356 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Blés. — La situation est la même qu'il y a huit jours, La meunerie n'achète 

 que juste pour ses besoins immédiats, qui sont restreints, la vente des farines 

 restant laborieuse, et la continuation de la sécheresse faisant diminuer le niveau 

 des eaux; les cours sont donc toujours faibles. On cotait, le mercredi 26 août, les 

 bons blés de mouture du rayon de 20 à 21 fr. 50; les blés du Nord étaient tenus 

 de 21 fr. 25 à 21 fr. 75. En blés exoticrues les transactions sont également calmes, 

 on tient des Australie nouveaux à 22 fr. 50; des Saxonska de 19 à 19 fr, 25 ; des 

 Bombay Club n» 1, 20 fr. 50 et des Californie à 21 fr. Au Havre ou à Rouen. — 

 A Marseille, transactions ordinaires; les blés durs sont très fermes. On cote : 

 Berdianska, 23 fr. 75; Marianopoli, 23 fr, 25; Irka, 21 fr, à 22 fr, 50, Azima- 

 Nicolaïeff, 23 fr,; Azima-Azoff, 20 à 21 fr.; Danube, 18 à 20 fr.; Tuzelle d'Al- 

 gérie, 22 à 24 fr.; Azoff durs, 20 à 21 fr. Le tout aux 100 kilog. — A Londres, 

 les vieux blés se vendent en baisse au marché de Mark-Lane, les blés nouveaux 

 sont présentés; mais les acheteurs montrent peu d'empressement. Le prix moyen 

 de la semaine, sur les marchés intérieurs de l'Angleterre a été de 18 fr. 75 les 100 

 kilog. Sur les blés exotiques, la demande est un peu meilleure ; on a payé, 

 18 fr. 92 des Californie, on offre, 19 fr. 71 pour des Australie, et 18 fr. 84 pour 

 des blés d'Australie. Le tout aux 100 kilog. 



Farines. — Les prix sont sans changement; la vente est toujours difficile. On 

 cote : marque de Gorbeil, 48 fr.; autres marques, 44 à 51 fr. les sacs de 159 

 kilog. bruts; toile à rendre, ou 30 fr. 25 les 100 kilog. — En commerce, les prix 

 ont suivi la baisse des farines de consommation; ils étaient, à la clôture du mar- 

 ché du 26 août, de 43 fr. 60 pour les farines neuf marques disponibles et de 

 46 fr. 35 à 47 fr. 85 pour les douze marques à livrer; le tout par sac de 159 

 kilog.; toile perdue, ou 157 kilog, nets. — Les farines deuxièmes valent 22 à 

 25 fr.; et les gruaux, 36 à 41 fr, 



Sei;/les. — Même situation; cours très bas sans demandes, de 14 à 14 fr. 50 

 les 100 kilog. — La farine de seigle se vend de 21 à 24 fr. 



Orges. — La demande est un peu meilleure ; les échantillons plus nombreux 

 obtiennent de 17 fr. à 17 fr. 50. — Les escourgeons sont toujours calmes; on les 

 paye de 15 fr. 50 à 16 fr.; les belles sortes de Vendée valent de i6 fr. 25 à 

 16 fr. 50. — La farine d'orge se vend de 20 à 23 fr. Le tout aux 100 kilog. 



Mails. — Cours sans changements avec affaires calmes On cote : malts d'orge 

 indigène, 29 à 32 fr.; malts étrangers 21 à 22 fr.; malts d'escourgeons de Beauce 

 28 à 29 fr. les 100 kilog. 



Avoines. -- Affaires difficiles. En avoines nouvi-lles, on cote les grises d'hiver 

 disponibles 17 fr. à 17 fr, 50; les grises de Beauce 18 fr._ à 18 fr. 25; les noires 

 de toutes provenances, 17 fr. 75 à 18 fr. 50. Les vieilles avoines conservent 

 encore leurs prix de 17 fr. 50 à 20 fr. 50 suivant provenance, couleur et qualité. 

 Les avoines étrangères disponibles sont cotées 18 fr. 75 à 19 fr. les 100 kilog. 

 pour les Suède et 17 fr. à 17 fr, 50 les Libau. 



Mais. — Mêmes cours de 12 fr, 50 à 12 fr. 75 au Havre pour les maïs dis- 

 ponibles; à livrer, on paye de 12 fr, 15 à 12 fr, 90 suivant provenance. 



Sarrasins. — Les sarrasins vieux assez rares sont tenus de 18 fr. 50 à 19 fr. 

 les 100 kilog. 



Petites graines. — On cote : chènevis de Biga, 27 fr. ; de Bretagne, 32 à 34 fr.; 

 millet de Vendée, 29 à 30 fr. ; alpiste, 30 à 33"fr. ; vesce d'Allemagne, 17 fr. 50 ; 

 maïs petit, 14 fr. 75 ; féveroles, 17 fr. à 17 fr. 50 les 100 kilog. 



Issues. — La vente est régulière, quelques affaires ont été faites pour les con- 

 trées d'élevage ou les regains manquent. On cote : gros son seul, 13 fr. 50 à 14 fr. 

 les 100 kilog,; sons gros et moyens, 13 fr. à 13 50 ; sons trois cases, 12 fr. 25 à 

 12 fr. 75 ; sons fins, 1 1 fr. 25 à 1 1 fr. 75 ; recoupettes, 1 1 fr. 50 à 12 fr. 50 ; remou- 

 lages blancs, 17 à 18 fr. ; bis, 15 fr. à 16 fr.; bâtards, 14 à 15 fr. 

 m. — Fourrages et graines fourragères. 



Fourrages. — Sur la place de Paris, la vente est régulière sur toutes les belles 

 sortes de marchandises. — A Nancy, on paye : foin, 42 francs à 45 francs les 

 500 kilog.; paille, 28 à 30 fr.; — ABlois, foin, 7 à 10 fr. le quintal ; pailles 5 fr.à 

 5 fr. 80. — A Bourges, foin, 60 à 70 fr.; luzerne, 60 à 65 fr.; paille de blé, 35 à 

 à 40 fr. ; d'avoine, 30 à 35 fr. les 1,000 kilog. — ANevers, le foin vaut 9 fr. et la 

 paille, 4 fr. 75 les 100 kilog. — A Lyon, la tendance est à la hausse; on cote 

 paille, 6 fr. 25 à 6 fr, 75 le quintal; foin nouveau, 9 fr. 50 à 10 fr.; foin vieux, 

 10 à 11 fr:; foin de Bourgogne, 13 à 13 fr. 25; luzerne, 10 à 10 fr. 35 ; luzerne, 

 10 à 10 fr. 50. 



