446 CHRONIQUE AGRICOLE (23 DÉCEMBRE 1871). 



été conduits, avec son attestation constatant la présence en nombre égal desdits 

 animaux, leur abatage immédiat, et, s'il y a lieu, la mention des animaux man- 

 quants. 



Art 4. Les administrations de chemins de fer ne pourront transporter les ani- 

 maux de l'espèce bovine qu'autant qu'il leur sera justifié du laissez-passer exigé 

 par l'article 2 ci-dessus. 



Art. 5. Seront poursuivis, conformément aux lois et règlements sur la matière, 

 les contrevenants à la présente ordonnance qui sera imprimée, publiée et affichée. 



Lb préfet de police^ 

 L. Renault. 



Cette ordonnance du préfet de polies a été envoyée aux préfets des 

 divers départements intéressés, avec la circulaire suivante de M. le Mi- 

 nistre de l'agriculture : 



' Versailles, le 12 décembre. 

 « Monsieur le préfet, des plaintes s'étant produites de divers départements au 

 sujet de cas de peste bovine qui se seraient déclarés sur des animaux venant du 

 marché de la Viilette, j'ai dû me concerter avec M. le préfet de poHce au sujet des 

 mesures qu'il y aurait lieu de prendre, afiade calmer les inquiétudes qui se sont ma- 

 nifestées â l'égard de ce danger. Par un arrêté dont j'ai l'honneur de vous transmettre 

 ci-joint un exemplaire, M. le préfet de police vient d'interdire la sortie de Paris et 

 du département de la Seine à tous les animaux qui ne seraient pas destinés à la 

 boucherie. Ceux qui doivent servir immédiatement à l'alimentation peuvent seuls 

 être exportés, mais à charge par les expéditeurs de fourair, dans les cinq jours, 

 la preuve que lesdits animaux ont été abattus aussitôt leur arrivée à destination. 

 Ces dispositions me semblent offrir toutes les garanties désirables ; les chances de 

 contagion sont écartées, puisque l'exportation n'est plus permise que pour les ani- 

 maux condamnés à mourir et à être consommés dans le plus court espace de 

 temps. 



« Mais, pour que le but soit atteint, vous devrez concourir à l'exécution de ces 

 mesures au moyen de dispositions parallèles. Il conviendrait, en eS'et, d'interdire 

 égalemeut l'importation, dans votre département, dt s animaux de l'espèce bovine 

 venant du département de la Seine et de tous les départements infectés, qui sont 

 les suivants : Aisne, Ardennes, Aube, Cher, Gote-d'Or, Eure, Loiret, Marne, 

 Haute-Marne, Meuse, Nord, Oise, Pas-de-Galais, Hauie-Saône, Seine-Inférieure, 

 Seine-et-Marne, Seine-et-Oise, Somme et Vosges, à moins que ces animaux ne 

 soient exclusivement destinés au commerce de la boucherie, et d'exiger, en ce qui 

 les concerne, la production d'un certificat d'origine qui devra être montré à toutes 

 réquisitions; enfin, de charger les maires de viser les certificats au lieu de destina- 

 tion, en contrôlant le nombre des animaux et leur abatage immédiat. Si, pour une 

 cause ou pour une autre, un animal ne pouvait pas arriver à destination, le con- 

 ducteur serait obligé de le déclarer au maire de la localité dans laquelle il aurait 

 éié déposé. Celui-ci délivrerait un certificat constatant, soit i'abatage de l'animal, 

 soit les mesures prises à son sujet dans un intérêt sanitaire. 



tt Ce certificat aurait surtout son utilité pour les animaux venant du départe- 

 ment de la Seine, car il permettrait à l'expéditeur de dégager sa responsabilité, en 

 le joignant au laissez-passer qu'il doit remettre à M. le préfet de police, dans les 

 conditions déterminées par son arrêté. 



« Il y aurait lieu encore de défendre aux compagnies de chemins de fer de dé- 

 barquer, dans votre département, aucun animal venant des départements indiqués 

 ci-dessus, et pour lequel il ne pourrait être justifié du laissez-passer ou du certificat 

 d'origine. Enfin, tous les animauxde l'espèce bovine de ces provenances, considérées à 

 juste titre comme suspects, qui circuleraient sans laissez-passer ou certificat, de- 

 vront être arrêtés au passage et conduits à l'abattoir le plus voisin; la viande en 

 serait vendue, s'il y a lieu, au compte de qui de droit, sans préjudice des pour- 

 suites à diriger contre le délinquant. Au moyen de ces mesures, coordonnées comme 

 je viens de l'indiquer, j'ai la confiance que toutes les prescriptions sanitaires rece- 

 vront une nouvelle impulsion et une plus grande efficacité. Quant au danger de la 

 propagation de la peste bovine par des animaux venant des départements infectés, 

 aussi bien que du département de la Seine, il aura entièrement disparu, si toutes 

 les autorités tiennent énergiquement la main à leur stricte exécution. 



