168 CHRONIQUE AGRICOLE [l^-' AOUT, 1885). 



moins blanche, sera peut-être moins propre à la brasserie, mais re^s,e^ij)lei.,i>'fin 

 est pas moins très satisfaisant, et l'année dépassera la moyenne. : .,i ,np,_HoH09i- 



.c Quelques avoines ont souffert et sont maigres, surtout les avoines 4 iiTYftFiiîib 



<c La récolte du foin sera d'un tiers supérieure à celle de l'an passé. .,,\nr8doln-. 



«. Les pommes dites de saison sont extrêmement abondantes, si les pomnaes 

 primes ont élé atteintes par les gelées de mai. La succession de trois années de 

 bonne production de cidre peut faire appréhender une ou plusieurs années moins' 

 favorisées- aussi la conservation des cidres par le sucrage à la cuve paraît devoir: 

 s'imposer comme point infaillible. » .^-.i:^ , ; ■ .;,; - ,;• ■)! ,'■. jiilr, ,iA. ;i:t 



Dans la note qu'il nous adresse de Potit-de*'Vauxvià ^làl date idii 

 24 juillet, M. Garin constatie îles effets de la sécheresse dansle dépar- 

 tement de l'Ain : ' .'Jil-j ,:ij 



« Depuis deux mois, nous jouissons d'une tempéï-ature exGeptio]lnelle,-et notfôi 

 subissons des chaleurs continues qui sans être excessives finissent par devenir 

 fatio'antes. C'est une vraie sécheresse, car pendant les mois de juin et de juillet,, 

 nous n'avons compté que deux jours de pluie qui ensemble n'ont pas dépassé' 

 trois centimètres. 



<<- Le temps a été à souhait sous le rapport des récoltes ; car les fenaisons et les 

 moissons se sont faites sans une goutte de pluie et sont de très bonne qualité. 

 Toutes les autres récoltes sur pied offrent la plus belle apparence. Il y a beaucoup 

 de fruits de toute espèce ; pommes, poires, pêches, prunes, tout abonde. Seule- 

 ment, par suite de cette continuité de chaleurs, il en tombe beaucoup sous les 

 arbres. 



« Nous avons échappé jusqu'à présent aux orages et à la grêle qui nous ont 

 environnés de toutes parts.' Le Beaujolais, le Maçonnais, et surtout les environs de 

 Lyon, ont été très éprouvés par ces fléaux. Seulement, si la sécheresse persiste, 

 il n'y aura pas de seconds foins. ^ ,>i,. 



./ Nos jardins souffrent beaucoup de cette pénurie d'eau. Tous les légunpié.s. 

 dessèchent sur plante. 



« Dans notre région, le phylloxéra n'a pas encore fait son apparition, et nous 

 Qe voyons encore aucune trace de l'oïdium dans nos vignes et nos treilles. Il est 

 à croire qu'en raison des grandes chaleurs nous échapperons encore aux 

 atteintes de ce malfaisant cryptogame. 



« Maintenant que les blés sont rentrés, les cultivateurs demandent la pluie à 

 cor et à cris, les récoltes en ayant le plus grand besoin ; mais malgré la pré- 

 diction dn New -York Herald qui annonce du 22 au 24 juillet une tempête et 

 des pluies dans toute la France, rien ne fait encore prévoir la fin de cette inter- 

 minable sécheresse. » 



M. Allier, professeur départemental d'agriculture à Gap, expose 

 comme il suit, dans la note qu'il nous adresse à la date du 16 juillet, 

 la situation dans les Hautes-Alpes. 



a Le mois de juin a été chaud et sec dans les Alpes. A Gap, la température 

 moyenne du mois a été de 17", 635. Jusqu'au 30 il n'est tombé que 11""". 3 de 

 pluie; mais le dernier jour du mois un violent orage s'est abattu sur le départe- 

 ment et en quelques instants le pluviomètre a accusé une épaisseur d'eau tombée 

 de 19"'™. 5. Cette averse torrentielle, mêlée d'un peu de grêle, a couché quelques 

 blés et seigles; mais je n'ai pas entendu dire que les vignes et les arbres fruitiers 

 aient souffert. Depuis lors, la sécheresse règne de nouveau dans nos montagnes; 

 c'est à peine si çà et là la couche superficielle du sol a été mouillée par quelques 

 orages locaux. 



« La floraison des blés s'est effectuée dans de bonnes conditions; le seigle est 

 en grande partie récolté et l'on commence à moissonner le froment. Dans le Midi 

 du département la récolte sera mauvaise; le grain est peu abondant et mal nourri: 

 dans le Gapençais les agriculteurs ne comptent que sur un résultat très médiocre; 

 dans l'Embrunais, le Briançonnais et le Champsaur, on espère généralement un 

 rendement élevé. 



« Les fourrages sont presque partout abondants, et s'achètent à bas prix : le 

 foin nouveau se vend à Cap 4 fr. 50 à 5 fr. le quintal métrique, rendu en ville. 



<' Les cours du bétail sont en baisse de 5 à 10 pour 100 sur les prix du mois 

 dernier. Ceux des céréales sont slationnaires. Le vin de pays se vend à raison 

 de 42 à 45 fr. l'hectolitre nu chez le producteur. :;..,;,• 



