78 REVUE COMAIERCIALE ET PRIX COURANT 



de 42 fr. 50 à 43 fr.; les blancs, de 44 fr. 75 à 45 fr. — Le stock de l'entrepôt 

 réel à Paris était le 6 juillet de 1,083,670 quintaux. 



Mélasses. — La mélasse de fabrique disponible est cotée à Valeneiennes, 

 10 fr. 50 les 100 kilog., à Paris, la mélasse de raffinerie vaut toujours 18 fr. 



Fécules. — Prix fermement tenus comme il y a huit jours, avec transactions 

 moins animées. La fécule première est cotée à Gompiègne, 30 fr. les 100 kilog.; 

 les fécules secondes valent de 26 à 29 fr. 



Houblons. — Les nouvelles des houl)lonnières sont bonnes; la prochaine 

 récolte se présente sous un aspect favorables. Les cours se maintiennent sans- 

 affaires, et rien ne fait prévoir une amélioration. On cote à Alost et Poperinghe, 

 50 à 52 fr.; en Bourgogne, 35 à 40 fr.; en Alsace, 60 fr. les 50 kilog.. 

 VII. — Tourteaux. — Noirs. — Engrais. 



Tourteaux. — On cote à Arras : tourteaux d'œillelte, 13 fr.; de pavot, 11 fr.; 

 de lin, 18 fr. 50 les 100 kilog.; à Gaen, tourteaux de colza, 15 fr. 



Noirs. — A Valeneiennes, on ])aye le noir animal neuf en grains, 31 à 33 fr. 

 les 100 kilog.; le noir vieux grain. 9 à 10 fr. le noir d'engrais, 2 à 5 fr. 



Engrais. — On cote à Marseille : chlorure de potassium, 20 à 21 fr.; sulfate 

 de potasse, 28 à 30 fr.; chlorure de potassium, 35 à 40 fr.; superphosphate de 

 chaux riche, 10 à 12 fr. 50; ordfnaire, 9 fr. 50; potassique, 14 fr. 50; azoté 

 potassique, 23 fr. 50 à 23 fr, 75; superphosphate d'os, 17 à 19 fr.; engrais spé- 

 ciaux pour la vigne, 18 fr. 50 à 32 fr. le tout aux 100 kilog. 



VIII. — Matières résineuses et textiles. 



Essence de térébenthine . — La vente est assez active à Paris où I'oq cote 

 65 fr. 50 les 100 kilog. A Bordeaux, on a vendu 61 à 62 fr. A Dax, le cours 

 est de 56 fr. 



Laines. — Les prix olitenus dans les foires du nord et du centre accusent 

 toujours delà faiblesse; cependant la vente est plus facile, et même des marchands 

 courent les campagnes et demandent la marchandise aux pleins prix payés dans 

 les foires environnantes; on y voit un indice de hausse. A Arles, au contraire, les 

 prix diminuent; on a traité des affaires en suint à 130 fr. les 100 kilog. 



IX. — Huiles et graines olvar/ineuses. 



Huiles. — Les affaires de colza sont en baisse ; on les paye à Paris, 62 fr. 75 

 les 100 kilog.; celles de lin au contraire, sont bien tenues de 57 fr. 25 à 59 fr. 



Graines oléagineuses. — A Lyon, les graines de colza donnent lieu à des 

 transactions assez actives aux prix de 27 fr, à 27 fr. 50 ; à Chalon-sur-Saône, on 

 a payé 26 fr. 50 à 27 fr. A Luçon, la graine de colza vaut 27 fr. 50; celle de lin 

 25 fr. Le tout aux 100 kilog. 



X. — Suifs et Saindoux. 



Suifs. — Les affaires en suif frais ont peu d'animation ; le cours est presque 

 nominal à Paris à 70 fr. les 100 kilog. — A Bordeaux, on cote : suifs en 

 branches, 50 fr.; suifs fondus, 72 fr.: suifs de tripes, 64 fr. — A Marseille, le 

 suif de pays vaut 74 fr. ; le b-'cuf de la Plala, 75 à 76 fr.; le mouton, 74 fr. 



Saindoux. — Cours sans changement au Havre, de 44 fr, 50 les 50 kilog. 

 XI. — Beurres. — Œufs. — Fromages. 



Beurres. — Du 20 juin au 5 juillet, ona venduàla halle, de Paris, 314,400 ki- 

 log. de beurres, aux prix suivants : en demi-kilog., 1 fr. 50 à 3 fr. 20 le 

 kilog. ; petits beurres, 1 fr. 60 à 2 fr. 20; Cournay, 1 fr. 80 à 3 fr. 80; Isigny, 

 1 iv. 76 kl fr. 76. 



Frovriages. — On cote à la halle par douzaine : Brie, 7 à 13 fr.; Montlhéry^ 

 15 fr.; — par cent : Livarot, 23 à 99 fr. Mont-d'Or, 8 à 12 fr.; Neutchâtel, 

 4 à 20 fr.: divers, 5 à 63 fr. — Par 100 kilog. : Gruyère, 100 à 170 fr. 

 XII. — Chevaux. — Bétail. — Viande. 



Bétail. — Le tableau suivant résume le mouvement officiel du marché aux 

 bestiaux de la Villette du 



Amenés. 



Bœufs 4,641 



Vaches 1,241 



Taureaux 38(3 



Veaux 4 , 224 



Moulons 3'.», 91 8 



Porcs gras 6,307 



