 (^e paille. Cette année je n'ai eu que 4,050 kilog. de paille; 



2° L'engrais Juhel m'a donné 700 gerbes à l'hectare, pesant 7,200 

 kilog., lesquelles ont produit 27 hect. 08 lit., pesant 2,094 kilog., suit 



77 kilog. 326 gr. l'hectolitre, plus 5,106 kilog. de paille; 



3° Le noir fertilisant du Motleî-d'Argence (de Caen) m'a donné 700 

 gerbes pesant 7,600 kilog., lesquelles ont produit 27 hect. 20 lit. pe- 

 sant 2,150 kilog., soit 79 kilog. 044 gr. l'hectolitre, plus 5,450 kilog. 

 de pailie, tandis qu'en 1870, cet engrais m'a\ait donné 900 gerbes 

 pesant 11,300 kilog. qui ont produit 42 hectol. 30 lit. du poiis de 



78 kilog. 168 gr., plus 7,525 kilog. de pailie; 



4° Le fumier mis sur terre à l'automne avant la semence, m'a donné 

 . 800 gerbes pesant 7,650 kilog., lesquelles ont produit 28 hect. 30 lit. 

 pesant 2,200 kilog., soit 77 kilog. 738 gr. l'hectolitre, plus 5,450 ki- 

 log. de paille ; 



5° Le fumier mis en couverture au moment du hersage m'a donné 

 800 gerbes pesant 8,150 kilug., lesquelles ont produit 28 hectolitres 

 pesant 2,150 kilog., soit 76 kUog. 786 gr. l'hectohtre, plus 6,000 ki- 

 log. de paille. 



Pour établir en argent le résultatde ces expériences, je donne à mon 

 froment le prix de 34 fr. l'hectolitre, en faisant remarquer que j'en ai 

 vendu une assez grande quantité pour semence, de 36 à 38 fr. i'hec- 

 toHtre. Je compte à 50 fr. les 1,000 kilog. de paille. 



J'ai établi le prix de mon fumier à 6 fr. le mètre cube. 11 était très- 

 consommé, par conséquent très-lourd, et j'en trouve fréquemment à 5 fr. 



