CHRONIQUE AGRICOLE (3 OCTOBRE 1885). 5i5 



« Monsieur le rédaeleur en chef, vous avez fait connaître au public, dans votre 

 dernière chronique avec une bienveillance dont je vous remeicie cordialement. 

 la date du concours d'admission à la ferme-école de Saint-Michel. Mais votre 

 avis porte Cfue cette ferme-école a été créée en 1867. Or elle n'aurait pas eu le 

 temps, en dix-huit années seulement, d'ouvrir la carrière au grand nombre de 

 jeunes gens qui ont suivi son enseignement et qui s'élève actuellement à 472. 

 Pour qu'une confusion ne puisse pas s'établir, je viens vous prier de vouloir 

 bien accueillir, dans vos colonnes, l'explication suivante : 



« En réalité, cet établissement ne fait qu'un avec la ferme-école de Poussery, 

 que j'ai transférée après autorisation ministérielle à Saint-Michel, à cause de la 

 plus grande durée du bail et du voisinage de la station de Rémilly. Poussery, 

 qui fonctionnait déjà depuis 1845, comme institut agricole, remonte, en tant 

 que ferme-école, à l'origine même de cette création (loi de 18^18) ; cela fait qua- 

 rante ans d'existence. 



« J'ai toujours été attaché à la direction de cet établissement et suis donc, je 

 ne veux pas dire, tant s'en faut, le plus habile, mais en fait le plus ancien des 

 directeurs des établissements d'enseignement agricole. Salo:\ion. » 



Nous n'éprouvons aucune difficulté à rendre ici à M. Salomon la 

 justice qui est due à sa longue carrière. 



VII. — Ecole Mathieu de Dombasle. 



Les examens d'admission à l'école pratique d'agriculture Mathieu de 

 Dombasle ont eu lieu, comme nous l'avons annoncé, le 17 septembre, 

 sous la présidence de M. Boitel, inspecteur général de renseignement 

 agricole. Douze élèves ont été admis, et un sursis a été accordé, 

 jusqu'au 5 octobre, à six autres candidats. 



M. Tbiry, directeur de l'école, a continué cette année ses expé- 

 riences sur dix-sept variétés de froment. Voici le tableau des résul- 

 tats qu'il a obtenus : 



Etenilue Uemlpuicnl par parcelle. Bemieiuent à l' heclare. Pùnis de 



Variétés. des parcelles. — '"' ■""" ^- "^ — '~ — — "" l'heelulitre. 



— — Grain. Paille. Grain. Paille. — 



ares. kilog. kilog. quinlaiix. kilo<j. kilug. 



Square Head 12.13 hll 700 34.71 5,770 79 



Hickling 10.60 357 640 33.67 6,000 7'.» 



Dattel 24.25 771 160 31.79 886 79 



Bordeaux 12.50 381 600 30.48 4,800 8l 



Lamed 24.00 728 480 30.33 6,196 80 



Blood Red 10.90 329 630 30.18 5,780 81 



Australie 7.45 225 520 30.20 7,32t 79 



Haie 7.10 210 530 29 57 6, .500 79 



Galand 11.18 304 630 27.19 5,635 75 



Alepli " 6 35 166 500 26.14 7,874 78 



Goldendiop 10.75 278 670 25.86 6,232 80 



Foulard blanc 15.12 384 620 25.39 4,100 77 



Zélande 4.76 120 280 25.21 5,882 80 



Hunter 4.67 114 320 24.^5 6,852 78 



Blanc de Flandre 9.94 209 390 21.02 3,832 80 



Victoria 4.67 293 770 19.97 5.250 80 



Ghiddam d'hiver 13.60 249 520 18 31 3,823 79 



Dans ces expériences, le premier rang appartient, pour la quantité 

 du rendement, au blé Square-liead, mais pour la qualité du grain, au 

 blé de Bordeaux, au blé Blood-red et au blé Lamed, que le rendement 

 classe aussi dans les premiers rangs. 



VIII. — Commerce du blé. 



Le Journal officiel publie le relevé des quantités de froment (grains 

 et farines) importées en France et exportées du 1" au 31 août, c'est-à- 

 dire pendant le premier mois de la campagne 1 885-86. Voici ce tableau : 



Importalioiis (quint met.) Ex portations ^^qu mt. mét. 1 



'^Graînl!'^^ ""^^rinesT ^Grains. Farines. 



Première quinzaine d'août 129,736 585 52 1,519 



Deuxième quinzaine d'août ,... 247,016 7,320 676 3,166 



Totaux 376,752 7,905 ,^, 728 4,685 



