876 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Blés. — La tendance des marchés des départements est toujours ferme ; mais 

 la vente laborieuse sur le marché de Paris n'a pas laissé s'accentuer le mouvement 

 de hausse que nous signalions il y a huit jours. On a coté à la halle du 25 

 novembre les blés de mouture du rayon de 20 fr. à 22 h\ les 100 kilog. ; les 

 blés du Nord étaient tenus de 22 à 23 fr. 50; et ceux de la ligne de l'Est, 

 21 fr. 50 à 22 fr. En commerce, les transactions étaient calmes aux prix de 21 fr. 

 à 21 fr. 25 le disponible, et 21 fr. 25 à 22 fr. 75 le livrable. — Les blés 

 étrangers ont peu d'offres et de demandes ; les prix se maintiennent comme suit : 

 Australie, 23 fr. 75 à 24 fr. ; Saint-Louis, 23 fr. à 23 fr. 25; Pologne, 21 fr. ; 

 Bombay, 21 fr. 75 les 100 kilog., à Rouen, Le Havre et Dunkerr/uc. — A 

 Marseille, il y a eu une certaine activité, mais les prix n'ont pas changé. — A 

 Londres, la vente est calme sur le blé anglais et les cours sans variation. Sur les 

 blés exotiques, la tendance est faible; on offre des Nicolaïeff à 17 fr. 40 les 

 100 kilog. et des Australie à 20 fr. 73. Le prix moyen de la semaine sur les 

 marchés intérieurs de l'Angleterre ressort à 17 fr. 30 les 100 kilog. en baisse de 

 fr. 10 sur la semaine précédente. 



Farines. — Mêmes prix qu'il y a huit jours pour les farines de consomma- 

 tion : marque de Gorbeil, 50 fr. ; autres marques, 46 à 53 fr. le sac de 159 kilog. 

 toile à rencire, ou 31 fr. 52 les 100 kilog. — Les douze marques on iléchi en 

 commerce; le courant reste coté 46 fr. 75 à 47 fr. 25; et le livrable, 47 fr 25 

 à 49 fr. 25 les 159 kilog., toile perdue, ou 157 kilog. nets. — Les farines 

 deuxièmes et les gruaux sont sans changement. 



Seigles. — On cote toujours 14 à 14 fr. 25 les 100 kilog.; presque sans affaires. 

 La farine de seigle conserve également son prix de 21 à 24 fr. 



Orges. — Les offres diminuent et la demande pour l'exportation suit son cours. 

 On cote toujours avec fermeté 17 fr. 25 à 21 fr. les 100 kilog. suivant qualité et 

 provenance. — Les escourgeons sont également peu offerts et se vendent 15 fr. 

 à 15 fr. 75. 



Mails. — Le travail des malleries est en pleine activité, mais les cours restent 

 faibles. On cote les malts d'orge 20 à 28 fr.; ceux d'escourgeon, 27 à 29 fr. 50, 

 suivant provenance. 



Avoines, — Cours sans variations, avec fermeté ; les belles qualités ont un 

 écoulement facile. Les prix sur place sont de 17 fr. 25 à 19 fr. 75 les 100 kilog., 

 suivant couleur, qualité et provenance, pour les avoines indigènes. — Les avoines 

 étrangères sont calmes sans changement. 



Sarrasins. — Les sarrasins de pays sont fermes à 19 fr. 50 ; ceux de Russie 

 valent 17 fr. les 100 kilog. en gare de Paris. 



Issues. — La vente est ralentie depuis huit jours; les prix sont les mêmes avec 



tendance lourde. 



m. — Fourrages et graines fourragères. 



Fourrages. — Les prix des fourrages restent fermes sur tous les marchés, 

 avec de bons approvisionnements et une vente active. On cote à la Chapelle : 

 foin. 53 fr. à 57 fr.; luzerne, 52 fr.à 56 fr. ; paille de blé 34 fr. à 38 fr.; de 

 seigle, 36 à 40 fr. d'avoine, 31 à 34 fr. les 100 bottes de 100 kilog. — Sur wagon 

 en gare, les prix sont sans changement. — A Lyon, les cours sont les suivants : 

 foin de pays, 9 fr. 50 à 11 fr. 25; foin de Bourgogne, 13 à 13 fr. 25; luzerne, 

 10 fr. à 10 fr, 50; regain, 9 fr. à 9 fr. 50; esparceltes, 9 fr. 50 à 10 fr.; — A 

 Nancy : foin 44 à 50 fr ; paille, 30 à 32 fr. demandée. — A Nevers : foin, 85 à 

 95 fr. les 1,000 kilog. paille, 45 à 50 fr. — A Besançon : foin, 43 fr. les 500 kilog. 



Graines fourragères. — Les trèfles violets et les luzernes de Provence sont 

 rares à Paris; on cote : trèfle violet 125 à 135 fr.; 2'^ choix, 105 à 115 fr.; luzernes 

 de Provence, 130 à 160 fr.; de Poitou, 90 à 110 fr.; minette de Picardie, 34 à 

 36 fr.; millet de Vendée, 27 fr.; alpeste, 30 à 32 fr. les 100 kilog. —Sur le 

 marché de Lyon, les luzernes de Provence de choix se payent bien ainsi que les 

 trèfles de pays; toutes les autres graines sont au grand calme comme suit : graine 

 de luzerne de Provence, extra 135 à 140 fr.; ordinaire; 95 à 120 fr.; d'Italie, 110 

 à 125 fr.; trèfle violet du midi, 95 à 110 fr.; du nord, 110 à 118 fr.; d'Amé- 

 rique, 112 à 114 fr.^ de sainfoin, 26 à 26 fr. 50 ; le tout aux 100 kilog. — A 

 Strasbourg, la graine de Irèlle d'Alsace, se vend de 107 fr. 50 à 110 fr. 



|IV. — Fruits et légumes. 



Fruits. — Dans la Sarthe, les marrons se vendent de 10 à 17 fr. 50 l'hectolitre, 

 et les châtaignes de 5 à 10 fr. — A Montluçon, on a vendu les châtaignes 6 fr. 50. 

 — Les noix se placent, à Bordeaux, au prix de 20 à 25 fr. le sac. 



