212 CONCOURS DES PRIX CULTURAUX DANS L'HÉRAULT. 



Mais l'emploi de cet insecticide n'est pas sans avoir donné par moments à 

 M. Pastre de sérieuses déceptions et ce n'est que grâce à des efforts persévérants 

 et à une application toujours raisonnée et prudente, que les vignes traitées ont pu 

 donner encore en 1883 une récolte suffisante. 



M. Pastre donne au sujet de l'emploi du sulfure de carbone des conseils très 

 judicieux que nous ne saurions trop recommander. Ces conseils peuvent être ainsi 

 résumés : 



I" Traiter les vignes avant qu'elles ne soient trop affail)lies ; 2" traiter pendant 

 l'hiver avec une température normale; 3" n'appliquer le sulfure que sur des terres 

 bien ressuyées; 4" multiplier les trous et diminuer les doses; 5" fumer fortement 

 et régulièrement ; 6° surveiller l'état phylloxérique des racines. Quant aux 

 10 hectares plantés en vignes américaines en 1880, ils représentent un véritable 

 champ d'expérience dans lequel les diverses espèces sont étudiées avec un grand 

 esprit d'observation, au point de vue de la résistance, de la vigueur, de la pro- 

 duction directe et du greffage. 



Les espèces qui ont donné les meilleurs résultats chez M. Pastre sont, comme 

 porte-greffes, le Riparia, le Solonis et le York-Madeira et comme production 

 directe, le Jacquez et l'Othello. 



En dehors de bénéfices personnels bien gagnés, la double lutte par les insecti- 

 cides et par les vignes américaines dont nous venons de parler, a eu, comme pré- 

 cieuse conséquence à Autignac, de propager l'idée de défense et de reconstitution. 

 Le jury décerne à M. Pastre une médaille d'argent grand module pour sa 

 collection de vignes américaines et pour ses traitements de vignes françaises par 

 les insecticides. 



Prix D'iRRiciATiox. — l"' Catégorie. — La Bastide Saint-Raphaël. M. Olliér 

 de Marichard, propriétaire. — M. Ollier de Marichard exploite depuis 1875 le 

 domaine de la Bastide Saint-Ptaphaël, d'une contenance de 47 hectares, partie 

 en bois, partie en plaines arrosables, situé sur les bords de l'Orb, à 3 kilomètres 

 de Bédarieux. 



Il y a une trentaine d'années la propriété de la Bastide, cultivée en prairies 

 naturelles, luzerne, céréales, cultures diverses, rendait environ comme revenu net 

 4,000 francs. Les plantations de vignes furent commencées en 1872 et 1873 et 

 deux ans après le phylloxéra faisait son apparition dans ce jeune vigno])le. 



M. Ollier de Marichard comprit que, grâce à ses droits de prises d'eau sur un 

 barrage établi sur l'Orb, le moyen de défense indiqué pour lui était la submer- 

 sion. Division de terrain en tables submersibles, nivellements, travaux de canali- 

 sation, fossés d'écoulement, tout fut établi dans les meilleures conditions possibles 

 sous l'habile surveillance de Pierre Villebrun, ramonet attaché à l'exploitation de- 

 puis 31 ans et dont le zèle et l'intelligence nous ont été signalés par son maître. 

 De plus, afin de rendre submersible une surface de 2 hectares et demi sur 

 laquelle l'eau ne pouvait pas arriver, M. Marichard utilisant une chute de 1 m. 50 

 a fait disposer une turbine qui actionne un rouet au moyen duquel un débit de 

 23 litres à la seconde est élevé à une hauteur de 3 mètres. 



Le coût de cette installation a dépassé 10,000 francs. C'est certainement un peu 

 exagéré pour 2 hectares, mais cette dépense prouve la confiance du propriétaire 

 dans les résultats à venir de la submersion. Le point faible en ce qui concerne 

 ce système de défense serait à la Bastide une trop grande perméabilité du sous- 

 sol ; aussi pour corriger les effets souvent appauvrissants de la sulmiersion dans 

 un sol trop sablonneux, M. de Marichard a reconnu la nécessité de fumures très 

 abondantes. Il emploie tous les ans pour ses vignes le fumier de cheval et de 

 mouton en y ajoutant des superphosphates riches et des engrais potassiques. 



La dépense totale d'organisation comme nivellement, digues, plantations, 

 constructions et machines, s'est élevée au chiffre de 99,000 francs. 



Sur 21 hectares en plaine, 17 sont plantés en vignes submersibles, dont 9 en 

 plein rapport et 8 de plantations récentes échelonnées depuis 1881. 



Ce qui mieux que tout argument démontrera les heureux résultats d'une dé- 

 fense effective, c'est le rendement de ces 9 hectares en 1883. 



Les comptes de M. de Marichard accusent une récolte de 951 hectolitres. 

 Cette année-là, grâce au vin, le revenu net a atteint le chiffre de 14,400 francs. 

 Les vignes américaines ont aussi leur place au domaine de la Bastide, les 

 Jacquez et les Riparias y paraissent très appréciés. 



Le jury décerne à M. Ollier de Marichard le 1" prix d'irrigation de la 1"' ca- 

 tégorie, soit une médaille d'or et 1,000 francs. 



