214 CONCOURS DES PRIX CULTURAUX DANS L'HÉRAULT. 



Le jury lui décerne le S'' prix d'irrigation de la P" catégorie, soit une médaille 

 d'argent et 400 francs. 



4" M. Clément Hugounenq, Lodève. — En 1871, M. Clément Hugounenq a fait 

 l'accruisition au prix de 15,000 francs de 7 hectares de terrains en pente situés 

 sur les bords de la rivière le Lergueià 2 kilomètres de Lodève. 



Une partie de ces terrains était alors inculte, et le Lut que M. Hugounenq a 

 poursuivi avec succès a été de transformer cette propriété en bonnes prairies de 

 rapport. 



Se trouvant par suite de son acquisition propriétaire d'une prise d'eau sur le 

 Lergue, il établit une roue hydraulique qui fait mouvoir une pompe aspirante et 

 foulante élevant l'eau à 10 mètres de hauteur, ce qui lui permit d'irriguer les 

 parties hautes de sa propriété. 



Après cela furent exécutés des travaux de canalisation nouvelle en même temps 

 que les réparations des canaux anciens. Dépense totale, 10,000 francs. 



M. Hugounenq comptant sur la fertilisation par les arrosages d'hiver et par 

 les eaux de fabrique ne fume jamais ses prairies. Nous pensons que s'il ajoutait 

 quelques engrais à ces éléments naturels, il en serait largement récompensé. 



M. Hugounenq accuse une production de 6,000 à 8,000 kilog. de foin sec à 

 l'hectare, mais il est douteux que cette production soit une moyenne, car la Com- 

 mission a remarqué plusieurs points présentant une végétation faible. 



En résumé il y a eu de la part du propriétaire dans ces terrains achetés une 

 transformation qui mérite certainement une récompense et s'il sait profiter de tous 

 les avantages d'une situation très favorable, les rendements en fourrages pour- 

 ront être sensiblement augmentés. 



Le jury décerne à M. Clément Hugounenq par virement le 4'' prix d'irrigation 

 de la l™ catégorie, soit une médaille de bronze et 300 francs, 



5" Domaine de Grrandmont, près Lodève, à M. Alexandre Vilalis, propriétaire. 

 — Nous avons déjà parlé précédemment dans les prix de spécialité du beau do- 

 maine de Grandmont, appartenant à M. Alexandre Vitalis, 



Le manque absolu d'eau, aussi bien pour les besoins de la ferme que pour les 

 irrigations, était autrefois le grand défaut de cette propriété. Mais depuis qu'une 

 source débitant 200 litres à la minute prise dans la montagne à 1,500 mètres de 

 distance a été amenée au domaine, bien des progrès ont pu être réalisés. 



Cette source alimente et remplit un vaste réservoir contenant 15,000 à 20,000 

 mètres cubes d'eau par laquelle 6 hectares de prairies naturelles ont pu être 

 créés. Ces prairies un peu en pente sont régulièrement arrosées par un système 

 de rigoles habilement disposées. 



De plus, les usines de Lodève de M. Yitalis fournissant sans autres frais que 

 ceux de transport de grandes quantités d'engrais humains, d'engrais de suint et 

 détritus organiques divers qui viennent s'ajouter aux engrais de troupeau et de 

 ferme, les prés en question fumés abondamment donnent une quantité moyenne 

 de 7,000 à 8,000 kilog. de foin sec à l'hectare, soit en tout 50,000 kilog. 



La Commission des récompenses décerne à M. Vitalis le 5'' prix d'irrigation de 

 la l''' catégorie par virement, soit une médaille de bronze et 200 francs. 



2* Catégorie. — Salans de Roque-Guinarde, à M. Louis Maury. — Entre 

 Agde et Béziers dans la commune de Portiragnes et au bord de la mer, M. Louis 

 Maury a présenté au jury un vignoble de 5 hectares et demi, bien patrimonial 

 d'une valeur de 35,000 francs. 



A part quelques parcelles nouvellement plantées, les vignes, Aramon et Petil- 

 Bouschet, sont anciennes et ont de vingt à vingt-deux ans d'âge. 



Une partie de cette propriété est composée de terres très fortes et en se rappro- 

 chant ûe la mer on y trouve des sables de montilles. Les plantations sont faites 

 à la provençale en lignes séparées par des intervalles de 3 m 50. 



M. Maury compte, pour conserver ses vignes sur la submersion d'hiver, sur 

 les arrosages d'été et sur les sables. 



Il peut prendre l'eau au canal du Midi aux conditions suivantes : 30 francs par 

 hectare l'hiver et 35 francs l'été. Pour élever cette eau, il a fait établir une pompe 

 cenirifujje Dumont, mise en mouvement par une locomobile de 5 chevaux et 

 débitant de 80 à 90 litres par seconde. ' ^ 



La submersion complète de cinquante jours a été pratiquée pendant deux années 

 successives. 



Avant les attaques du phylloxéra les vignes donnaient plus de 100 hectolitres 

 par hectare. Depuis 1 invasion, le rendement était devenu insignifiant. La recon- 



