SYSTÈME DE CULTURE DU DOMAINE DU LYS. 621 



bien son effectif et les ressources dont il peut disposer. Si, dcins l'exé- 

 cution, tout ne répond pas à son attente, il doit, par une opération en 

 quelque sorte stratégique, suppléer immédiatement aux insuccès 

 partiels. 



La campagne agricole, en ce qui concerne l'alimentation des bes- 

 itiaux, doit être divisée en deux parties : ce que nous appellerons la cam- 

 pagne d'hiver et celle d'été. 



La reproduction du registre des récoltes fourragères dont nous avons 

 parlé à l'article comptabilité, va nous donner, pour l'année commencée 

 le 1'''' octobre dernier et devant finir le 30 septembre prochain, un 

 aperçu des difficultés que nous avons eues et que nous pouvons encore 

 avoir à vaincre. La campagne d'hiver touchant à sa fin, nous mention- 

 nerons en face de l'étendue cultivée, le chiffre de la production. Pour 

 les récoltes de l'été prochain, nous en sommes aux espérances, et les 

 chiffres ne pourront être placés en regard que quand ces espérances 

 se seront ou non traduites en réalités. 



Par suite du manque des trèfles semés en 1883, nous avons été 

 obligés de faire consommer en vert, au printemps dernier, une partie 

 de l'herbe des prairies naturelles; de là un déficit dans la production 

 des foins que la récolte un peu plus abondante de ce fourrage n'a pu tout 

 à fait combler. 



Pour les autres récoltes destinées à l'alimentation d'hiver, notamment 

 les choux et les bettes champêtres, la sécheresse persistante qui s'est 

 manifestée depuis le mois d'août jusqu'au 2 décembre 1884 explique 

 que ces récoltes sont restées un peu en dessous de la moyenne. Toute- 

 fois rien dans ces résultats n'a été de nature à compromettre notre cam- 

 pagne d'hiver. Elle continue de s'effectuer dans les conditions ordi- 

 naires, d'autant mieux que, si le produit des fourrages a été moindre, 

 ils ont été moins gorgés d'eau que dans une année humide et partant 

 plus nutritifs à poids égal. 



Du reste le tableau qui indique quelles ont été les ressources de cet 

 hiver, montre une production de 1 ,774 quint. 65 kilog. de matières 

 sèches qui, divisés par les 212 jours qui constituent les sept mois 

 d'hiver, nous donnent 837 kilog. pour la consommation journalière. 

 Les 3,194 quintaux que doit nous donner 1 assolement normal, divisé 

 par les 365 jours de l'année, produisent pour moyenne 875 kilog., 

 chiffre peu supéj'ieur à celui dont nous disposons pour notre alimen- 

 tation d'hiver. 



Pour la nourriture d'été, nous avons bien réussi nos trèfles semés 

 en mars dernier, sauf dans la terre de la Garde où s'est encore pro- 

 duit à cet égard un insuccès complet. Dans cette exploitation, nous 

 avons été obligés de conserver encore un trèfle vieux de deux ans et 

 qu'il nous faut laisser vivre une troisième année. Ce ne sera plus qu'un 

 pré médiocre, inutilisable autrement qu'en pacage. En revanche, nous 

 avons rempli en entier d'un semis de vesce et d'avoine mélangées le 

 champ où avait été semé le trèfle. Cette récolte est parfaitement réussie 

 et tout nous fait supj)oser que de ce côté, nous n'éprouverons aucun 

 déficit dans la production du printemps prochain. 



Les trèfles de deux ans des deux métairies n'existant pas, nous 

 avons pourvu au déficit qui pourrait en être la conséquence par des 

 semis d'avoine pour pacage et par des vesces, Ajoutons que le tout est 

 de bonne venue. 



