54 CONCOURS REGIONAL DE NANCY. 



les moyens d'entretenir et de développer leurs connaissances agricoles et d'en 

 acquérir de nouvelles. Jusqu'à ce jour, M. Maud'heux a reçu 140 ouvrages et 

 brochures et a dépensé 700 francs pour l'achat de 360 volumes, total 500 livres 

 divisés en plusieurs lots qui circulent tous les deux mois dans les casernes. 



L'abbé Harmand, directeur de l'orphelinat d'Haroué, nous montre des 

 pommes de terre, des légumes, des haricots, etc. ; tout le travail de la ferme est 

 exécuté par des jeunes filles orphelines, qui sortent à vingt et un ans pour servir 

 comme servantes de ferme ou se marier dans les campages. 



Les concours spéciaux n'étaient pas suffisamment représentés ; la plupart des 

 médailles pour les froments, les avoines et les orges n'ont pas été décernées. Les 

 concours de vins rouges et blancs étaient, au contraire, très remarquables; les 

 vins rouges de Thiaucourt et les vins blancs de Pulligny sont excellents ainsi 

 que la liqueur de mirabelle de M. Laruelle de Nancy. Le jury a voulu, par ses 

 récompenses, encourager la fabrication du beurre, du fromage, etc., les planta- 

 tion de houblon, d'osiers, etc. Dans les produits divers nous mentionnerons les 

 belles collections de graines de M. Delahaye (de Paris), ainsi que celles de 

 M. Denaiffe, de Garignan (Ardennes) ; M. Deuaifl'e vend toutes ses graines avec 

 garantie d'analyse. 



Nous devons aussi des éloges aux instituteurs de Meurthe-et-Moselle et des 

 autres départements de l'Est. Les collections, les plans, les cartes en relief, les 

 cahiers cl'élèvcs, les muscs scolaires étaient très nombreux et très intéressants. 



Exposition forestière. — La culture forestière est très importante dans la région 

 du Nord-Est : elle occupe le quart de la surface totale des sept départements de 

 la région, un million d'hectares en bois sur quatre en culture. D'après les sta- 

 tisticjues fournies par l'aflministralion des forêts, la moyenne du produit par 

 hectare est de 37 francs (27 francs pour la Marne et 50 francs pour les Vosges). 

 Ce n'est pas seulement par le taux élevé du produit de la surface boisée que 

 se fait remarquer la région du Nord-Est, c'est aussi et surtout par le bon état 

 de ses forêts. Nulle part on ne trouve de massifs plus pleins, un matériel plus 

 riche et mieux constitué. 



L'exposition forestière avait été très bien organisée par M. Guerrier de Dumast,. 

 conservateur des forêts à Nancy, et par les agents de l'Ecole. Un élégant chalet 

 en sapin contenait tous les instruments en usage pour l'exploitation des bois, la 

 collection d'insectes nuisibles et utihjs aux forêts de M. Emile Deschange, qui 

 poursuit en môme temps l'acclimatation, à l'état libre, des vers à soie de l'Amé- 

 rique du Nord, de la Ghinc, de l'Himalaya [Attacirs Pernyi), tous les produits 

 de la carbonisation, en vases clos, de l'usine de M. Joffroy, de Saint-Dizier : les 

 acides pyroiigneux, les goudrons, les acétates, les acides acétiques, le méty- 

 lène, etc. ; les instruments de précision de M. Bellieni : niveaux, boussoles, ali- 

 dades, dendromètrcs, etc. ; les pâtes mécaniques de bois de Iremble, les papiers 

 de bois, etc. de MM. de Gondé et Gic, de Bcurcey : le modèle de la scierie à 

 turbine verticale avec mouvement continu et lame à double effet de MM. Gu- 

 gurnvis, de Nancy, etc. Nous voyons aussi le spécimen de pépinière de M. Levret, 

 inspecteur des forêts, qui consiste à asseoir les glands sur une couche de pier- 

 railles pour réduire la longueur du pivot et faciliter le développement des racines 

 latérales; la faulde à charbon, la hutte sous perches recouverte de terre, sem- 

 blable à celle qu'habitent en forêt les bûcherons et les charbonniers, etc. La foule 

 entourait une baraque rustique revêtue d'écorces de sapin et de bruyères pour 

 voir des charbonniers confectionnant des boîtes à dragées et des sabots ornés de 

 dessins de couleur. 



Mentionnons aussi les bobines en bouleau, fabriquées mécaniquement par 

 MM. Gartier-Bresson, à Gelles-sur-Plaine (Vosges), les bois cintrés, les spé- 

 cimens de sciage, montrant les avantages du sciage par traits normaux sur le 

 sciage par couches habituellement employé, ainsi que les fûts énormes de 

 MM. Frûnhinholz, de Nancy. La Gompagnie des chemins de fer de l'Est avait 

 installé une exposition spéciale pour montrer la consommation des traverses et 

 leur durée moyenne dans les voies; les essences utilisi'es sont le chêne, le hêtre 

 et le sapin ; elles sont injectées à la créosote, au sulfate de cuivre et au chlorure 

 de zinc; la consommation annuelle est de 400,000 traverses, représentant 2 rail- 

 lions; la proportion des traverses hors d'usage au bout de quinze ans est de : 

 chêne injecté à la créosote, 15 pour 1,000; hêtre, idem, 47 pour 1,000: sapin, 

 idem, 1Ô6 pour 1,000; chêne non injecté, 232 pour 1,000; hêtre injecté au 

 sulfate de cuivre, 39P pour 1,000. 



