148 BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE. 



Fleurs, fruits et légumes, par M. le marquis de Cherville. — Un volume in-l8 de 330 pages. — 

 Librairie Drejfous, 13, rue du faubourg Montmartre, à Paris. — Prix : 3 fr. 50 



Voici un livre qui se rapproche beaucoup du précédent, par le 

 sujet qu'il traite; mais ce n'est plus la même chose. De tous les écri- 

 vains de notre époque, M. de Cherville est certainement celui qui 

 traite des choses imrales avec le plus de finesse et d'esprit; mais sous 

 la légèreté de la forme, on trouve un grand sentiment d'observation 

 et cette qualité éminemment française du bon sens', qui donnent à ce 

 qu'il écrit un cachet spécial de plus en plus recherché. 



Le livre que nous signalons aujourd'hui appartient à la famille de 

 ceux que nous avons déjà présentés à nos lecteurs. Il se partage en 

 cinq parties, respectivement consacrées aux fleurs, aux fruits, aux 

 légumes, aux ennemis du jardin, et enfin à un calendrier horticole. 

 M- de .Cherville ne passe pas en revue toutes les fleurs, tous les fruits, 

 tous les légumes qu'on cultive, mais seulement quelques-unes des prin- 

 cipales variétés, non plus qu'il ne s'occupe de tous les travaux de cul- 

 ture. Il fait un choix pour constituer un écrin qu'il enrichit encore de 

 son esprit pétillant. Son livre est une œuvre d'utilité, mais aussi une 

 œuvre de distraction ; il se recommande à l'attention de tous les ama- 

 teurs de prose vive et alerte, primesautière et fine. Heînry Sagnier. 



Etat actuel de la question du phylloxéra en France, par B. Chaizit, professeur départemental 

 d'agriculture du Gard. 1 vol. — Nîmes. Imprimerie Clavel et Châtaignier. 1885. 



De quoi un professeur d'agriculture des départements méridionaux 

 peut-il bien entretenir ses auditeurs et ses lecteurs, si ce n'est de la 

 vigne et de son terrible ennemi le phylloxéra? Y a-t-il pour ces pays si 

 rudement éprouvés, un objet plus attachant, une question plus vitale? 

 Devant les désastres accumulés de ces dix dernières années, toute 

 autre question que celle du phylloxéra paraît secondaire. C'est sur 

 elle que toutes les attentions se portent, que tous les efforts sont diri- 

 gés. Les cultivateurs aux abois n'auront désormais- de repos que le 

 jour où leurs vignobles reverdiront sur les coteaux ensoleillés. Ils y 

 arriveront, soyez-en persuadés ; les résultats déjà obtenus sont pour 

 l'avenir des gages de succès. 



En attendant, nous saluons avec plaisir l'apparition du livre que 

 M. Chauzit vient de dédier aux cultivateurs du Gard. Un des premiers 

 atteints, le département du Gard est aussi un de ceux où la lutte est le 

 plus ardemment poursuivie aujourd'hui. Les conférences de M. Chauzit 

 auront puissamment contribué à la régénération du vignoble. 



Son livre est à la portée de tous les cultivateurs — c'était chose 

 nécessaire — et nous avons pris plaisir à voir avec quelle habileté 

 l'auteur a déblayé la question des matériaux inutiles qui l'encombraient. 



Vagriculture de la Haute-Saône, par M. Charles Fasquelle, professeur d'agriculture de la 

 Haute-Saône. — Vesoul. Imprimerie de L. Cival, 1885. 



Sans prétention, sans phrases, mais avec beaucoup de consciense et 

 de netteté, M. Fasquelle vient de réunir dans un joli volume les prin- 

 cipaux documents qui peuvent être utiles aux agriculturs du dépar- 

 tement où il professe. On trouve là des renseignements fort utiles 

 sur l'état général de l'agriculture de la Franche-Comté. En résumé, 

 l'ouvrage de M. Fasquelle est le vade mecum des cultivateurs de la 

 Haute-Saône et l'auteur indique toujours, quoique brièvement, les 

 mesures qui, selon lui, sont les plus propres à augmenter la pros- 

 périté de ce département. F. Gos. 



