LES CHUTES D'EAU ET LE CHAUFFAGE. 223 



Serait-il rationnel de chercher à faire l'inverse, et quels résultats 

 économiques pourrait-on espérer de cette transformation ? 



Supposons qu'une chute d'eau donne une force de huit chevaux, 

 ce qui est déjà un certain chiffre : un cheval vapeur correspond à 

 75 kilog. élevés à 1 mètre en 1 seconde, ou.75 kilogrammètres ; en 

 une heure, ce sera 3,600 fois 75. 



En divisant le résultat obtenu par ce qu'on appelle l'équivalent 

 mécanique de la chaleur qui est 425, le quotient représentera le 

 nombre de calories disponibles théoriquement avec un cheval vapeur 

 ou le nombre de kilog. d'eau que l'on pourra échauffer d'un degré. 

 Le quotient ici est 635 , c'est un nombre théorique et l'on ne par- 

 viendra guère, dans la pratique, qu'à faire monter d'un degré la tem- 

 pérature de 500 à 550 litres d'eau au plus. Prenons 550, chiffre 

 maximum ; avec nos huit chevaux, nous obtiendrons cette élévation 

 de température pour 8 fois 550 ou 4,200 litres, et pour obtenir la 

 chaleur nécessaire à reproduire un cheval vapeur, il faudrait environ 

 3 fois cette quantité ou 24 chevaux de force. Ainsi une chute d'eau 

 de 24 chevaux transformée en chauffage ne donnerait qu'un cheval 

 vapeur qui exige, lui, pour être créé par la chaleur, 1 kilog. et demi 

 ou 2 kilog. de charbon environ. 



Ces chiffres sont d'une éloquente simplicité. Une chute d'eau de 

 huit chevaux produit l'effet d'un demi-kilog. de charbon au plus, char- 

 bon qui coté au prix énorme de 60 fr. la tonne, chiffre rarement 

 atteint dans nos campagnes, représente trois centimes. 



On devra donc, sauf dans des conditions extraordinairement excep- 

 tionnelles, acheter du charbon ou du bois pour le chauffage et ne jamais 

 songer à transformer en chaleur la force donnée par les chutes d'eau. 

 Cette transformation constituerait une déplorable solution économique 

 à cause du prix d'installation du moteur, des organes de transfor- 

 mation en chaleur et de l'entretien de ces machines. 



La seule transformation rationnelle est celle de la force en électricité 

 par une machine Gramme. L'électricité peut servir ensuite à transpor- 

 ter le travail à une distance de quelques kilomètres avec une déperdi- 

 tion d'environ 50 pour 100. R. Lezé, 



Professeur à l'école nationale il'a^riinilture de Grigiion. 



PISCICULTURE 



La très intéressante note de M. Jules Tardy sur l'alevinage qui a paru 

 dans le numéro du 13 juin du Journal de lAgricultwre montre claire- 

 ment une fois de plus que la pisciculture artilicielle est un art à la 

 portée de tous ; mais dam l'état actuel des choses, affirmer, comme le 

 fait l'auteur de cette note, que cet art est « appelé à assurer dans 

 l'avenir le repeuplement rationnel des eaux », c'est se faire, je crois, 

 une illusion complète. 



Il y a longtemps déjà, à propos des conclusions du rapport de la 

 Commission du Sénat nommée pour étudier le repeuplement des eaux, 

 qu'il a été dit dans ce Journal même, que pour opérer ce repeuple- 

 ment, il faut avant tout appliquer les mesures nécessaires pour arrê- 

 ter la destruction du peu de poisson qui reste et c'est toujours par là 

 qu'il faut absolument commencer. 



Il est de toute évidence que si la pisciculture artificielle est à recom- 

 mander pour atteindre le but plus vite, après qu'on aura pris ces me- 



