CHRONIQUE AGRICOLE (31 OCTOBRE 1885). 685 



culture de Beaune, auront lieu le dimanche 8 novembre. — Le même 

 jour, la ville de lîeaune fera vendre aux enchères publiques les vins 

 fins de l'ancien domaine Verry, où est établi la nouvelle école de viti- 

 culture, et les vins ordinaires de Cliorey, Cette vente comprendra 

 47 pièces de vins fins et 65 pièces de vins ordinaires; la dégustation 

 pourra se faire dans les caves de l'Ecole de viticulture du 5 au 

 8 novembre. 



IX. — Le phylloxéra. 



Le rapport présenté, dans la dernière session du Conseil général de 

 la Côte-d'Or, par M. Magnien, professeur départemental d'agriculture, 

 sur les travaux entrepris dans le département pour combattre l'inva- 

 sion phylloxérique, constate une extension nouvelle du fléau; on 

 comptait 58 communes atteintes en 1884; aujourd'hui ce nombre est 

 de 82; c'est dans les arrondissements de Beaune et de Dijon que la 

 situation s'est aggravée. La lutte est d'ailleurs active; dans ces deux 

 arrondissements, on compte 60 syndicats de viticulteurs pour une 

 superficie de 4,260 hectares, dont les traitements embrassent une sur- 

 face de 328 hectares. Les résultats ne sont pas toujours lieureux; voici 

 comment M. Magnien résume la situation dans ce département d'une 

 importance viticole si considérable : 



« La plupart des syndicats sont d'accord pour affirmer que les traitements 

 insecticides ont un effet marqué et permettent de détendre la vigne lorsqu'ils 

 sont effectués à temps; quelques-uns, au contraire, et ce sont les derniers venus, 

 condamnent la défense par le sulfure et perdent toute espérance ; d'autres enfin 

 font aux traitements le reproche de coûter trop cher et de n'être pas applicables 

 aux vignes do gamay. 



« Les mécomptes que nous signalent messieurs les présidents de syndicats ne 

 nous étonnent point. Dans nos sols de coteaux, caillouleux, peu profonds et très 

 ouverts, les racines de la vigne, sont superficielles et forment un réseau inextri- 

 cable qui échappe souvent à l'action du sulfure. En pareil cas, il nous paraît 

 impossible de réussir si l'on traite en été par un temps trop sec. IjCS insuccès 

 peuvent d'ailleurs tenir à d'autres causes, telles que le dépérissement trop pro- 

 noncé de la vigne, la mauvaise distribution des pals, etc., et il n'est pas difficile, 

 à la lecture des pages précédentes, de voir les syndicats qui ont ont su se mettre 

 à l'abri de ces conditions défavorables. 



« Nous nous permettrons de rappeler , à cette occasion, que si le sulfure de 

 carbone est un insecticide énergique, il est volatile à l'excès, et n'a de valeur, au 

 point de vue spécial de la destruction du phjlloxera, qu'entre des mains expéri- 

 mentées. Aussi nous ne saurions trop conseiller aux propriétaires qui veulent 

 s'épargner des déceptions, de suivre strictement, pour la pratique du sulfurage, 

 les indications suivantes formulées par MM. le D'' Grolas et Grozier, dans leurs 

 excellents manuels de la défense des vignes : 



« 1. Traiter les vignes dès la première apparition de l'insecte; 

 « 2. Traiter l'ensemble de la vigne envahie et non pas seulement les taches; 

 « 3. Appliquer le sulfure de carbone à la dose de 18 à 20 grammes par mètre 

 carré ; 



« 4. Faire les trous d'injection à une distance de m. 20 à m. 40 au plus 

 des ceps en évitant autant que possible de toucher les grosses racines avec le pal; 

 « 5. Avoir soin de boucher exactement les trous des pals immédiatement après 

 l'injection du sulfure; 



« 6. Avoir soin de toujours laisser égoutter les terrains forts qui retiennent 

 longtemps l'eau, après les pluies abondantes ou la fonte des neiges. Sulfurer ces 

 terrains de préférence au printemps ; 



« 7. Traiter les terrains secs, superficiels, caillouteux, ne gardant pas le sul- 

 fure, en plein hiver ou au momeni des pluies ou des neiges, en ayant soin d'aug- 

 menter le nombre des trous d'injection; 



« 8. Traiter en été les taches "qui se manifestent après le premier printemps, 

 afin d'empêcher la formation des ailés ; 



