SITUATION DU VIGNOBLE D'AIGUESMORTES. 107 



Quant à ceux qui ont des vignes faites dans des Terrains un peu 

 bas, ils n'ont qu'à se consoler, en pensant que le mal causé par le 

 salant ne sera pas souvent aussi grand que 1 an dernier. Les vignes 

 qui ne sont pas jeunes et n'ont pas souffert en 1884 doivent être assu- 

 rées contre le sel pour longtemps ou pour toujours. On ne peut pas en 

 dire autant pour les jeunes qui, sans avoir souffert l'an dernier, pour 

 ront souffrir dans certaines proportions, quand elles seront plus âgées; 

 mais tout cela ne fera pas grand chose à l'ensemble du vignoble sa- 

 blonneux, pour longtemps du moins et le salant jusqu'à présent, sur- 

 tout en 1884, au lieu de prouver qu'il fera tout périr plus tard, prouve 

 juste le contraire; car nous avons ici quelques vignes anciennes qui 

 n'avaient pas été plantées en vue de la résistance au phylloxéra, 

 et qui ne souffrent nullement du sel, bien qu'ayant j)lus de 50 ans ; 

 puis beaucoup de quartiers où, malgré la mauvaise année, le salant 

 n'a rien fait ni aux vignes jeunes ni aux vignes vieilles. 



Une grande partie des vignes plantées dans les sables des environs 

 d'Aiguesmortes existera donc dans 40 ou 50 ans, s'il n'y a que le 

 salant pour les détruire \ Puis si, dans certains quartiers, la morta- 

 lité devient plus tard trop grande, on pourra arracher ce qui restera 

 et replanter ensuite, après avoir mieux nivelé, pour combler les 

 baisses avec du sable non salé, partout où cela sera économiquement 

 possible. 



III. — Reste le Gribouri qui, sans avoir fait encore un mal appré- 

 ciable dans l'ensemble du vignoble, se multiplie dans des proportions 

 qui seraient inquiétantes si nous n'avions pas l'espoir de le détruire 

 plus ou moins complètement. 



Je viens de sulfurer dans ce but un demi-hectare avec le pal Gastine, 

 comme si mô vigne avait le phylloxéra. Ensuite, au lieu d'un autre 

 engrais, je viens d'employer pour mes vignes le tourteau de ricin, dans 

 l'espoir encore de tuer le Gribouri, à l'état de larve, avec cet engrais 

 à la fois azoté et insecticide. Je ferai aussi des essais avec le sulfate de 

 fer, pour tâcher de savoir quel serait le meilleur moyen de nous débar- 

 rasser de cet ennemi, et j'engage tous ceux qui ont cet insecte dans 

 leur vigne à chercher un remède pour le combattre, au lieu d'attendre 

 qu'il ait fait plus de mal avant de tenter de le détruire. 



S'il n'y a rien à faire contre le sel, pour en préserver les vignes 

 faites, il n'en est pas de même pour le Gribouri, auquel je me dispose 

 de faire une guerre acharnée, pour mon compte, en môme t:împs que 

 pour mettre tous mes collègues en viticulture sablonneuse en mesure 

 de faire comme moi. 



Ainsi, sauf quelques parcelles de vigne qui ont souffert ou ont été 

 tuées par le sel en 1884, et quelques taches de plus formées par des 

 ceps encore vivants mais affaiblis par le Gribouri, le vignoble d'Ai- 

 guesmortes est aujourd'hui ce qu'il était avant le mildiou de 1883. 



La récolte de 1 884 a été satisfaisante pour la quantité comme pour 

 la qualité. Nous avons taillé sur un bois sain et les bourgeons ont 

 bien poussé. 



L'été dernier le mildiou a bien fait son apparition, mais il est heu- 

 reusement venu trop tard pour faire un mal appréciable, soit au fruit 

 soit au bois. Il a seulement fait tomber un peu avant le temps une 



1. Je crois inutile d'ajouter qu'elles ne risquent rien non plus du phylloxéra, parce que c'est une 

 chose aujourd'hui connue de tout le monde. 



