L'E^iPOSIT'iON DE PESTH ET L'AGUICULTUKE HuNOROlâLi. 333 



lignes, bien et simplement faits, étaient présentés par des maisons 

 hongroises, notamment M. Kuline. Il y aurait certainement avantage 

 pour nos constructeurs à avoir des représentants dans ce pays qui est 

 par excellence le pays des machines de tous genres pour la culture 

 comme pour l'exploitation des forets. Un outillage complet pour labou- 

 rage, hersage, déchaumage à vapeur, acheté par l'Etat, était exposé 

 par une maison anglaise. 



L'exposition des instruments de triage, bluterie, meunerie et des 

 appareils de distillerie était plus nombreuse et surtout plus indigène. 

 La maison Gutjahr et Muller, de Pesth, a fait une belle exposition de 

 tous les instruments de meunerie. J'ai regretté de n'avoir pas vu fonc- 

 tionner dans l'exposition ces trieurs, ces broyeurs, ces cylindres qui 

 ont porté la meunerie hongroise à sa haute renommée. 



(La suite prochainement.) H. Cottu. 



LES PRIX CULTURAUX DANS LA HAUTE-SAONE 



EN 1885. — II 



MÉDAILLES d'or GRAND MODULE. — 1° Tvès boïi traitement des fumiers. — 

 M. Joseph Wahefaugle, propriétaire à Charge y-lès-Grray, se porte concurrent 

 pour les prix de spécialités et particulièrement les suivantes : engrais, élevage 

 de volailles, fromagerie, graines de semences, machines perfectionnées. Toute 

 l'exploitation du concurrent est bien tenue et bien dirigée par -Mme Wahefaugle, 

 chacun dans son petit domaine. Mais ce qui a surtout frappé la Commission, 

 c'est le soin particulier des engrais. Aussi croit-elle devoir récompenser M. Wal- 

 TEFAUGLE en lui accordant une ^nédaille d'or (grand module). 



2" Réunion de vingt-cinq parcelles dans une localité où les terres sont très 

 morcelées et d'une culture difficile et coûteuse. — Bien que M. Joseph Cholley, 

 propriétaire et marchand de bestiaux à Baudoncourt, soit inscrit pour les prix 

 d'irrigations, la particularité qui a surtout captivé l'attention du jury est la 

 réunion de vingt-cinq parcelles en une seule pièce, et l'établissement hien com- 

 pris, et économiquement exécuté, d'un pré d'embouche. Ce travail difficile a 

 décidé la Commission à décerner une médaille d'or (grand module) à M, CiioLLEy. 



3" Excellent emploi d'inslrwnenls "perfectionnés. — MMi Rigal et Sanjouand, 

 fabricants de porcelaines artistiques à Clairefontaine, inscrits pour le prix cul- 

 tural de la V catégorie, sont propriétaires indivis d'un domaine de 78 hectares. 



Etrangers à la vie agricole, les concurrents ont mis leur confiance dans un 

 régisseur insuffisant. 



L'outillage est sans contredit la partie la plus complète et la plus intéressante. 

 Tous les instruments nécessaires à une culture progressive existent dans la ferme. 

 Il est même certain que peu d'exploitations dans le département ont un outil- 

 lage plus parfait: et môme peu de propriétaires ont autant de bonne volonté pour 

 hien faire. On peut donner en exemple au public ce choix judicieux d'instruments 

 perfectionnés pour lequel le jury décerne, à MM. Rigal et Sanjouand, une 

 médaille d'or (grand module). 



4*= Bon choix d'animaux de l'espèce bovine. — Un des concurrents inscrits 

 pour le prix cultural de la 2""^ catégorie, M. Joseph Craber, eèt propriétaire et 

 fermier de ses deux frères. Son domaine est de 30 hectares. Il habite Couthenans, 

 canton d'Héricourt. Il n'y a guère, dans cette exploitation, que 5 hectares de 

 terres labourables. Tout le reste, 25 hectares à peu près, est occupé par des 

 prairies naturelles qui sont la propriété de la famille depuis deux siècles. 



Les cultures de céréales, à part une assez bonne avoine, sont plus que mé- 

 diocres. Seules les plantes sarclées sont assez satisfaisantes. 



Le matériel agricole est sans importance. Il comprend une faucheuse et un 

 râteau à cheval. Ce dernier n'est pas employé, à eu juger par les pointes des 

 dents non usées, par la peinture intacte et la couche de poussière qui le recouvrait 

 au mois de juillet. 



Les botes à cornes appartiennent à trois races : race de Montbéliard, race. 

 • sèhwitz et race hollandaise. Tous ces animaux, en bon état, doivent être divisés 

 en deux catégories. La première est entretenue pour la production du lait vendu 



