CONCOURS DES PRIX CULTURAUX DANS L'OISE. 541 



M. Dupuy se livre aussi à l'élevage du cheval, spéculation qui lui a valu un 

 grand nombre de récompenses dans les concours hippiques. 



Le jury, voulant témoigner à M. Dupuy toute la satisfaction qu'il a éprouvée 

 en visitant ses bâtiments, si proprement tenus, ses beaux herbages et ses magni- 

 fiques animaux, lui décerne une médaille d'or (grand module) . 



10. — Depuis plusieurs années, M. Boursier, propriétaire, agriculteur à Ghe- 

 vrières, s'impose la mission de comparer expérimentalement diverses variétés de 

 pommes de terre et de betteraves saccharines. Son but est de reconnaître quelles 

 sont les variétés de pommes de terre qui donnent le plus de fécule et les variétés de 

 betteraves les plus riches en sucre. Dans ces diverses expériences, M. Boursier 

 fait varier l'écartement des touffes ou des racines, et l'emploi des engrais orga- 

 niques et chimiques. Les faits qu'il constate avec un som particulier, et qu'il 

 publie annuellement, ont éclairé un grand nombre de praticiens sur les variétés 

 qu'ils ont intérêt à cultiver de préférence à toutes autres. 



M. Boursier a aussi entrepris diverses expériences dans le but de constater 

 l'influence que les eaux provenant des féculeries peuvent exercer sur la végétation 

 des betteraves et des peupliers. Ces diverses cultures expérimentales sont dirigées 

 avec une grande intelligence et une remarquable patience, qui ont vivement frappé 

 la Commission. Aussi, celle-ci est-elle heureuse de pouvoir décerner à M. Bour- 

 sier une médaille d'or (grand module). 



11. — Cet enseignement démonstratif n'est pas le seul que peut revendiquer 

 avec fierté le département de l'Oise. A côté de cet enseignement, à la fois scien- 

 tifique et pratique, se rangent les utiles leçons d'arboriculture professées par 

 M. Delaville, à Beauvais, et dans les chefs-lieux de canton. Chaque leçon orale, 

 à laquelle assistent la plupart des instituteurs du canton, avec leurs premiers 

 élèves, et un certain nombre de propriétaires et de cultivateurs, est suivie par une 

 application faite dans un jardin appartenant à un membre de la Société d'horti- 

 culture de Beauvais. 



M. Delaville est professeur d'horticulture depuis dix-huit ans à l'Ecole nor- 

 male, et depuis dix ans au collège de Beauvais. Par les nombreuses leçons qu'il 

 professe chaque année dans le département, par les conseils qu'il donne avec un 

 remarquable empressement aux jardiniers et aux propriétaires, par les greffes des 

 meilleures variétés fruitières qu il distribue annuellement, ce zélé professeur s'est 

 acquis des droits à l'estime générale et il justifie une fois de plus ce que disait 

 il y a quelques années notre sympathique directeur de l'agriculture, M. Eugène 

 Tisserand, sur l'importance de l'enseignement agricole et horticole dans les 

 campagnes. 



La Commission, convaincue que M. Delaville a contribué dans une large 

 mesure aux progrès de l'horticulture dans le département de l'Oise, lui décerne 

 une médaille d'or (grand module), certaine qu'elle est que cette récompense 

 sera vivement applaudie par ceux qui profitent des leçons du maître. 



12. — A côté des cultures expérimentales de M. Boursier, des leçons d'arbori- 

 culture fruitière de M. Delaville, se placent les remarquables travaux d'assainis- 

 sement que M. Paul Aumont a exécutés à Grouvieux, près Chantilly, sur un sol 

 marécageux acheté en 1855 par son père, moyennant 80,000 francs. Ce marais, 

 d'une contenance de 34 hectares, est aujourd'hui un magnifique herbage, sur 

 lequel chaque année on engraisse 40 à 50 bœufs, et on y élève des chevaux pur 

 sang. C'est sur cette belle pâture qu'a été élevée mademoiselle de Senlis^ jument 

 de course, qui a gagné en 1882 et 1883, 14 prix s'élevant à 191,550 francs et deux 

 coupes de 10,000 francs chacune. C'est à laide de fossés très larges et très pro- 

 fonas et au moyen de drains qui aboutissent au canal central, que M. Aumont 

 est parvenu, en continuant les travaux d'assèchement commencés par son père à 

 transformer ce marais en prairie saine et verdoyante. Il est vrai que pour obtenir 

 un tel résultat, il a fallu dépenser plus de 100,000 francs, mais la valeur actuelle de 

 cet herbage dépasse 300,000 francs, somme qui lui a été encore offerte l'an 

 dernier. 



En résumé, par le complet assèchement de son sol tourbeux, et la végétation 

 continuelle de 1 herbe qu'on y admire, cet herbage mérite d'être signalé à l'atten- 

 tion des agriculteurs picards qui possèdent encore des pâturages marais. 



La Commission remercie M. le ministre de l'agriculture, d'avoir bien voulu, 

 sur sa demande, transformer en un objet d'art, la grande médaille d'or grand 

 module qu'elle avait attribuée à M. Paul Aumont, pour ses travaux de dessèche- 

 ment si intéressants et si démonstratifs. Krnesï Gilbert,^ 



IL^ suite r^rochainement). Lauréat de la prime d'honneur de Seine-et-Oisc. 



