104 ÉCOLE PRATIQUE D'AGRICULTURE DE SAINT-REM Y. 



entretient appartiennent aux races anglaises berkshire et yorkshire et à 

 leurs croisements avec la race comtoise. 



Si2;nalons simplement les jardins dans lesquels on cultive les légumes 

 les plus divers, la forge, la menuiserie, le charronnage, l'abattoir, 

 la fromagerie, le rucher, la distillerie, et arrivons immédiatement 

 aux résultats de l'exploitation. En 1864, la comptabilité accusait un 

 bénéfice de 8,682 fr. 65 sur le bétail, et de 4,81 2 fr. 60 sur les 

 cultures. En 1884, les bénéfices ont été de 16,236 fr. 70 pour le 

 bétail et de 17,998 fr. 40 pour les cultures, malgré les conditions défa- 

 vo.ables dans lesquelles se trouve l'agriculture. Le secret de cette 

 prospérité est, pour nous, dans ce fait que l'exploitation de Saint- 

 Remy trouve, dans l'école même, le plus puissant de ses consomma- 

 teurs; elle est organisée pour se suffire à elle-même; elle n'importe 

 que le moins possible, sous forme d'engrais-. 



Une école d'agriculture se comprend difficilement sans cultures 

 expérimentales. Aussi, à Saint-Remy, le champ d'expériences est 

 vaste et parfaitement organisé. C'est surtout sur la valeur comparée 

 des diverses variétés de céréales, de pommes de terre, de plantes 

 fourragères, que portent les essais; chaque année, les résultats en 

 sont publiés. D'autre part, M. Cordier est à l'affût de toutes les inno- 

 vations utiles. C'est ainsi que récemment, avec le concours de 

 M. Chabot-Karlen, il a organisé un atelier de piscicuhure avec auges 

 d'incubation et d'éclosion, bassins d'élevage coquettement agencés. 

 Les résultats ont été immédiats; de 60,000 œufs de truite, on a 

 obtenu 40,000 alevins bien venus qui ont été jetés à la rivière. 



La conclusion de tout ceci, c'est que Saint-Remy constitue un type 

 qui doit servir de modèle aux écoles du même genre. L'enseigne- 

 ment et la culture y sont féconds ; les cultivateurs du pays imitent ses 

 exemples; de loin, on consulte M. Cordier, et on se trouve toujours 

 bien de ses conseils. Jamais, la prime d'honneur des fermes-écoles 

 décernée en 1869, et les rappels décernés en 1877 et en 1885, n'ont 

 été mieux attribués. Heîsry Sagnier. 



UN ENNEMI DE LA LUZERNE. — LE GOLASPE NOIR 



Les luzernes des environs de Fontenay (Vendée) sont ravagées, cette 

 année, par les larves d'un petit coléoptère appelé Barbotte ou Barba- 

 rolte en Provence, et Négril dans le Languedoc. Les entomologistes le 

 désignent sous le nom de Colaspe noir {Colaspis atra). 



Cet insecte, beaucoup plus commun dans le midi de la France que 

 dans le centre et l'ouest, n'apparaît en Vendée qu'à de rares inter- 

 valles. A l'état parfait, il est ovale, noir-brunâtre, pubescent, et à 

 peine gros comme un grain de vesce. 



Les négrils sortent de terre pour s'accoupler dès les premiers jours 

 de mai. Les femelles déposent environ 200 œufs oblongs et de couleur 

 jaune fauve sur les débris tombés des tiges de luzerne. Peu de temps après 

 la première coupe, les petites larves qui sont noires, munies de six 

 pattes et longues de 7 à 8 millimètres, se répandent sur les feuilles et 

 se mettent à les ronger. Bientôt il ne reste plus que des tiges dessé- 

 chées, impropres à la nourriture des bestiaux. Dans les années où le 

 colaspe abonde, la luzerne ne donne qu'une seule coupe, ce qui cause 

 aux cultivateurs un très grand préjudice. 



