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rayées de blanc, de noir et de brun; le bec et les pieds sont rouges: sa 

 tête est garnie d'une petite huppe noire, composée de plumes légères et 

 recourbées en avant. Il est domestiqué et se reproduit très bien en 

 captivité, où il est facile de l'élèvèr; sa principale nourriture consiste 

 en légumes et en grains. Cette espèce est très répandue dans une 

 grande partie de l'Espagne. G. Gaiïdot. 



L'AGRICULTURE ET LA. LIBERTÉ 



AuT. 544. — La propriété est le droit de jouir et 

 disposer des clioses, de la manière la plus absolue, 

 pourvu qu'on n'eu fasse pas un usage prohibé par 

 les lois ou par les règlements. 



Art. 649. — Les servitudes établies par la loi ont 

 pour objet l'utilité publique ou communale, ou 

 l'utilité du particulier. {Code Civil.) 



I. — Commençons par confesser qu'il pourra paraître bizarre, au pre- 

 mier abord, d'entendre, à l'époque où nous vivons, contester la conve- 

 nance de la liberté en agriculture. C'est pourtant ce que nous entre- 

 prendrons de faire, à une époque où l'on parle bien plus de droits 

 que de devoirs, et où l'on revendique souvent le droit à la liberté. 



Il y a belles années que les sociétés humaines ont reconnu indispen- 

 sable de restreindre la liberté privée au profit de la liberté publique; 

 et nous nous contenterons d'en citer quelques exemples pris dans la 

 culture et empruntés à diverses époques. 



Historiquement, ces restrictions débutent avec les commandements 

 du Lévitique sur \a jachère obligatoire tous les sept ans en faveur des 

 pauvres et du bétail ; sur le glana fje et le grapillage; sur la défense de 

 semer du méteil (blé et seigle, seigle et orge) et <X accoupler à une char- 

 rue des animaux d'espèces ou même de sexes différents (âne et bœuf, 

 bœuf et vache), défenses renouvelées parles Capilulaires de Charle- 

 magne (L. C. §45); sur l'abrogation dea délier, V abolition de l'escla- 

 vage, etc. (Chap. 25, vers 20 à 23. — Chap. 23, vers 24 et 25.) 



Ce sont les anciens Germains, peuples essentiellement pasteurs, qui 

 ])araissent avoir les premiers établi, en Europe, les droits de vaine 

 pâture et de parcours que nous subissons encore, et qui constituent 

 non seulement une grave atteinte à la propriété, mais qui sont aussi, 

 de nos jours, un grave obstacle au progrès agricole. 



Tantôt, c'est le roi saint Louis qui fl240), dans sa mansuétude, 

 punit de la perte d'un œil celui qui aura eu l'audace de dresser un 

 cheval à l'allure de l'amble ; tantôt, c'est Philippe le Hardi (1240) qui 

 rend une ordonnance pour déterminer la dépense de chacun^ selon sf>n 

 rang et sa fortune, ordonnance qu'il lui faut renouveler en 1306. Déjà, 

 en 1304, le même prince avait, à la èuite d'une mauvaise récolte de 

 grains, défendu par un édit, sous peine de confiscation, de vendre le 

 meilleur froment plus de 40 sous parisis, au setier de la mesui'e 

 de Paris, et le setier de blé de qualité inférieure à des prix propor- 

 tionnels. 



Voici François I" qui, par un édit (1520), défend de défricher les 

 terrains en nature de bois qui bordent la Seine et ses affluents, et qui 

 règle la coupe des bois appartenant aux particuliers. Puis 1532), 

 Henri YIH d'Angleterre décide que tous les prçlats et les nobles 

 <( dont les femmes portent bounet de velours » seront tenus d'entrete- 

 nir, pour la selle, des chevaux entiers, ayant au moins la taille de 

 1m. 52. Dans le royaume deNaples (1548), Charles-Quint fait détermi- 



