380 PISCICULTURE. — ENSEIGNEMENT. 



pisciculture sur Lowenmore et FArrow déjà en 1837, à Lowenleeg en 

 1851, avec la fécondation artificielle des trois premières }3aires de sau- 

 mons qui subirent certainement cette opération. 



En 1855 les passages à échelles de Coloonez mis en ordre en 1856, 

 puis la prise du premier grilse provenant des éclosions de son labora- 

 toire établi au-dessous de la grande chute de la Ballaysadare en 1854. 

 Bref le produit de ce bassin passe de 1,050 fr. en 1855, à 18,244 fr. 

 en 1862. 



Vous parlerai-je des frères Ashworth; mais leur œuvre à Stormont- 

 fîeld, sur le Tay, commencée par M. Edmond, aussitôt après sa 

 visite à notre Huningue, en 1853, est trop connue ; les résultats dans 

 le bassin du Torib, plus de 300,000 hectares, c'est-à-dire quelque 

 chose comme nos bassins de la Somme ou de l'Adour, empoissonné 

 par leurs soins; et les recettes de la pêcherie de Galway, unique dé- 

 bouché de ce ])assin, passant de 6,500 francs en 1851 ,à 105,000 francs 

 en 1862. 



Vous citerai-je les établissements du duc de Sunderland et d'Howie- 

 toun où, dans ce dernier, Falevin se produit par millions, pour l'em- 

 poissonnement des eaux de l'Ecosse surtout. Cela, monsieur, vous 

 est connu depuis longtemps. 



En admettant qu'en France nous ayons eu de pareilles initiatives, 

 dites-moi dans quelles régions elles eussent pu se mettre en action, 

 et surtout au point de vue de notre législation comment, avant la loi du 

 31 mai 1 865, elles eussent pu fonctionner autrement. Il nous a donc fallu 

 procéder avec Huningue et Coste à ce grand mouvement de notre pisci- 

 culture nationale de 1852 à 1860, mouvement auquel nous venons 

 d'apprendre que le Congrès des pisciculteurs réunis à Munich avait 

 rendu un éclatant hommage. 



Réformer une organisation et une législation hors d"à-propos. Légi- 

 férer ensuite, la loi de 1865 y a pourvu. 



Organiser (rapport Coste du 24 septembre 1859) dont nous venons 

 de parler à propos de la réorganisation des réserves (voii' numéro 854), 

 et enfin enseigner, ce à quoi a pourvu la loi du 30 juillet 1875, appli- 

 quée seulement depuis deux ans, et dont avec les résultats obtenus 

 par le meunier de la Loue, vous venez de constater un des premiers 

 fruits. 



Je m'estimerais heureux, si par ce qui précède, j'avais réussi à vous 

 convaincre de la nécessité de l'enseignement de la pisciculture et de 

 continuer avec vous, sur ce terrain, le beau combat qu'ensemble, sur 

 tant d'autres, nous combattons depuis bien des ans. 



Chabot-Karlen. 



PRESSOIR A DOUBLE LEVIER ET TROIS VITESSES 



L'effet utile des pressoirs s'est accru dans des proportions considé- 

 rables depuis quelques années. MM. Samain, Mabille frères et Cha- 

 pellier ont prouvé qu'on peut varier, dans des proporions inattendues, 

 l'effet qu'on peut exercer sur l'écrou d'une vis de pression. 



Au concours d'Angers, M. Victor Cha])ellier, d'Ernée (Mayenne), 

 exposait un nouveau modèle de pressoir qu'il se réserve sans aucun 

 doute d'exposer au concours pomologique du Mans. 



Ce pressoir nous a semblé réunir à la fois la vitesse et la puissance et 



