M. J.LZZATll. 267 



Assurément les titres d(^ sir Jam^s (laird étaient de nature à primer 

 c^ux de cet étranger distingué, devant la Société nationale ; leur anté 

 riorité d'abord, leur longue continuité ensuite, les résultats obtenus, 

 devaient être d'un grand poids. Il aurait fallu que la section eût deux 

 sièges à remplir. Mais, obligée de faire un choix, elle a probablement 

 espéré ([u'une autre circonstance permettrait de donner à la Société 

 nationale un associa étranger méritant à ce degré de lui appartenir. 



H. DOMOL, 



Mciiihir lie la Société nationale d'agriculturo. 



REVUE AGRICOLE DE L'ANGLETERRE 



Le concours de la Société royale d'agriculture dAngleterre à Preston. 



Voici bientôt un demi-siècle que la grande Société d agriculture de 

 l'Angleterre exerce son influence progressive sur l'agriculture du 

 monde entier, car on ne saurait contester que vv grand fovcr de 

 lumière, allumé en 1839, n'ait fait rayonner sa bienfaisante influence 

 sur l'agriculture du monde civilisé. 



Depuis son premier concours général à Oxford, en 1839, jusqu'à 

 celui qui vient d'avoir lieu à Preston, en 1885. pour ceux qui, comme 

 moi, ont pu suivre les péripéties de cette longue carrière et, aujour- 

 d'hui, en mesurer la marche, en noter les étapes, en apprécier les 

 conquêtes, la contemplation de ce long parcours n'est point exempte 

 d'un certain orgueil, et d'une grande satisfaction. 



En comparant létat actuel de la science agricole alliée à une pra 

 tique dont elle a éclairé et si puissamment aidé les progrès, avec ce 

 qui existait à l'origine de la Société royale, on arrive à constater trois 

 grandes conquêtes acquises à l'art du cultivateur, et ces trois conquêtes 

 marquent d'une manière caractéristique et tranchée l'état actuel de la 

 pratique agricole et constituent le progrès accompli, et ce sont ces trois 

 nouveaux moyens d'action que l'exposition de Preston vient de mettre 

 le plus clairement en évidence. 



En première ligne, il faut placer la transformation radicale du 

 travail agricole qui, aujourd'hui, s'opère presque entièrement par la 

 force motrice du cheval ou de la vapeur, la main de l'homme n'étant 

 plus nécessaire que pour guider ces forces, dans leur application aux 

 travaux de l'agriculture. 



Le second point à constater, c'est l'énorme extension de la fabrica- 

 tion et du commerce des matières fertilisantes, dont l'emploi est venu, 

 généralement, s'ajouter et non se substituer au fumier d étable. 



Le troisième point, c'est l'amélioration générale de toutes les races 

 agricoles ayant pour fin la production du lait et de la viande, et 

 comme corollaire de cette grande amélioration au point de vue de 

 la précocité et de l'aptitude à l'engraissement, le grand essor de la 

 fabrication et du commerce des substances alimentaires du bétail, et 

 de la substitution d'aliments artificiels contenant sous une forme con- 

 densée, tous les éléments nutritifs nécessaires au développement et à 

 l'engraissement des jeunes animaux, au lait de la mère, qu'on peut 

 alors utiliser dans les laiteries pour la fabrication du beurre et du 

 fromage. 



La simple énumération de ces progrès acquis et passés dans la 

 pratique ordinaire de la ferme, suffit pour en faire ressortir toute 

 l'importance. 



