390 LES PRIX CULTURAUX DANS LA HAUTE-SAONE. 



LES PRIX CULTURAUX DANS LA HAUTE-SAONE 



EN 1885. — III 



Prix culturaux. — 4'^ Catégorie. — Le jury a visité, dans tous ses détails, 

 l'exploitation de M. Auguste Laurent, propriétaire à Gontréglise, canton 

 d'Amance Le domaine exploité est de 13 hectares 16 ares. Le concurrent est 

 propriétaire de 9 hectares et des bâtiments. 



Lbïî cultures sont très satisfaisantes, mais les prairies naturelles ont particuliè- 

 rement attiré l'attention de la Commission. Peu productives il y a dix ans, ces 

 prairies n'avaient que 2 hectares 39 ares d'étendue. Aujourd'hui elles ont une 

 superficie dépassant le tiers de la surface des terres arables, et se distinguent par 

 leur parfait nivellement, la qualité et l'abondance de l'herbe. Pour favoriser 

 l'irrigation, M. Laurent s'est rendu acquéreur d'un certain nombi-e de parcelles 

 qui lui facilitent la prise d'eau, dans un ruisseau, au moyen d'une vanne de son 

 invention facile à déplacer suivant les besoins. Les parties, qui laissent à désirer, 

 sont arrosées avec du purin provenant de l'étable et des fumiers et à l'aide d'un 

 tonneau monté sur roues. 



Etroitement logé, le concurrent a tiré un excellent parti du local dont il dispose. 

 Le iumier, très bien tenu, est pourvu d'une fosse recueillant le purin dont 

 M. Laurent connaît la valeur. Il 1 a écrit lui-même dans son mémoire : L'enyrais 

 est l'âme de la culture. Or, dans le village de Gontréglise, on voit le purin cou- 

 ler dans les rues et se perdre sans profit. 



Les animaux de race fémeline qui habitent l'étable sont en bon état et propre- 

 ment tenus. Si le matériel agricole est insuffisant, M. Laurent n'en ignore cepen- 

 dant pas la nécessité. Mais, en homme sage, il complète ce qui lui manque à 

 mesure qu'il prospère. Ses enfants, d'ailleurs presque élevés et bien élevés, lui 

 viennent déjà en aide et sont destinés à la cultuie. 



La comptabilité, peut-être un peu rudimentaire, est bien tenue et permet au 

 concurrent d'apprécier chaque jour l'étal de ses affaires. 



M. Laurent, lauréat des concours du département, est un cultivateur fort 

 intelligent et de beaucoup en avance sur ses concitoyens. Aussi le jury n'hésite 

 pas à lui attribuer le prix cultural de la 4" catégorie. 



"2." Catégorie. — M. Galmiche-Bouvier habite Franchcvelle, canton de Lure. 

 Il exploite, comme fermier pour les trois quarts et comme propriétaire indivis 

 ])our le reste, la ferme dite du Château. Il est en outre fermier de M. Buffard 

 de Franchcvelle. L'exploitation, d'une étendue totale de 29 hectares 53 ares 51 cen- 

 tiares, est située dans la plaine superbe qui s'étend au pied et à l'ouest du rameau 

 comtois des Vosges et que traverse la Lanterne. 



Lesxonditions géologi([ues et météorologiques particulières ont engagé M. Gal- 

 miche-Bouvier à ne pas suivre l'assolement triennal qui ne pouvait le satisfaire. 

 Il a adopté un assolement sexennal alterne avec des cultures intercalaires. Il a, 

 en outre, fait six sillons avec la rotation spéciale suivante : topinambours 3 ans, 

 prairies temporaires 3 ans. Chaque année deux de ces sillons sont alternés. 



A ses débuts, faute de fumier suffisant, M. Gralmiche-Bouvier a eu recours aux 

 engrais chimiques. Il ne les emploie plus que rarement à titre complémentaire. 

 Il peut aujourd'hui donner tous les deux ans 50,000 à 60,000 kilog. de fumier à 

 l'hectare et en réserver assez pour le tiers de ses prés qui ont une contenance de 

 plus de 19 hectares. Le concurrent a en outre pris ses dispositions pour avoir 

 toujours, dans le sol de sa ferme, des fumiers dans des états différents de 

 décomposition. 



En raison de la nature et de la composition de ses terres, M. Galmiche-Bouvier 

 a dû recourir au chaulage qui était, avant cela, inconnu dans le pays. 



Les terres en très mauvais état au moment où le concurrent en a pris possession, 

 ont été nettoyées, nivelées et bien labourées. Et pour obtenir des labours conve- 

 nables, il a du lutter contre les préjugés locaux. D'ailleurs les résultats ont justifié 

 ses peines et ses résistances à la routine. Toutes les cultures sont bonnes, d'une 

 très belle apparence et, pour la plupart, ne laissent rien à désirer. Aucune par- 

 celle n'est inculte, pas même les « tournières » qui sont ensemencées de prairies 

 naturelles appropriées au sol. Les prés, dont le sol est très médiocre, sont judi- 

 cieusement irrigués et drainés. 



M. Galmiche-Bouvier, pour mettre le domaine de Franchcvelle dans l'c'lat oiî 

 la Commission l'a trouvé, a dû s'imposer les plus lourds sacrifices : sans parler 



