766 , CHRONIQUE AGRICOLE (14 NOVEMBRE 1885). 



VIL — Stud-book belge des chevaux de trait. 



La Société des éleveurs belges vient cle décider la création d'un stud- 

 book ou livre généalogique des chevaux de trait de la Belgique. Sur 

 les rapports de M. Germeau et de M. Troupin-Morren, il a été décidé 

 que ce stud-book comprendrait trois variétés distinctes : \° race 

 frisonne, variété flamande ; 2" race belge, variété brabançonne ou de 

 gros trait, et variété ardennane ou de trait léger. Cette division per- 

 mettra de respecter tous les degrés de transition de la race chevaline 

 belge, et les différences typiques se rattachant aux centres de production 

 ou résultant de la nature de l'alimentation ne prévaudront pas contre 

 les caractères spécifiques de la race ni contre ses caractères zootech- 

 niques généraux. Nous devons ajouter que ce stud-book est une appli- 

 cation de la classification zootechnique due à M. Sanson. 



VIII. — La péripneumonie contagieuse des bètes à cornes. 



Parmi les rapports qui ont été présentés récemment au Congrès 

 national des vétérinaires, nous devons signaler spécialement celui qui 

 a été rédigé par M. Butel, vétérinaire à Meaux, sur la péripneumonie 

 contagieuse. Ce rapport, qui est renfermé dans une brochure de 

 70 pages, est une étude complète sur cette maladie qui fait éprouver 

 tant de ])ertes dans les étables. M. Ikitel y examine successivement et 

 en détail le diagnostic de la péripneumonie, la pratique et les effets 

 de l'inoculation préventive dont il conseille la pratique, et enfin les 

 mesures de police sanitaire à adopter. M. Butel estime que l'inocula- 

 tion préventive doit être conseillée dans tous les établissements où, 

 par suite du renouvellement fréquent du bétail, la péripneumonie 

 visite souvent les animaux. 



IX. — -La clavelée. 



Peu de maladies sont aussi redoutées par les propriétaires de trou- 

 peaux que la clavelée, surtout dans le midi de la France. Nous 

 avons publié récemment {Journal du 12 septembre, p. 424 de ce 

 volume) une note de M. Pourquier, vétérinaire à Montpellier, sur 

 l'atténuation du virus de cette maladie. M. Pourquier vient de })ré- 

 senter à l'Académie des sciences une note sur le même sujet. D'après 

 cette note, l'immunité produite à la suite de l'inoculation du virus 

 claveleux est d'une durée très variable selon les sujets; par des 

 inoculations successives on ])eut atténuer le virus, de manière à lui 

 permettre de conférer, sans danger, aux moutons l'immunité vario- 

 li([ue. La règle pratique à suivre serait de n'utiliser, pour la vaccine, 

 que le virus claveleux provenant de sujets ayant déjà subi les atteintes 

 d'une première variolisation. 



X. — Conservatoire des arts et métiers. 

 Voici, parmi les cours du Conservatoire des arts et métiers à Paris, 

 le programme des leçons qui seront professées pendant l'hiver \ 885-8G, 

 dans les cours (jui se rapportent aux sciences agricoles : 



Chimie industrielle. — Les mardis et vendredis, à neuf heures du soir. 

 — M. Aimé Girard, professeur. — Meunerie : meules et cyhndres. — Boulan- 

 gerie, biscuiterie, pâtes alimentaires. — Amidonnerie, féculerie. — Industrie 

 sucricre : progrès récents; sucre de betteraves; sucre de cannes; raflinage. — 

 Rouissage. — Papeterie : pâtes de chiffons; pâtes succe'danées : paille, bois, 

 sparte, etc. 



Chimie agricole et analyse chimique. — Les mercredis et samedis, à neuf 



