MODIFICATIONS AU PROGRAMME DU CONCOURS DE PARIS. 771 



DES MODIFIGATIOXS APPORTÉES AU CONCOURS 



DU PALAIS DE L'INDUSTRIE 



Par arrêté en date du 26 septembre dernier, le ministre de l'agri- 

 culture a modifié certaines dispositions au programme du concours 

 général ao;ricole devant avoir lieu au Palais de Tlndustrie à Paris du 

 15 février au 4 mars prochain. 



Les plus importants de ces changements concernent le concours 

 d'animaux reproducteurs qui lui est annexé. — Ils consistent : 

 V en attribution de prix en argent aux animaux reproducteurs.; 

 2° dans la création d'un concours de vaches laitières ; 3** enfin dans un 

 changement de date de ce concours. 



Je n'ai qu'à approuver la première et la deuxième parties de ce pro- 

 gramme, surtout pour 1 attribution de prix en argent. 



Beaucoup d'éleveurs hésitaient à exposer des taureaux à Paris sans 

 avoir la certitude de les vendre et sans compensation pour des frais de 

 déplacement souvent considérables. >iOus devons donc remercier le 

 ministère de l'agriculture de sa libéralité ; mais il n'en est pas de 

 même pour le changement de date de ce concours. 



Jusqu'à présent le concours des animaux reproducteurs était simul- 

 tané avec le concours d animaux gras. La plupart des éleveurs expo- 

 saient en même temps dans ces deux catégories. Leurs animaux 

 voyageaient dans un seul et même con\oi, soignés par les mêmes 

 hommes. Enfin le même propriétaire n'avait qu'un seul et même dé- 

 placement à effectuer. 



L'intérêt qu'il y avait à comparer dans la même exposition le pro- 

 ducteur et le produit, 1 animal présentant le meilleur type pour la 

 boucherie et le reproducteur qui lavait créé, c'est-à-dire chaque race 

 sous ses deux principaux aspects, n'avait échappé à aucun observateur 

 sérieux. 



Puis le concours du Palais de l'Industrie ayant le privilège d attirer 

 une foule énorme d'intéressés ou de curieux, foule s'augmentant 

 d'année en année, les éleveurs d'animaux reproducteurs pouvaient 

 espérer les vendre facilement soit à des acheteurs venant avec ce dessein 

 prémédité soit à des visiteurs tentés par l'occasion. 



Désormais il n en sera plus ainsi. Les deux concours, au lieu d'être 

 simultanés, seront distincts. Les reproducteurs devront être partis 

 quand arriveront les animaux gras. 



Pour parler en chiffres précis, les reproducteurs seront admis au 

 ' Palais de l'Industrie le jeudi 18 février prochain et évacués le 21 . La 

 réception des animaux gras commencera le jeudi 25 février et la 

 clôture du concours sera le jeudi 4 mars. 



Or, du 1 8 février au 4 mars, il y a exactement quinze jours. Je ne 

 suppose pas que les éleveurs engraisseurs se résignent à séjourner 

 quinze jours consécutifs à Paris,- eux et leurs employés, et à subir la 

 perte de temps et d'argent qui en résulterait. 



Il y a en outre d'autres inconvénients graves. 



Plusieurs concours d'animaux gras dus à l'initiative privée et sub- 

 ventionnés parle gouvernement se sont fondés en province. Quelques- 

 uns, comme ceux de Bordeaux, Nevers, etc., ont pris une extrême im- 

 portance. Ces concours ont lieu dans la semaine qui précède celui de 



