STATISTIQUE AGRICOLE DE LA BELGIQUE. 533 



ment. Les documents fournis par les commissions provinciales 

 d'agriculture indiquent, pour la période 1870-1880, une récolte 

 moyenne de 31 ,676 kilog. par hectare. 



La culture des racines fourragères, obtenues en récolte principale, 

 a également pris de l'extension. Au lieu de 16,797 hectares constatés 

 en 1846, la statistique de 1880 indique 36,152 hectares où la bette 

 rave fourragère prend la plus grande place, soit 26,188 hectares; le 

 surplus est spécialement consacré à la carotte et aux choux (Hainaut et 

 Brabant). La faible intensité culturale de ces plantes-racines dans 

 quelques districts à culture avancée, tels que le pays de Waes, s'ex- 

 plique par la circonstance qu'elles entrent pour une très large part 

 dans les combinaisons culturales à titre de cultures dérobées ou de 

 second fruit. 



Cultures dérobées. — Une carte spéciale a été consacrée à des cultures 

 qui offrent un intérêt tout particulier dans la région sablonneuse du 

 sol belge et notamment dans les districts de Nazareth, d'Evergem, de 

 Saint-Nicolas, de Termonde et de Malines. Les navets, les carottes, la 

 spergule, etc., sont les plantes que le cultivateur demande supplé- 

 mentairement au sol qui a déjà livré, la même année, soit une céréale, 

 du lin, du colza, etc. Par ces plantes dérobées, particulières à la cul- 

 ture flamande, le cultivateur ajoute chaque année aux produits des 

 prairies naturelles, des fourrages et des racines fourragères de première 

 récolte, ceux de 150,000 hectares, c'est-à-dire que le sol flamand sans 

 cesse productif, à raison de 100 hectares livre à l'égal d'environ 

 125 hectares. 



Cultures diverses. — Une carte statistique représente, par les intensités 

 variées d'une seule teinte, l'ensemble des cultures appelées fréquem- 

 ment industrielles, c'est-à-dire le lin, le colza, le tabac, le houblon, le 

 chanvre, le pavot, la chicorée, la cardère. Le recensement de 1880 

 accuse une diminution générale notable relativement à 1866; au lieu 

 de 97,000 hectares renseignés pour 1866, la statistique de 1880 n'en 

 indique que 64,000. 



Diverses causes sont invoquées pour expliquer la réduction de la 

 culture de lin et, parmi elles, spécialement la concurrence des lins 

 étrangers. Cependant M. le directeur général llonnberg est d'avis que 

 l'on exagère l'influence du commerce d'importation. Sans doute les 

 prix du lin ont fléchi sensiblement pendant plusieurs années, mais la 

 balance des importations et des exportations reste stationnaire. 11 est 

 donc permis d'espérer que la situation constatée en 1880 et même 

 peut-être pendant les trois années qui ont suivi, ne sera que momen- 

 tanée. Le rendement moyen est porté à 566 kilog. de filasse et à 375 

 kilog. de graine par hectare. Relativement au colza, les relevés de 1880 

 n'accusent qu'une étendue de 6,437 hectares au lieu de 26,400 en 

 1866. Quant au tabac, tandis que la statistique de 1880 accuse une 

 étendue de 1,578 hectares, relativement à 1,694 en 1866, les décla- 

 rations que les cultivateurs sont tenus de délivrer aux receveurs des 

 contributions établissent, pour la même année, une surface occupée 

 de 2,202 hectares. Pour 1881, 1882, 1883 et 1884, les étendues 

 déclarées ont été de 2,572 hectares, 2,408 hectares, 2,344 hectares, et 

 1 ,912 hectares respectivement. Le produit moyen est de 1,916 kilog. 

 par hectare. En 1846, la culture du houblon comportait moins de 

 3,000 hectares tandis qu'en 1880 elle se pratiquait surplus de 4,000 



