SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRIGQLTURE. 753 



mique, par l'emploi d'une dissolution de sulfate de cuivre. M. Prillieux 

 fait analyser comparativement des vins provenant de vignes traitées et 

 il rendra compte à la Société des résultats obtenus, surtout sur la 

 question de savoir si les vins traités renferment des sels de cuivre. 

 Quel est le mode d'action du mélange de lait de chaux et de sulfate de 

 cuivre'!* C'est là un point obscur du problème. M. Prillieux a constaté 

 toutefois que le sulfate de cuivre en présence du lait de chaux se 

 décompose et donne naissance à du sulfate de chaux et à de l'oxyde de 

 cuivre qui se précipitent. Le liquide contient donc en suspension du 

 plâtre, du l'oxyde de cuivre et en dissolution une faible proportion dé 

 sulfate de chaux. Ce mélange ne tue pas le mildew qui existe sur les 

 feuilles au moment où il estem])loyé; il empêche la germination des 

 spores qui, de proche en proche, augmenteraient la tache piimitive et 

 donneraient naissance à -de nouveaux points d'infection. M. Prillieux 

 signale encore un procédé employé par M. de Vergnette-Lamotte, en 

 Bourgogne, et qui consiste à mettre de la chaux éteinte dans une dis- 

 solution de sulfate de cuivre et à saupoudrer les vignes avec ce 

 mélange, 



M. Clavé confirme les résultats obtenus par M. de Lafitte par l'em- 

 ploi des échalas sulfatés. 



M. Pasteur dit que les personnes qui ont suivi les expériences faites 

 ne peuvent conserver aucun doute sur le succès de l'emjdoi du cuivre 

 contre le niidew. La question pratique est résolue, et le mildew va dispa- 

 raître. Reste la question de priorité. De bons observateurs ont pu 

 remarquer que sur la lisière des vignes aspergées pour prévenir le 

 grappillage, les raisins étaient plus abondants, mais il importe de 

 savoir quel est celui qui, le premier, partant de ce fait, a eu l'idée 

 d'appli([uer le procédé par comparaison. Pour lui, sauf preuve du 

 contraire, c'est M. Millardet qui, le premier, a fait connaître ces résul- 

 tats à la Société d'agriculture de la Gironde. 



M. Prillieux répond qu'en même temps que M. Millardet, MM. .Jouet 

 et Ferrand ont appliqué le procédé, isolément, de leur propre initia- 

 tive. Il rappelle également que M. le baron Cbatry de La Fosse, admi- 

 nistrateur du domaine de Gruaud-Larose-Sarget (x\Iédoc), prétend avoir 

 communiqué au mois du décembre 1884, à la Société d'agriculture 

 de la Gironde, une note sur les heureux résultats oi>tenus par l'asper- 

 sion des feuilles avec le mélange de sulfate de cuivre et de chaux, et 

 qu il a communiqué le fruit de ses observations à la Société des agri- 

 culteurs de France, au mois de février 1885. 



La question est renvoyée à l'examen d'une Commission spéciale 

 composée de MM. liouchardat, Duchartre, Pasteur, Chatin, Hardy, 

 de Vilmorin, Prillieux, de Dampierre, Henri Mares, Gaston Bazille et 

 Michel Perret. 



M. Renou présente le résumé des observations météorologiques 

 faites à l'observatoire du parc de Saint-Maur pendant les mois d'août, 

 septembre et octobre 1885. Ces résumés ont été publiés dans le Journal. 



M. Louis Passy donne lecture d'une communication de M. Laver- 

 rière, correspondant, signalant une malatlie qui attaque les bêtes bo- 

 vines dans le département de l'Ain. Au mois d'avril, un veau de douze 

 mois, attaché à l'écurie, se mit à plier le cou à plusieurs reprises, en 

 portant la tête à gauche et en faisant remonter le muffe vers l'épine 

 dorsale, au-dessus de l'épaule. Aj^rès chaque temps de flexion, il repre- 



