246 CHRONIQUE AGiRIGOLE (15 AOUT 1885).. 



leurs conditions de vente les plus réduites à M. Saglio, vice-président 

 du Syndicat, à FourchamLault (Nièvre). 



XIV. — Association pomologique de VOuest. 



Le troisième concours général et le Congrès organisés par l'Asso- 

 ciation pomologique de l'Ouest se tiendront au Mans, comme nous 

 l'avons annoncé, du 30 octobre au 9 novembre prochain. Le concours 

 comprendra les pommes et poires de pressoirs, les pommes et poires 

 de semis, les cidres et poirés en fûts et en bouteilles, les eaux-de-vie 

 de cidre, les concasseurs, broyeurs, pressoirs, appareils de distillation 

 pour le cidre. En même temps, l'administration municipale et la 

 Société des agriculteurs de la Sarthe organiseront une exposition des 

 produits viticoles du département de la Sarthe. — Voici le programme 

 des questions mises à l'ordre du jour du (iOngrès : 



1 — Des moyens à employer pour o^rouper et faire connaître rapidement les 

 meilleures espèces de pommes appropriées au sol ; 



2 — Des procédés pooi- améliorer rapidement et d'une façon générale la fabri- 

 cation du cidre ; 



3 — Du chauffage des cidres : 



4 — De la congélation des cidres pour en augmenter la force alcoolique; 



5 — De la bouture du pommier; 



6 — Fabrication de Teau-de-vie de cidre; 



7 — Des meilleurs moyens et procédés à employer pour faciliter le transport 

 des cidres; 



8 — De l'influence de l'écusson ou de la production fruitière. 



Les personnes qui désirent prendre part au concours devront adres- 

 ser une déclaration écrite à la mairie du Mans, au plus tard le 

 15 octobre. 



XV. — U agriculture de Vile de Jersey, 



Dans cette saison de villégiature, l'île de Jersey attire un grand 

 nombre de voyageurs. Les uns en parcourent les sites en simples to-u- 

 ristes, les autres Fétudient eh agriculteurs et en économistes. Au 

 nombre de ces derniers figure M. Johanet, administrateur de la Société 

 des agriculteurs de France, qui vient de publier une excellente étude 

 sur l'agriculture de l'île normande. Dans cette brochure (librairie 

 Vanier, 19 quai Saint-Michel, à Paris; prix, 2 fr. 50), M. Johanet 

 passe successivement en revue les fermes et la propriété foncière, le 

 climat, le sol, les engrais, la fameuse race bovine, la culture des 

 pommes de terre et celle des raisins qui donnent de grands bénéfices 

 aux producteurs de Jersey. C'est une étude fort intéressante pour tous 

 ceux qui s'intéressent à ce qui se passe en dehors de nos frontières. 



XVI. Hybridation de la i^oinme de terre. 

 Jusqu'ici les tentatives faites poua? obteraio? des variétés de pommes 

 de terre résistant aux atteintes du Peronospiwa infestam, ont été tout à 

 fait infructueuses. Arrivera-t-on à de meilleurs résultats en hybridant 

 la pomme de terre ordinaire avec des espèces voisines du même genre 

 Solanum? Tel est le but que lord Cathcart poursuit, en Angleterre, 

 dans des expériences qu'il a organisées avec le concours de M. Sutton, 

 le célèbre horticulteur. M. Laverrière, bibliothécaire de la Société 

 nationale d'agriculture, vient de faire connaître les premiers essais qui 

 ont été tentés en 1884 ; ils ont consisté à féconder artificiellement des 

 fleurs du Solanum maglia avec du pollen de fleurs du Solanum tabe- 

 rosum; on a obtenu ainsi des fruits qui ont bien mûri. Qu'en donnera 



