518 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



VI. — Sucres. — Mélassps. — Fécules. — Houhloyis. 



Sucrer. — Même situalion que pour les spiritueux. On cotait le 22 septembre, 

 à Paris : sucre roux 88 degrés, kh ir; sucres blancs 99 degrés, 48 fr. à 48 fr. 25 ; 

 sucres blancs n° 3 disponibles, 48 fr. 50 à 4^ fr. 75, livrables, 51 fr. 75 à 52 fr. 75. 

 Les raffinés sont sans changement. Le stock de l'entrepôt réel à Paris était le 

 21 septembre, de 881,597 sacs. — Sur les marchés du Nord, la baisse domine, 

 on cote les sucres bruts, 44 fr. 50; à Saint-Quentin, 43 fr. 75 à 44 fr ; à Valen- 

 ciennes, 43 fr. 5 '. Le tout aux 100 kilog — Dans les poris, les affaires sont 

 calmes; les cours des sucres bruts sont de 43 fr. 25 à 43 fr. 75 à Nantes, 42 fr. à 

 Bordeaux, 43 fr. à 43 fr. 50 à Marseille. Lh tout aux 100 kilog. 



Méla.^>es. — Hausse de fr. 25 par 100 kilog. à ^'alcnciennes, au prix de 



11 fr. 75. 



Fécufei^. — On commence à livrer des pommes de terre aux usines; la récolte 

 paraît être ordinaire, et les tubercules sains. Les prix débutent en baisse. A 

 Compii^gne, le marché a eu quelque animation ; on a traité de 25 à 26 fr. A Paris, 

 la fécule en grains vaut 28 fr.; la fécule verte, 15 fr.; dans les Vosges, on paye 

 de 27 fr. à 27 fr. 50; à Lyon, on a obtenu 28 fr. 



îloiibhnîi — On cote dans le Nord, à Alost, 45 à 50 fr. les 5'i kilog. pour des 

 houblons de 1885; à Popcringhe, le cours reste à 55 fr. — Dans la Côte-d'Or, la 

 demande a été un peu plus active aux prix de 50 à fcO fr. les 50 kilog.; on espère 

 de la hausse. 



VU. — Huiles et graines oléagineuses. 



Hidlef;. — Les prix sont bien tenus pour les huiles de colza disponibles qui se 

 vendent 61 fr. les 100 kilog. à Paris, 59 fr. à Rouen; 57 fr. à Gaen. L'huile de 

 lin vaut 57 fr. 50 disponible à Paris. 



Graines ol('af/ineuse>i. — Los graines de colza sont calmes à Paris aussi bien 

 tru'àLyon, où on les cote 27 fr. à 27 fr. 50 les lOJ kilog. — A Lille, les graines 

 de pays donnent lieu à ({uehfucs aHaircsau prix de26fr. à 27 fr. 25 ; les Bombay 

 sont fermes à 28 fr. — A Arras on vend : coIzh nouveau, 15 fr. à 15 fr. 75 

 l'hectolitre; lin nouveau 19 fr. à 20 fr. 50; œillette nouvelle, 24 fr. à 25 fr. 50; 

 cameline 13 à 15 fr. 



Vlll. — Tourteaux. — A'oirs. — Engrais. 



Tourteaux. — On cote à Arrras : Tourteaux de graine-s indighnes : colza, 

 14 fr.; lin, 15 fr,; de graines étr-ngères : pavot, 11 fr. 25: lin, 20 fr. 50; le tout 

 au 104 kilog. disponibb-s. A Rouen, les tourteaux de colza disponibles valent 



12 fr.; ceux de ravison, 9 fr. 25 les 100 kilog. A (jaen. on paye les tourteaux de 

 colza 135 fr. les 1,000 kilog. 



Noii'fi. — Sans changfmont à Valenciennes. 



Enr/rai.9. — Les alfaires sont calmfs à Paris, où l'on cote : sulfate de potasse 

 90 degrés, 20 fr. 50 les 100 kilog.; chlorure de potassium, 18 fr.; potasse raffi- 

 née, fr. 36 à fr. 47 le degré; brute, fr. 40 à 42; sel de soude, 15 fr. les 

 100 kilog. — A Arras, on vend nitrate de soude 95 pour luO, 26 fr. 50; nitrate 

 de potasse, 39 pour 100, 51 fr.: sulfate d'ammoniaque, 20 à 21 pour 100 d'azote, 

 31 fr. 75; superphosphate de chaux, 13 à 15 degrés, fr. 55 le degré ; superphos- 

 phate d'os, 15 à 17 degrés, fr. 83. 



IX. — Suifs et saindoux. 



Sw'ffi. — Affaires soutenues et tendance ferme. On vend facilement 68 fr. les 

 100 kilog. les sui^s frais de la boucherie de Pari«!. 



Saindoux. — On cote 43 fr. les 50 kilog. au Havre. 



X. — Chevaux. — Bétail. — Viande. 

 Bétail. — Le tableau suivant résume le mouvement officiel du marché aux 

 bestiaux de la ViJlette du jeudi 17 au mardi 22 septembre : 



Poids Prix du kilo;», de viande nette sur 

 Vendus moyen pit'd au man-hé du 21 s eptembre 188^ 



Pour Pour Fn 4 quartiers. 1" 2* 3* Prix 



Amenés. Paris. l'eitérieur. totalité. kil. quai. quai. quai. moyen 



Bœnfe 'i3t;7 2,0:0 1.28& 3.810 344 \ .bù 1.40 1.18 1.37 



Vacfies 1,88:) ] ,('45 532 1,577 234 1 .'lO 1.32 1.14 1.31 



Tannaux .^27 16(5 45 211 385 1 26 1.16 1.10 J.14 



VcHux 3,tiir> 2,221 91.5 3,13(i 77 l.bO 1.40 l.lO 1..35 



Moutons a.T.eOy l.S,U82 13,774 29,75G 19 1.80 • 1.62 1 .4't 1.62 



Poics pras 6,95^ 2,491 4,121 6.G12 80 l.'^O 1.34 1.28 1.32 



Les arrivages de la semaine se décomposent ainsi : 



