CHRONIQUE AGRICOLE (21 NOVEMBRE 1885] . 807 



ce D'abord, l'exemple de comptabilité cfue je donne dans mon tiaité ne contient 

 qu'un seul compte d engrais en terre, et je trouve surprenant que vous ayez pu 

 voir ou croire qu'il y en a plusieurs. En y regardant de plus près, il vous sera 

 facile de constater que vous vous êtes trompé. 



(■: Quant à l'inanité de ce compte engrais en terre dans une comptabilité agri- 

 cole, elle ne sera jamais admise par les agriculteurs qui voudront sérieusement 

 se rendre compte du résultat de toutes leurs opérations. Il vous sera impossible 

 de leur prouver jue la valeur des engrais qu'ils fabriquent ou qu'ils achètent ne 

 doit pas être comprise dans le total des frais que les récoltes doivent servir à 

 payer. Pour se procurer l'engrais dont 11 a besoin, le cultivateur doit faire des 

 avances d'une importance suffisante pour influencer d'une manière très sérieuse 

 le résultat linal de ses travaux. Ainsi, ce n'est pas sans frais qu'il peut cultivei 

 les plantes fourragères qui doivent lui fournir, avec les pailles du domaine, la 

 nourriture nécessaire pour l'entretien du bétail, et la matière première qui 'lui 

 est indispensable pour la fabrication du fumier. Et puisque cet agent essentiel de 

 fertilisation ne peut être obtenu qu'en faisant des dépenses, pourquoi ne fio-ure- 

 rait-il pas dans une comptabilité agricole pour la valeur représentative de ces 

 mêmes dépenses faites dans l'intérêt de l'exploitation du sol? 



« Si vous connaissez un système de comptabilité susceptible de fournir des 

 indications complètes sur les diverses opérations d'une ferme, sans tenir compte 

 de la valeur des denrées de transformation et de celle des produits qui en résul- 

 tent, vous rendrez un grand service à l'agriculture en lui faisant connaître la 

 manière de l'établir et de l'appliquer. 



« En attendant cette nouveauté, vous voudrez bien, j'en suis sur, ijorter à la 

 connaissance des lecteurs de votre notice sur mon Traité de couiptabiUlé agri- 

 cole, les observations que vos critiques m'ont suggérées. 



« Veuillez agréer, etc. » Mkînût, 



Agent coniptahlc de l'Ecùle nationale cl"a<îricultiire de Montpellier. 



Nous n'avons que deux mots à ajouter. Tout d'abord, nous avons 

 dit que M. Mignot a profité des travaux de ses devanciers, comme 

 c'était d'ailleurs son droit, mais nous ne l'avons })as accusé de plagiat, 

 ce qui eût été faux; il y a là une distinction capitale dans la langue 

 française. Quant à la théorie des engrais en terre, nous différons d'opimon 

 avec M. Mignot; mais nous ne pouvons, pour notre part, rouvrir des 

 discussions dans lesquelles il nous paraît qu'il n'y a plus rien à dire. 



XIV. — Société royale d'agriculture d'Angleterre. 

 Le deuxième volume pour 1885 du journal de la Société royale 

 d'agriculture d'Angleterre a été publié récemment. Parmi les mémon-es 

 qu'il renferme, nous devons signaler : une étude de M. \Y. Fream sur 

 l'agriculture canadienne, un mémoire de M. Hazard sur le système 

 Guenon pour la sélection des vaches laitières; un mémoire de M. Clé- 

 ment Stephensonsurl'avortement des vaches, une étude de MM. Lawes 

 et Gilbert sur l'évaluation des fumures non épuisées ; une notice bio- 

 graphique sur sir Brandreth Gibbs, par M. J. Chalmers Morton, et 

 l'ensemble des rapports des jurys sur les concours de fermes en 1885 

 et sur l'exposition de Preston. 



X\ . — Nouvelles des cultures et des travaux agricoles. 

 M. Pagnoul, directeur de la station agronomique d'Amiens, résume 

 dans la note suivante la situation agric^jle dans le Pas-de-Calais, à la 

 fm d'octobre : 



^ « Les semailles se poursuivent péniblement, entravées par les pluies continuelles 

 d'octobre; elles sont cependant terminées sur certains points. La récolte de 

 pommes de terre est terminée, elle paraît avoir été satisfaisante partout, surtout 

 au point de vue de la qualité. L'arrachage et le transport des betteraves sont aussi 

 rendus très difficiles par l'abondance des pluies; on estime aujourd'hui que le 

 rendement sera inférieur à la moyenne, mais que la richesse saccharine sera asse^. 

 bonne. Les basses températures de septembre et d'octobre ont en effet compens' 



