250 TRAITEMENT DES MALADIES PARASITAIRES DE LA VIGNE. 



telles que l'oïdium, l'eryneum, le mildew, l'anthracnose, la chlorose, 

 le rouget, etc., qui pour la plupart résultent du développement de 

 parasites végétaux. 



Le remède le plus habituellement usité est le soufre en poudre, tri- 

 turé ou sublimé. Ainsi employé à l'état naturel, le soufre active la 

 végétation, en même t^mps qu'il agit assez énergiquement sur certains 

 parasites tels que l'oïdium. Mais il reste sans effet appréciable sur ceux 

 qui, au lieu d'être une simple moisissure extérieure, se développent 

 dans l'intérieur des tissus végétaux. Tel est plus particulièrement le 

 cas du mildew qui produit parfois des ravages comparables à ceux du 

 phylloxéra. 



Pour obvier à cette inefficacité du soufre en poudre, on a plusieurs 

 fois signalé les avantages qu'il y aurait à l'employer à l'état de disso- 

 lution sulfureuse, pouvant pénétrer par endosmose dans l'intérieur 

 des tissus végétaux ; à peu près comme on se sert des eaux minérales 

 sulfureuses de préférence au soufre naturel, pour le traitement des 

 maladies cutanées de l'homme. 



Le principe est parfaitement logique en lui-même, mais la difficulté 

 qui n'a jamais été résolue, que je sache, était d'indiquer aux viticul- 

 teurs la possibilité de fabriquer à très peu de frais un liquide ayant à 

 un haut degré les propriétés des eaux sulfureuses minérales. 



Tel est le problème dont je crois avoir trouvé la solution pratique ejî 

 proposant d'appliquer à cet usage les dissolutions qu'on peut o])tenir 

 aisément parle lessivage de la charrée de soude. 



L - Dans les fabriques de soude on sépare le produit commercial ^^ 

 le carbonate de soude à l'état de dissolution aqueuse, laissant en 

 place un résidu très abondant, relativement insoluble, qu'on appelle 

 charrée ou marc de soude. Ce résidu, sans aucun emploi industriel, 

 et par suite sans aucune valeur, est considéré comme un oxysulfure 

 de calcium théoriquement insoluble. En fait il contient en outre, 

 avec de l'eau dont il est imprégné, une certaine quantité de char- 

 bon pulvérulent qui seul me paraît pouvoir rendre compte des 

 transformations chimiques dont je vais avoir à parler. 



Abandonnée comme elle l'est habituellement à la dessiccation na- 

 turelle, au contact de l'air, la charrée subit une sorte de fermentation. 

 Elle s'échauffe en absorbant l'oxygène atmosphérique qui, se portant 

 a la fois sur le carbone libre et le soufre engagé, transforme peu à peu 

 la masse entière en un mélange ou une combinaison de carbonatr^ 

 et de sulfate de chaux, définitivement insoluble. Mais si au lieu de 

 laisser la charrée se desséclier librement, on la prend encore humide, 

 et qu'on la lessive au contact de l'air, on obtient comme eau de liltra- 

 tion une dissolution sulfureuse présentant tous les caractères de cer- 

 taines eaux minérales à base calcaire, contenant comme elles, le soufre 

 à l'état de sulfure ou de sulfhydrate de calcium ; et ce résultat, quand 

 l'opération est bien menée, se continue jusqu'à épuisement complet de 

 la matière sulfureuse contenue dans la charrée. 



Un échantillon pris au liasard parmi les premières eaux sulfureuses 

 qiie j'ai fabriquées adonné à M. Engel, professeur à la Faculté de 

 médecine de Montpt^lier, (jui a bien voulu l'anayser, une proportion 

 de 0.69 pour 100 d'hydrogène sulfuré, équivalant à f.SO pour 100 de 

 iDionosulfure de calcium, soit 15 grammes de sel par litre d'eau. Il va 

 saais dire que O0t)te proportion n'a rien de fixe; qu'on peut à volonté 



