446 CHRONIQUE AGRICOLE (19 SEPTEMBRE 1885). 



n'est quG très exceptionnellement applicable dans notre arrondissement, où 

 les vignes, plantées en terrains submersibles, seraient presque tous les ans 

 gelées. 



« Les insecticides, tels que le sulfure de carbone et le sulfocarbonate de potas- 

 sium^ ne peuvent être employés avec fruit, que dans les terrains ayant au moins 

 m. 30 de profondeur de terre végétale et perméable, favorisant la diffusion des 

 vapeurs sulfureuses ; et en ce cas, le traitement opéré, à l'aide de pals injecteurs 

 et avec 100 à 150 kilog. de sulfure de carbone, varie par hectare de 75 à 90 Irancs 

 main-d'œuvre comprise, sans compter les engrais qui, en bonne culture et avant 

 l'invasion du phylloxéra, devaient être appliqués tous les trois ans environ. 



« Vous avez dans ce canton plusieurs viticulteurs qui ont traité avec succès 

 leurs vignes par le sulfure de carbone et le sulfocarbonate de potassium. Bientôt, 

 du reste, les charrues sulfureuses de divers systèmes, qui, au nombre de dix, ont 

 concouru cette année, près de Saintes, se perfectionneront de plus en plus et vien- 

 di'ont diminuer les frais de main-d'œuvre. 



« Quant au sulfocarbonate de potassium, tout efficace qu'il soit, la quantité 

 d'eau exigée pour la solution de ce sel triple et quadruple le prix du traitement, 

 comparativement à celui opéré par le sulmre de carbone. 



« Vient enfin un troisième moyen, qui séduit davantage les viticulteurs, c'est-à- 

 dire les cépages américains résistants, plantés déjà depuis plusieurs années sur 

 tous les points du déparlement. Des essais, malheureux au début, ont beaucoup 

 nui à leur emploi ; en effet, on s'était figuré à tort que tous les cépages américains 

 résistaient au phylloxéra, alors qu'il y en a seulement quelques-uns, tels que le 

 Riparia sauvage, sélectionné, parmi les plus vigoureux, le Solonis, le York- 

 Madeira, le Vialla, le Ginerea, l'Herbemont, le Jacquez, et encore ne réussissent- 

 ils pas dans toutes les natures de terre, car ils exigent comme condition première 

 ainsi que pour les insecticides', d'être plantés sur un terrain n'ayant pas moins de 

 G m. 30 de profondeur; ces cépages étant avides de nourriture fléchissent sur les 

 terrains maigres, calcaires et superficiels, manquant de fraîcheur et où les radi- 

 celles se reforment difficilement. 



« Dans toutes les communes de notre arrondissement, et grâce aux efforts con- 

 stants du Comité central du département, il vous est facile de voir de nombreuses 

 plantations de cépages américains, dans des terrains très variés, et qui, en étu- 

 diant la manière dont ils s'y comportent, sont les meilleures guides que vous 

 puissiez suivre. 



« Plusieurs d'entre vous se sont effrayés du greffage qui leur a paru une opé- 

 ration difficile; mais ils ont pu se convaincre depuis, que la greffe la plus usitée, 

 celle en fente, est d'une très grande simplicité. 



« Nous n'insistons pas davantage sur ce point, car nous comptons autour de 

 nous de nombreux convertis. 



« La situation douloureuse dans laquelle se débattent les agriculteurs de notre 

 arrondissement, devant le manque de vin et le prix avili du blé et de la laine, 

 peut-elle être en partie atténuée? Oui, mais il ne faut pas dissimuler cependant 

 (|u'il y a pour y arriver des avances à faire, et que bien des propriétaires n'ont 

 plus de reyenus pour payer des intérêts au cas où le crédit agricole dont il est 

 tant parlé, viendrait à être institué. 



<c Nous insisterons maintenant sur les points suivants : 



« Dirùinuer les frais de main-d'œuvre, en faisant successivement passer les 

 terres par les prairies artificielles et les plantes fourragères sarclées, augmenter 

 peu à peu son bétail, renoncera la culture à petits billons pour la culture à plat ou 

 à larges billons, m'êrae dans les terres argileuses, argilo-siliceuses, qui permettra 

 l'emploi des instruments rapides et économiques, tels que faucheuses, moisson- 

 neuses, herses articulées, charrues Brabant doubles, rouleau Grosskill, etc. 



<c Ne jamais faire deux blés de suite, et les semer en ligne avec les semoirs 

 qui économisent moitié de la semence tout en facilitant les sarclages et les binages. 

 « Fumer les plantes sarclées précédant le blé et employer la houe à cheval ou 

 bœuf pour leur culture. 



« N'user des engrais chimiques, qu'avec prudence et modération et seulement 

 comme adjuvants des engrais d'étables, car, appliqués seuk, ils appauvrissent 

 trop souvent les terrains et nous en connaissons des exemples. 



<c Sélectionner vos animaux, les nourrir abondamment, et ils vous donneront 

 ainsi en moins de temps, plus de viande et à un plus bas prix de revient. 



« Constituer des syndicats agricoles, et il en existe déjà rpielques-uns dans nos 



