CONCOURS l)i<:S PRIX GULTURAUX DANS LA HAUTK-GARONNE. 667 



Ce qui nous a frappés dès le début de noire visite, c'est le bon entretien des 

 animaux qui composent le cheptel vivant de Mérigou. 2 belles raulassières 

 normandes, 3 chevaux, 12 bœufs ou vaches magnifiques appartenant à la race 

 gasconne, un petit troupeau de 42 brebis lauragaises constituent un ensemble 

 d'étable des plus séduisants, et nous avons dû convenir que M Marty, qui 

 dirige. son exploitation lui-même, est un homme très habile pour choisir et 

 soigner son bétail. 



Nous aurions désiré trouver, de tous points, les façons culturales aussi par- 

 faites et les spéculations végétales aussi prospères. Il n'en a pas été ainsi. 



Lors de notre passage en juillet, les premiers labours pour la sole de froment 

 de 1884-1885 n'étaient pas encore commencés; l'orobanche dans les Irètles et la 

 folle-avoine dans les blés sont des preuves trop visibles de l'imperfection delà 

 culture dans son ensemble. 



Nous n'en conservons pas moins pour sa valeur la bonne impression ressentie 

 en arrivant à Mérigou, et accordons à son projoriétaire une médaille d'argent 

 grand module pour l'entretien d'un bétail bien choisi. 



Le rucher de Labourdelte. — M. Paul Yzard, ancien capitaine de chasseurs à 

 pied, possède dans la commune de Glermont, canton de Gastanet, une terre de 

 31 hectares sur laquelle il a établi un rucher important. 



L'étendue forcément restreinte de ce rapport ne me permet pas, malgré le vif 

 désir c|ùe j'en aurais, de vous narrer, dans tous ses détails, notre intéressante 

 excursion à Labourdette. Qu'il me suffise de vous dire que tout ce que nous 

 avons vu et entendu nous a charmés au delà de toute expression. 



M. Yzard débuta, en 1859, avec une ruche à cadres mobiles; aujourd'hui, il 

 en possède cruatorze, dont huit seulement en pleine production, ont fourni, en 

 1883, 350 kilog. de miel vendus 700 francs. C'est, là un résultat d'autant plus 

 beau que les frais de première installation s'élèvent à 250 francs seulement. 

 M. Yzard se procure, ou fabrique souvent lui-même, tous les ustensiles les plus 

 perfectionnés de l'apiculture moderne. 



Les amateurs de cette branche, par trop négligée, de notre industrie rurale, 

 trouveront à Labourdette un intéressant sujet d'études. 



Quant à notre Commission, elle est heureuse, en adressant à M. Yzard ses 

 plus sincères félicitations, de pouvoir lui accorder une médaille d'argent grand 

 module pour l'installation et la direction de son rucher modèle. 



Exploitation viticole de Fraycinet (Commune de Plaisance, canton de 

 Léguevin.) — Sur les 53 hectares qui constituent le domaine de Fraycinet, appar- 

 tenant à M. Michel Mailhos, 46 sont complantés en vignes. Les terres situées en 

 plaine sont de nature silico-argileuse, d'un travail très facile. Les chillres, se 

 rapportant à la division des cultures, indiquent, suffisamment, que nous sommes 

 en présence d'une entreprise exclusivement viticole. M. Mailhos l'exploite, depuis 

 douze ans, à l'aide de maîtres-valets et de journaliers dirigés par un contre- 

 ra auvc. 



Va^^sence complète de comptabilité ne nous a pas permis de suivre les 



diverses transformations opérées depuis la prise de possession. Les deux uniques 



renseignements fournis par le candidat dans son Mémoire : l'un, le prix d'achat 



(100,000 fr.), que nous acceptons volontiers; l'autre, l'estimation actuelle 



(250 000 fr.), qui ne peut être qu'arbitraire, nous paraissent absolument insuffi- 

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lité absolue dune comptabilité spéciale; il confond malheureusement sa situation 

 de viliculteur avec celle d'industriel. Nous n'en avons pas moins suivi avec intérêt 

 l'exposé sommaire que M. Mailhos nous a fait verbalement de l'œuvre qu'il a 

 conçue. Le clos qu'il a créé, à peu près en entier, se compose, comme cépages, 

 de 20 hectares de négrette, 10 hectares de morastelle et 16 hectares de mozac, 

 mérille, mortarelle et petit-bouschet. Le rendement moyen, par hectare et par 

 an, est de 40 hectolitres devin, et a, en totalité, une valeur brute de 20,000 francs 

 environ, dont le vignoble est crédité par les magasins de M. Mailhos. La dépense 

 moyenne s'élèverait à 12,000 francs, et, par conséquent le revenu net serait de 

 8,000 francs. 



Deux bœufs au joug double et cfuatre forts chevaux ou mulets découplés suf- 

 fisent pour donner les grosses façons annuelles. 



En définitive, et pour résumer nos impressions, nous avons constaté que le 

 vignoble est généralement bien conduit et vigoureux ; le chai et le matériel viti- 



