CHRONIQUE AGRICOLE (14 NOVEMBRE 1885). 765 



a constaté l'efficacité complète de cet agent contre l'oïdium qui a été 

 plus radicalement guéri par une seule aspersion de sulfure de charrée 

 que par deux ou trois soufrages ordinaires. Le résultat de l'expérience 

 a été également satisfaisant contre le mildew; si la maladie n'a pas été 

 supprimée par un seul traitement, elle a été sensiblement enrayée; 

 M. Duponchel espère obtenir un succès complet l'an prochain, en 

 opérant plus tôt et en renouvelant une ou deux fois le traitement. 



V. — Questions viticules. 

 Nos lecteurs connaissent depuis longtemps M. Aimé Cbampin, viti- 

 culteur au château de Salettes, près Montélimar (Drome) ; ils ont 

 apprécié, en même temps que ses vigoureuses qualités d'écrivain, ses 

 précieuses connaissances ampélographiques; au dernier concours ré- 

 gional de Valence, un objet d'art, la plus haute récompense à la viti 

 culture," lui était décerné. Ses collections de vignes américaines et 

 franco-américaines ont été commencées en 1873 ; il vient d'en publier 

 le dix-septième catalogue, et il nous dit que ce travail lui a coûté 

 beaucoup de peine; on le croira facilement quand on saura que pour 

 chacune des très-nombreuses variétés qui y sont renfermées, des coef- 

 ficients rigoureux sont appliqués aux qualités de la plante, de la 

 grappe, du grain, du moût, etc. Pour facililer les recherches, M.Champin 

 répartit les variétés de vignes en plusieurs catégories. Les variétés les 

 plus connues et les plus usuelles sont divisées d'abord en producteurs 

 directs, qui, francs de pied et sans être greffés, produisent assez de 

 raisins pour être utilisés soit pour la cuve, soit pour la table, et en 

 portegreffes, dont les uns sont complètement stériles et les autres si 

 peu fertiles qu'ils seml)lent, les uns et les autres, avoir été créés 

 spécialement et uniquement pour être greffés. Les producteurs directs 

 sont subdivisés en trois classes, d'après leur couleur : les blancs, 

 les noirs et les pourpres, roses ou gris. Les deux grandes divisions 

 n'ont rien d'absolu, car si les porte-greffes proprement dits ne peuvent 

 guère servir de producteurs directs, beaucoup de ceux-ci, au contraire, 

 peuvent, grâce à leur vigueur et à leur résistance, fournir des porte- 

 greffes de premier ordre et être parfois, comme le Black Pearl, le 

 Humboldt, le Marion, l'Alvey et même le Jack, meilleurs porte-greffes 

 que producteurs directs. Les variétés plus nouvelles ou moins connues 

 forment une dernière catégorie, en attendant qu'elles passent dans une 

 des premières ou qu'elles restent dans le domaine des collectionneurs. 

 M. Champin recommande surtout les cépages précoces; c'est là une 

 voie exellente et dans laquelle on est certain d'éviter les déboires. 



VI. — [^ente des vùis des hospices de Beaune. 

 La vente des vins des hospices de Beaune a eu lieu, comme nous 

 l'avons annoncé, le 8 novembre, avec une assez grande animation et à des 

 prix notablement supérieurs à ceux des dernières années, ce qui s'ex- 

 plique parfaitement par la bonne qualité des vins de 1885. Les prix 

 de vente ont oscillé entre 1 ,1 40 francs et 1 ,870 francs la queue de deux 

 pièces, ce dernier prix étant atteint par une cuvée de dix pièces de 

 Beaune ; la cuvée d'Aloxe-Corton a été adjugée à 1 ,560 francs ; celle de 

 Santenot, à 1,620; celle de Pomard, de 1,500 à 1,520 francs; celle 

 de Volnay, à 1 ,680 francs, etc. — Le même jour, les prix de vente 

 des vins du clos Verry, à l'Ecole de viticulture, ont varié de 1 ,100 à 

 1 ,200 francs la queue. 



