CHRONIQUE AGRICOLE (i.aoiti885). 



La moisson. — Résumé des appréciations sur le rendement des principales céréales. — Effet 

 de ia sécheresse sur les cultures fourragères. — La vigne, la betterave, la pomme de terre. — 

 Tableau officiel de la production des céréales et des pommes de terre en France en 1884. — 

 Comparaison de la récolte de blé pendant les dix dernières années. — Tableau relatif au ren- 

 dement des principales plantes cultivées. — Relevé des importations et des exportations 

 de grains et farines du 1'='" août 1884 au 30 juin 1885. — La question du sucrage des vendanges 

 à la Chambre des députés. — Explications données par le ministre des finances. — Projet de 

 loi relatif aux f irèts d'Algérie. — Hommage rendu à M. Barrai devant la Société nationale 

 d'agriculture. — La rouille du blé dans Seine-et-Marne. — Le Colapse de la luzerne. — Lettre 

 de M. Paul deGasparin. — Ouverture de l'école pratique d'agriculture et de laiterie de Saulxures- 

 sur-Moselotte (Vosges). — Concours du Comii;e agricole dé Saintes à Pons. — Encouragements 

 à la production fromagère dans le département du Cantal. — Organisation d'un concours d'ani- 

 maux de boucherie et d'animaux reproducteurs à Moulins en 1886. — Nécrologie. — Mort de 

 .M. H. Milne-Edwards. — Notes de MM. Nantier, Rronsvick, de la Morvonnais, Garin, Allier, sur 

 la situation des cultures dans les départements de la Somme, des Vosges, d'IUe-et-Vilaine, de 

 lAin et des Hautes-Alpes. 



I. — La ^iluation. 



Rarement la moisson s'est opérée dans des conditions aussi généra- 

 lement favorables que celles qui président cette année à cette impor- 

 tante opération. Le soleil darde sur toutes les campagnes de France 

 des rayons de feu ; aucun nuage au ciel, et partant aucun orage qui 

 arrête le travail des moissonneurs et qui mette obstacle à la mise des 

 gerbes en moyettes. La moisson est menée .rapidement, et, si les con- 

 ditions actuelles se maintiennent, elle sera bientôt achevée. Quant aux 

 appréciations sur les résultats, elles sont, comme toujours à cette 

 époque de l'année, assez contradictoires. Toutefois si l'on en excepte 

 la région méridionale, qui paraît bien partagée, il est probable que le 

 rendement définitif ne sera pas, sauf en ce qui concerne les orges, 

 celui sur lequel on comptait il y a encore quelques semaines. Les 

 gerbes de froment sont assez nombreuses, mais elles sont légères ; les 

 épis sont irrégulièrement garnis, beaucoup de grains sont restés 

 petits et peu remplis. Il est donc permis d'affirmer que le produit de 

 la récolte donnera des déceptions, comme il en a donné dans les 

 quelques battages qui ont été opérés jusqu'ici ; le rendement définitif 

 sera à peine celui d'une année moyenne. (Vest tout ce que l'on peut 

 affirmer aujourd'hui. Les avoines donnent presque généralement un 

 bon produit en grain, mais la paille est courte. Quant aux orges, la 

 récolte est bonne. La vigne se trouve partout très bien des conditions 

 météorologiques actuelles ; le soleil et la chaleur ont enrayé la propa- 

 gation des maladies cryptogamiques, notamment du mildew. Mais 

 un certain nombre de plantes souffrent cruellement de la persistance 

 de la sécheresse. Les regains seront partout très faibles, grillés qu'ils 

 sont par un soleil implacable. Dans beaucoup de champs, la végétation 

 des betteraves est arrêtée ; les feuilles se dessèchent et la racine reste 

 petite; il y aura de ce fait un déficit désormais presque certain dans 

 la récolte. Les pommes de terre souffrent moins de cet ensemble de 

 circonstances; mais leur végétation est lente ; jusqu'ici elles paraissent 

 généralement exemptes de maladie. Dans le bassin de la Garonne, le 

 maïs, qui est une des principales ressources des cultivateurs, se déve- 

 loppe régulièrement, surtout dans les champs oi^i les semailles ont été 

 faites de bonne heure. 



n. — Le prodiiil des cultures en 1884. 

 Le Bulletin du ministère de l'agriculture qui vient de paraître est 

 consacré exclusivement aux documents sur les produits des principales 

 cultures et sur le commerce du bétail et des autres denrées agricoles 



