GREFFE DE LA VIGNE SUR BOUTURES. 337 



la fraîcheur pendant l'été. J'ai mêlé au sable des crottins de mouton 

 dont j'avais retenu l'ammoniaque au moyen de sulfate de fer. Cette 

 opération était terminée à la fin de février. 



J'avais, pendant l'hiver, choisi de belles broches de Vialla et de 

 Riparia et les a^ais stratifiées dans un carré de sable situé au nord. 

 J'ai choisi de robustes sarments de Petit-Bouschet, de Chasselas, d'Ali- 

 cante-Bouschet et autres, venant d'un assortiment de plantes d'études, 

 originaires de l'Est et du Sud-Ouest, mais j'ai eu le soin de placer 

 ces greffons dans du sable coulant et sec enfermé dans un chai, afin 

 de maintenir une grande différence entre le départ du porte-greffe et 

 celui du futur greffon. 



Dès le commencement d'avril, j'ai visité tous les deux ou trois jours 

 les plants américains. Lorsque j'ai constaté à leur talon deux ou trois 

 points blancs, indiquant le départ des racines, j'ai commencé mon 

 greffage. Nous étions arrivés au 15 avril. Alors, avec mes domesti- 

 ques, et sans le secours d'aucun étranger, j'ai commencé ce travail 

 tout nouveau pour mon personnel. Avec quatre hommes, aidés de 

 deux femmes et d'un enfant, j'ai en huit jours fait exécuter et planter 

 dix mille greffes-boutures. 



Mes hommes se servaient de quatres greffoirs Louis ïrabuc. Je n'ai 

 employé que la greffe anglaise, plus solide que la greffe en fente, pour 

 le greffage sur table. Les greffons dont j'ai coiffé les broches améri- 

 caines n'avaient qu'un bourgeon ou deux au plus, lorsque je n'ai pas 

 pu faire autrement. De la sorte, l'effort de la sève se concentrant sur 

 un ou deux yeux a amené une pousse plus rapide et plus robuste. 

 Comme lien, je me sers uniquement de raphia non sulfaté, et j'ai soin 

 de laisser un petit espace libre entre chaque tour. Je n'emploie aucun 

 engluement. Au fur et à mesure que les greffes sont exécutées, j'y 

 répands dessus de la mousse humide. Deux heures avant la fin de la 

 journée, je transporte près de mon massif de sable toutes les greffes 

 faites et je les recouvre d'un linge mouillé. 



On tend deux cordeaux. Un homme devant, avec des greffes dans 

 ses bras, marche à reculons. En face de lui, un ouvrier fait un trou 

 dans le saljle avec une cheville en Jjois. Le trou fait, celui qui porte 

 les greffes en met une dans le trou, s'assure qu'elle descend assez au 

 fond pour être complètement recouverte de deux centimètres de sable. 

 Ces deux hommes sont suivis par une femme qui baguette au moyen 

 d'une cheville mince et rigide. Les greffes sont plantées à dix centi- 

 mètres l'un de l'autre dans le rang et à trente centimètres entre chaque 

 rang, afin de rendre les sarclages plus faciles. Tous les quatres rangs, 

 je laisse un promenoir de m. 40 pour permettre la surveillance et 

 l'accomplissement des travaux. 



De la sorte j'ai obtenu une réussite que je peux sans exagération 

 évaluer de 90 à 95 pour 1 00. Je n'ai presque pas de drageons à enlever, 

 je gagne une année et je n'arrache pas deux fois un sujet enraciné 

 pour le transporter d'une terre dans une autre, opération qui n'est 

 peut-être pas sans inconvénient. • Merle de Massonneau 



JURISPRUDENCE AGRICOLE 



BESTLVUX. — ACCIDENTS. — RESPONSABILITÉS 



Voici un jugement du tribunal de Saint-Etienne, en date du 



