812 VOYAGE AGRICOLE EN ANGLETERRE. 



chez M. Muntz, membre du Parlement, et l'un des principaux éleveurs 

 de cette belle race ovine, je pris la direction de Birmingham, 



M. Muntz est un des grands industriels de l'Angleterre. Il possède 

 à Birmingham une usine métallurgique où se fabriquent ces plaques 

 de métal jaune, amalgame de cuivre et d autres métaux moins coûteux, 

 avec lesquelles aujourd hui on double la carène des navires pour les 

 rendre inaccessibles aux incrustations végétales et animales, qui dans 

 les mers tropicales s'attachent à la coque des vaisseaux et ralentissent 

 leur marche. M. Muntz est un de ces hommes d'affaires qui, bien que 

 poursuivant de grands intérêts industriels et commerciaux, se livrent 

 par goût et par dévouement aux travaux de l'agriculture et aux 

 charmes de la vie rurale. C'est cette pente qui, presque toujours, 

 prend son origine dans les plaisirs de la chasse et du sport, auxquels 

 tous les gentlemen anglais s'adonnent avec passion, que l'agriculture 

 aniçlaise doit la fondation et l'extension de ses grandes cultures et de 

 ses grands troupeaux. Ces commerçants, ces industriels réussissent 

 toujours dans leurs entreprises agricoles, qui au premier abord semblent 

 si étrangères à leur éducation , à leurs milieux et à leurs aptitudes; mais 

 ce succès tient surtout à ce qu'ils apportent à cette entreprise, 

 d'amples capitaux et surtout l'esprit méthodique, l'habitude et l'expé- 

 rience des affaires. C'est à ce fécond engouement de la vie rurale, que 

 nous de\ons dans une grande mesure les grands progrès de l'agricul- 

 ture anglaise, surtout dans l'élevage de ses races améliorées. Ce puis- 

 sant élément de progrès et d encouragement, il faut l'avouer, nous 

 manque presque complètement dans notre pays. 



En Angleterre, d'un coté les hautes classes de la société à partir de 

 la reine elle-même, du prince héritier et de presque tous les membres 

 de la famille royale, les grands propriétaires, presque toute la noblesse, 

 tiennent à honneur et satisfaction de patronner lagriculture en général 

 et 1 élevage des races agricoles en particulier, en s'y adonnant d'une 

 manière pratique et sérieuse, mais en outre, cet exemple si fécond 

 est suivi par les grands industriels et commerçants. C'est ainsi qu'à 

 côté des grands propriétaires tels que lord Spencer, le duc de Devons- 

 hire, lord Feversham le colonel Totrneley, lord Bective, lord Dunmore, 

 lord Ducrie et tant d'autres dont la nomenclature remplirait un gros 

 volume, nous \ oyons les Âllsopp. les Leneij, les Âmbler, les Muntz, les 

 Tanqueray, les Gunter, les Fox, les Howard, et tant d'autres dont les 

 noms rempliraient aussi un volume encore plus grand. En France, 

 à part quelques grands propriétaires et représentants de nobles 

 familles dont la nomenclature remplirait une page de ce Journal, où 

 sont les patrons de l'agriculture? On ne les trouve certes pas non plus 

 dans les rangs des grands industriels et conimercants. Chez nous, la 

 vie des champs n'attire plus personne, c'est à la ville qu'on aime à 

 dépenser les richesses acquises par le travail ou la transmission héré- 

 ditaire. En un mot, on habite la \ille et l'on passe la belle saison à la 

 campagne, dans les villes d'eaux ou en voyage par désœuvrement 

 seulement. En Angleterre, on vit à la campagne, et on passe à la ville 

 ce qu'on appelle the season, la saison c'est-à-dire la période parlemen- 

 taire. De notre côté de la Manche, c'est la ville qui attire toutes les 

 classes de la société, même et surtout celle des travailleurs, hélas! 

 avec les conséquences que nous savons. En Angleterre, c'est le phéno- 

 mène contraire qui se produit et ce contraste explique bien des aspects 



