1010 LES REMÈDES A LA CRISE AGRICOLE. 



indiqué ; dans les terres maigres et rocailleuses des coteaux calcaires, 

 c'est l'établissement du régime forestier qui est indiqué. La transfor- 

 mation de ces sols en bois de pin d'Alep sera dans le présent l'aban- 

 don de frais de travail et de fumure absolument perdus, dans 

 l'avenir la création d'un capital dont l'importance n'est pas à dédai- 

 gner. Déjà plusieurs propriétaires et des communes même (celle de 

 Tarascon-sur Rhône) ont donné un exemple qui mérite d'être étudié 

 et sans doute suivi. 



La betterave, comme ressource fourragère très limitée, consommée 

 dans la ferme comme provision d'hiver, est toujours utilement culti- 

 vée, dans les petites et moyennes exploitations, tout comme le colza 

 fournissant l'huile et l'éclairage de la ferme. C'est la betterave à sucre 

 dont les résidus de fabrication sont employés seuls à l'alimentation du 

 bétail qui est actuellement en souffrance. Des voix plus autorisées que 

 la nôtre se sont élevées dans ce Journal même pour montrer le vice de 

 notre culture. Il est impossible, en effet, qu'on ne puisse pas lutter, 

 avec les terres du Nord et du Pas-de-Calais, contre celles de la Silésie 

 ou de la Prusse rhénane. Des essais qui se poursuivent en Provence 

 sous mes yeux, comme dans la région sucrière, semblent établir que, 

 à préparation égale et à fertilité égale du sol, la sélection joue un rôle 

 considérable dans la teneur en sucre de la betterave, non pas seule- 

 ment pour une racine déterminée, mais pour la récolte entière par 

 hectare. Avec des moniteurs comme M. Peligot, des producteurs 

 comme M. Vilmorin et des agriculteurs comme MM. Desprez, Hamoir, 

 Vandercolme et leurs émules des Flandres, il est impossible que cette 

 crise ne soit pas victorieusement surmontée. 



Les maladies successives qui ont atteint la vigne ont contribué dans 

 une bien plus grande mesure à la crise agricole : successivement la 

 pyrale, l'oïdium, le phylloxéra et le mildew ont compromis ou même 

 détruit les récoltes, et l'on peut affirmer que l'activité des viticulteurs 

 s est déployée en face de ces fléaux. Un vigneron de Bourgogne a créé 

 le procédé qui a permis de détruire la pyrale. Un grand viticulteur, 

 M. Mares, a victorieusement combattu l'oïdium par le soufre, et tous 

 les savants et praticiens français se sont réunis pour lutter contre le 

 phylloxéra. Malheureusement si ces efforts gigantesques protestent 

 contre le reproche d inertie et d'aveuglement lancé contre l'agricul- 

 ture française, la victoire n'est pas encore acquise ; au moment où 

 l'une des meilleures armes, la submersion, semblait promettre des 

 succès partiels, un mortel ennemi, le mildew, est venu compromettre 

 les résultats économiques bien mérités par cette masse d'efforts et de 

 dépenses engagés. On croit être en mesure de dompter à peu de frais 

 ce nouvel assaillant par l'emploi du sulfate de cuivre, du lait de 

 chaux, ou du mélange de ces deux produits. En joignant à ces résul- 

 tats même couronnés de succès, les reconstitutions par les plants 

 américains greffés, après une étude approfondie des conditions d'a- 

 daptation au sol, etles traitements par le sulfure de carbone et parles 

 sulfocarbonates, on n'arrive pas encore à un total qui permette de con- 

 sidérer le désastre, je ne dirai pas comme conjuré, mais même comme 

 notablement atténué. La richesse agricole du pays est atteinte dans 

 ses sources vives, et l'avenir est plein d'obscurités. 



En présence de ces calamités, les agriculteurs se trouvent cantonnés 

 dans les cultures fourragères, les emblavures, la sylviculture, 



