416 BLÉS B^RANÇAIS, ANGLAIS ET ALLEMANDS. 



valant 2 fr. les 1 00 kilog. moins que les meilleures variétés ; paille , 

 5,280 kilog. de qualité médiocre. 



Cette variété est très pure, l'épi est carré en forme d'éventail. 



11° Rouye-jaune Scheriff square head allemand à paille blanche. — 

 Contenance : 4 hectares 50 ares. Semé le 24 octobre 1884 à 1 10 kilog. 

 à l'hectare ; moissonné le 6 août 1885. — Rendement à l'hectare : grain, 

 3,795 kilog. de qualité un peu moindre que le Scheriff écossais ; paille, 

 5,120 kilog. de qualité médiocre. 



L'épi de cette espèce est plus allongé que celui de l'épi carré écos- 

 sais, la variété est moins pure, et il y a dans le même épi des grains 

 jaunes et rouges. 



12" Rouge-jaune Scheriff square head danois à paille blanche. — 

 Contenance : 4 hectares 50 ares. Semé le 23 octobre 1884 à 110 kilog. 

 à l'hectare; moissonné le 9 août. — Rendement à l'hectare : i^rain. 

 3,765 kilog„; paille, 5,360 kilog. 



Je ne fais aucune différence entre le blé danois et le Scheriff alle- 

 mand, 



Depuis 35 ans que je suis cultivateur, les résultats que je publie 

 sont les plus beaux que j'aie constatés. 



Florimoivd Despuez, 



Vice-président de la Société des agriculteurs du Nord. 



COMMENT RESISTER A LA CONCURRENCE ÉTRANGÈRE '^ 



Notre époque a vu se produire deux faits d'une importance capitale 

 au point de ^ ue économique : l'application de la vapeur aux trans- 

 ports et le perfectionnement de la machinerie agricole. L'emploi de 

 la vapeur permet de transporter rapidement et à de grandes distances 

 des quantités considérables de marchandises de peu de valeur compa 

 rativement à leur poids, ce qui est le cas de la plupart des produits 

 agricoles, et le perfectionnement de l'outillage donne le moyen de 

 produire beaucoup avec une main-d'œuvre relativement très restreinte. 



Ces deux genres de progrès sont tout à l'avantage des pays où la 

 population est rare et la terre sans valeur, et par conséquent au détri- 

 ment de ceux où la population est dense et oii la terre est à haut prix. 



Il y a une vingtaine d'années à peine que la concurrence étrangère 

 a commencé à s'exercer sur une échelle de quelque importance, et déjà 

 son influence est désastreuse pour la production indigène, cependant 

 elle n'a pas dit son dernier mot, et la situation sous ce rapport ne 

 pourra que s'aggraver. 



Si Ton ne fait rien pour modifier cet état de choses, qu'arrivera-t-il? 

 La valeur locative et la valeur vénale de la propriété rurale continue- 

 ront à diminuer rapidement, ce qui occasionnera des souffrances très 

 grandes pour les cultivateurs, fermiers et propriétaires, grands et 

 petits. 11 en résultera une diminution dans la consommation qui se 

 traduira par une crise croissante de l'industrie et du commerce. 



Tant que les prix de vente se maintiendront au-dessus des frais de 

 production, la terre ne restera pas inculte, autrement que comme 

 accident isolé et temporaire, mais la propriété étant mal rémunérée, 

 on ne fera pas d'améliorations, on ne cherchera même pas à maintenir 

 ce qui existe, et la production diminuera, chose très grave, surtout 

 quand il s'agit de matières alimentaires. 



