534 STATISTIQUE AGRICOLE DE LA BELGIQUE. 



hectares. Les mesures prises par le gouvernement depuis cette époque, 

 et dont les planteurs tirent profit, permettent décompter sur l'extension 

 de cette culture et sur des produits plus abondants et de meilleure 

 qualité, c'est-à-dire plus rémunérateurs. 



Culture maraîchère. — La surface totale affectée à la culture potagère 

 serait d'environ 40,000 hectares, chiffre supérieur d'environ 5,200 

 hectares à celui de 1846. C'est naturellement dans les districts aux- 

 quels appartiennent les grands centres de population ou dans le voisi- 

 nage de ceux-ci, que ce mode d'utilisation du sol acquiert son maxi- 

 mum d'intensité; le district de Liège présente l'intensité relative la 

 plus forte, avec une proportion de 7 hectares pour 100 et ceux de 

 Bruxelles, d'Ixelles et de Yilvorde forment un ensemble où l'intensité 

 relative est de 3 hectares pour 100. 



Terrains incultes. — La statistique de 1880 accuse l'existence de 

 232,000 hectares de terrains incultes, soit de 8 pour 100 delà super- 

 ficie totale du territoire. Toutefois on a confondu sous cette rubrique 

 outre les bruyères et les terrains vagues, réellenent incultes, les terrains 

 à bâtir qui attendent des constructions, les pâtures-sarts, les terrains 

 essartés ou écobués périodiquement, les dunes et littoral, les alluvions 

 de l'Escaut et même certains terrains militaires. 



Depuis 1846, les terrains non régulièrement cultivés ont diminué de 

 plus de 92,600 hectares, dont environ 89,600 ont été livrés à la culture 

 agricole ou forestière en vertu de la loi de 1847. 



(La suite prochainement). Ad. DamsEx^ux, 



Prulesseur à l'institut agricole de Gemljloux. 



SYSTÈME DE CULTURE DU DOMAINE DU LYS. —V' 



Considérations économiques spéciales au 'propriétaire du fonds. — Nous 

 avons fait connaître dans la première partie de ce mémoire, les condi- 

 tions générales des baux à moitié fruits, nous n'avons pas à y revenir. 



Le propriétaire du sol fournit, à titre de loyer de la terre à 65 francs 

 l'hectare, une somme de 1 ,833 francs, pour les 28 hect. 20. Il fournit 

 aussi la moitié de la semence ou 389 fr. 16 pour cette moitié, la 

 moitié des engrais supplémentaires, 188 francs, et la moitié enfin des 

 engrais de ferme, 846 francs. C'est cette somme de 3,256 fr. 16 que 

 coûte au propriétaire la moitié de la récolte des grains. Or, comme 

 cette moitié a produit, aux prix moyens des trois dernières années 

 (1 6 francs l'hectolitre de froment et 8 francs pour l'hectolitre d'avoine) , 

 4,056 francs, c'est en chiffre rond, et pour tenir compte des déchets, 

 un bénéfice de 750 francs pour le propriétaire. 



En considérant à part la production du froment et celle de l'avoine, 

 nous voyons : pour le froment, que les 18 hect. 80 ares, qui lui sont 

 annuellement consacrés, nécessitent au propriétaire, pour le loyer de 

 la terre et pour la moitié des semences et des engrais, une dépense 

 de 2,577 fr. 48. 



Le produit étant pour sa moitié de 2,928 fr. » 



A déduire la dépense ci-dessus 2,577 48 



Heste bénédce sur le froment 350 fr. 52 



Pour Tavoine, la dé|)ense du propriétaire s'élève, pour le loyer de la 

 tfiire et moitié de la semonce, à 678 fr. 68. Le produit des 141 hec- 

 tolitres étant de 1,128 fr. » 



Si on en déduit la dépense '. . . . 678 68 



licslc en boni siu' l'avoine 449 fr. 32 



1 Voir le tuiiif I'' de 1885, pages '.M, 569, 689 et ",:'■'>. 



