CHRONIQUE AGRICOLE (3 OCTOBRE 1885j. 523 



donner le même résultat d'accroissement. » En d'autres termes, le four- 

 rage ensilé serait l'aliment que l'animal utilise le mieux, lorsqu'il s'agit, 

 bien entendu, de l'accroissement de poids, car ces expériences n'ont 

 pas porté sur la valeur de ce fourrage comme aliment de force. 



II. — Le phylloxéra. 



Nos lecteurs savent que de nouvelles taches phylloxériques ont été 

 découvertes, il y a près d'un mois, en Algérie, près de Bel-Abbès. Ce 

 foyer d invasion, le deuxième constaté dans notre colonie, a été sou- 

 mis au traitement d'extinction sous la direction de M. Couanon, délé- 

 gué du ministère de l'agriculture; ce traitement a été exécuté comme 

 aux premières taches de Mansourah; deux hectares de vignes ont été 

 détruits. Aucune tache phylloxérique n'a été trouvée daas les autres 

 vignobles, malgré les actives recherches qui ont été faites; il est donc 

 permis d'espérer que les deux points d'attaque de Mansourah et de 

 Bel-Abbès sont les seuls qui existent sur notre sol dAfrique. Des délé- 

 gués experts ont été nommés dans toutes les communes viticoles, pour 

 exercer une vie-ilance incessante sur les vio;nes. En rentrant en France, 

 M. Couanon s'est fait accompagner de neuf experts auxquels il a fait 

 visiter les vignobles du département du Rhône et de la Suisse, afin de 

 leur faire connaître d'une part les résultats des traitements culturauxet 

 d'autre part ceux des traitements d'extinction. Des mesures rigou- 

 reuses ont été prises en Algérie pour empêcher le transport de ceps ou 

 de sarments en dehors des deux communes contaminées. 



Suivant un avis publié récemment par le président supérieur de la 

 Prusse rhénane, de nouveaux foyers phylloxériques ont été découverts 

 dans quatre communes du cercle de Ninwied. Des mesures ont été 

 prises pour la destruction de ces foyers. 



En Autriche, on se préoccupe vivement de la propagation et de la 

 greffe des vignes résistantes. Le docteur Hermann Gœtlie, jjien connu 

 pour ses travaux viticoles, vient de publier une étude intéressante sur 

 le greffage de la vigne. Nous y avons constaté que les viticulteurs au- 

 trichiens et hongrois savent tirer parti des études et des expériences 

 poursuivies sur cet important sujet dans le midi de la France, depuis 

 dix ans. 



III. — Betteraves et sucres. 

 Au moment oîi commence l'arrachage des betteraves à sucre, on se 

 préoccupe partout des procédés à employer pour déterminer la richesse 

 des racines. L'Association des chimistes de distillerie et de sucrerie, 

 présidée par M. Dehérain, vient de publier sur l'achat des betteraves 

 à la densité une excellente brochure que nous devons signaler. Cette 

 brochure a été rédigée par M. Dupont, secrétaire de l'Association. On 

 y trouve des détails complets sur la détermination de la richesse par 

 la densité, sur le mode d'opérer, sur les appareils employés, et des 

 tables de correction pour les températures. Nous publions plus loin 

 dans ce numéro une note sur un petit appareil portatif, imaginé par 

 M. Ladureau, pour permettre aux cultivateurs de faire eux-mêmes la 

 détermination de la densité du jus des betteraves, et de contrôler ainsi 

 les indications données par les fabricants de sucre. 



Nous avons fait connaître les re(;herches entreprises pour la des- 

 truction des nématodes qui attaquent les betteraves et qui ont causé 

 des dégâts notables en 1884 dans quelques localités en France. Un 



