.CHRONIQUE AGRICOLE (lo octobre i885). 



Premières appréciations sur les vendanges de 1885. — Effets des atteintes du mildew. Démâta 

 causés par l'iiumidité. — Programme du concours général agricole de Paris en 1886. — Sépa- 

 ration des concours danimaux gias et danimaux reproducteurs. — Analyse du programme pour 

 les diverses parties du concours. — Exposition de vins d'Algérie. — Délai pour l'envoi des 

 déclarations. — Dates du concours général agricole de Nevers en 1886. — Résiilta's du concours 

 spécial de charrues à Meaux et du concours d anacheuses de betteraves à Neuville. — Arrêté 

 relatif à lintroduction du bétail d'Italie — Admission à l'Ecole nationale forestière de Nancy. 



— Résultats de l'adjudication du sulfure de carbone faite par le syndicat des agriculteurs du 

 Rhône — Note de M. Jullien sur le traitement des vignes phylloxérées par les sulf(u'es orga- 

 niques. — Le mildew. — Expériences de M Prospcr de Lalitte sur l'efficacité du sulfatage des 

 échalas. — Résultats constatés par le Comité central de vigilance de Lot-et-Garonne. — Arra- 

 chage des betteraves à sucre. — Influence de rhun)idité sur la richesse saccharine. — Concours 

 des Associations agricoles. — Allocution de M. Rallot au concours du Comice agricole de Reims. 



— Prix décernés par la ^^ociété d'agriculture de la Do'dogne pour la viticulture. — Concours 

 du Comice agricole de Jonzac. — Notes de MM. Vandercolme et de Mortillet sur la situation 

 des cultures et les travaux agricoles dans les départements du Nord et des Basses-Pyrénées. 



I. — Les vendanges. 



Les vendanges se poursiiiverit avec activité, et l'on commence à 

 pouvoir apprécier les résultats qu'elles donneront. Sous l'influence 

 d'une température favorable pendant quelques semaines dans la plu- 

 part des départements viticoles, le raisin avait grossi et la maturation 

 se faisait dans d'assez bonnes conditions; malheureusement, la période 

 d'humidité qui a suivi a été nuisible aux vignes dans lesquelles la 

 cueillette n'était pas encore faite, et elle a entraîné une perte résultant 

 de la pourriture qui a atteint les grappes. D'autre part, les ravages 

 du mildew ont été très sensibles, surtout dans les régions du sud- 

 ouest et de l'ouest; les vignobles du bassin de la Garonne et de la plu- 

 part de ses affluents ont été particulièrement éprouvés. En somme, 

 c'est surtout de l'insuffisance d'humidité pendant l'été et de chaleur 

 pendant l'automne que les vignes ont eu à souffrir. Pendant quelque 

 temps, on avait espéré arriver à peu près au même total de production 

 qu'en 1884; il est difficile de conserver cet espoir. Aux ravages du 

 mildew s'est ajoutée une extension sensible dans les effets des atteintes 

 du phylloxéra. Quant à la qualité, elle ne peut être considérée que 

 comme passable ; il y a toutefois des exceptions heureuses. Dans son 

 ensemble, l'année vinicole 1885 ne laissera pas de bons souvenirs. 

 II. — Concours général agricole de Paris en 1886. 

 Un arrêté du ministre de l'agriculture, en date du 25 septembre, 

 a arrêté le programme du concours général qui se tiendra au Palais de 

 l'Industrie, à Paris, en 1886. De nombreuses et importantes modifi- 

 cations ont été apportées à ce programme. Elles se rapportent surtout 

 à la distinction entre les concours d'animaux reproducteurs et d'ani- 

 maux gras. Le concours de reproducteurs mâles précédera celui des 

 animaux de boucherie; des prix en argent y seront alloués, et il y sera 

 joint une exposition de vaches laitières. L'ensemble des concours 

 durera du lundi 15 février au jeudi A mars; les diverses parties en 

 seront ouvertes au public dans les conditions suivantes : instruments 

 et machines, du 17 février au -4 mars ; volailles vivantes, du 19 au 22 

 février, et du 27 février au 3 mars; animaux reproducteurs et vaches 

 laitières, du 19 au 22 février, ce dernier jour étant consacré à la vente; 

 animaux gras, volailles mortes, produits, du 27 février au 3 mars. 

 Ainsi l'exposition des machines et instruments durera pendant quinze 

 jours, et cette période sera divisée en deux séries comme il vient 

 d'être expliqué; les volailles vivantes figureront dans les deux séries. 

 Dans toutes les catégories d'animaux gras et d'animaux reproducteurs, 

 les prix consisteront en sommes d argent; leur valeur a été augmentée 

 dans un certain nombre de ces catégories. Outre les primes en argent, 



N» 861. — Tome II de 1885. — 10 Octobre. 



