CULTURE DES BLÉS A GRANDE PRODUCTION. 691 



(l'exception que pour le UroNvick, qui, en champ d'essai, présente un 

 résultat très satisfaisant de 25 liectolitres de grain et qui ne produit que 

 27 quintaux de paille. 



Je terminerai par cette observation, que les nou\elles variétés intro- 

 duites cette année dans les terres d'Vrmainvilliers ont élevé le rende- 

 ment moyen à ',Vl hectolitres par liectare, soit 6 liectolitres de plus 

 qu'en 1 884. En cette année-là, en effet, le rendement moyen avait été de 

 26 hectolitres, le Chiddam constituant à lui seul, comme je l'ai dit 

 plus haut, le fonds des emblavures. Vos lecteurs remarqueront d'eux- 

 mêmes sans doute qu'a\ec des emblavures en Prince-Albert on eût en 

 1 885 augmenté de 1 6 hectolitres le rendement moyen de 1 884, et qu'on 

 l'eût, avec des ensemencements en Shireff, exactement doublé. 11 me 

 paraît difficile, après cette constatation, de nier l'influence de la 

 semence. 



Ai-je besoin de faire observer que tous ces résultats ont été obtenus 

 avec des semailles en ligne? L'importance du semoir a été assez sou- 

 vent mise en relief pour qu'il soit inutile d'insister. 



On reconnaît aujourd'bui qu'il est l'auxiliaire indispensable de la 

 culture raisonnée et rémunératrice. ELr.ï:>E Mm, 



Ancien dt-puté de l'Aude. 



VOYAGE AGRICOLE EN ANGLETERRE. — III 



LA VENTE DE LORD BECTIVE 



D'après le rapide aperçu de la composition de la partie du troupeau 

 (ï Underley que lord liective livrait aux enchères, on peut facilement 

 se rendre compte de l'aftïuence des visiteurs. Dès la veille, le vaste 

 château avait ouvert ses portes hospitalières aux nombreux invités qui 

 comprenaient les principaux éleveurs de durhams de l'Angleterre, 

 avec quelques Américains, et ce soir-là il fallut singulièrement agran- 

 dir la table de la vaste salle à manger, laquelle, dans son exiguité 

 intime, avait suffi à la famille de lord iiective et aux quelques invités 

 privilégiés, qui partageaient avec moi, depuis plusieurs jours déjà, la 

 gracieuse et cordiale hospitalité du noble lord. 



Le lendemain 3 septembre on vit arri\er de tous les points de l'iio- 

 rizon une foule immense et, vers midi, on se mit à table sous une 

 vaste tente, où de longues tables couvertes de victuailles pantagrué- 

 liques et substantielles axaient été dressées, et autour desquelles plus 

 de mille con\ives purent trouver place et se rassasier. Le cliampagne 

 coulait à flots; chaque verre tendu était aussitôt rempli, et Dieu sait 

 avec quelle rapidité les verres se vidaient ! Enfin les toasts habituels 

 furent })roposés ; de nouvelles rasades de Champagne furent sablées; 

 d'éloquents discours furent prononcés, des hourahs frénétiques, sans 

 cesse renaissants, furent poussés, puis tout le monde se dirigea vers 

 l'enceinte déjà aux trois quarts occupée, autour de laquelle les ama- 

 teurs et les curieux se groupèrent selon leur convenance. 



Enfin M. John. Thornton, l'habile commissaire-priseur qui préside 

 à toutes les ventes de durhams en Antrleterre et en Irlande, monte sur 

 son rostrum où j avais pu moi-même trouver place au milieu de 

 quelques amis privilégiés. M. Thornton, après avoir remercié l'im- 

 mense assistance, fit un rapide exposé de la composition du troupeau 

 et raconta sommairement l'histoire de sa formation ; aussitôt les 

 enchères commencèrent et se poursuivirent avec beaucoup d'entrain et 



